A-dan Z mastika ilə iş üçün Tools

Bu gün professional confectioners getdikcə var tort bəzək mastika istifadə edərək. şirin plastik kütlə sayəsində sənət əsəri ənənəvi bayram desert dəyişdirir, bütün tematik əsərləri yarada bilərsiniz.

mastika ilə tort təltif prosesi iki mərhələdən bölünür bilər:

1. tortlar kaytanlar.
2. Modeling heykəlciklər və dekorasiya digər şirin elementləri.

uğurla bu addımlar hər həyata keçirilməsi üçün, mastika ilə işləmək üçün bəzi alətlər lazımdır. Onların köməyi ilə, siz asanlıqla hətta evdə, kulinariya bacarıq şirin şah yarada bilərsiniz.

mastika ilə iş üçün əsas alətlər

tort təltif başlayır əvvəl, yaxşı üst krem hamarlanır olmalıdır, və sonra mastika bərabər qoyacaq. Bunu etmək üçün, siz bir uzun bıçaq istifadə və ya xüsusi bir blade əldə edə bilərsiniz.

zəmin hazırlayır sonra tort şirin kəmər başlayır "yorğan". Bu əsas lazımdır alətlər dəsti mastika ilə iş üçün. Bu daxildir:

1. Silikon mat - mastika yayma üçün. masa şirin çəki yapışdırılması qarşısını alır.
2. Utyuzhok - tort yapışdırıb hamar kömək və bütün bumps və qırışları aradan qaldırılması.
3. Telli yayma pin - desenli model yaratmaq üçün istifadə olunur. Bu əlamətləri, loqotiplər, mücərrəd şəkillər, həndəsi formalı, gül və nümunələri bir sıra ola bilər.
4. Silikon mat - oxşar teksturasiya yayma pin. Bu mastika kiçik bir məbləğ qoymaq və adi prokat pin üst gəzmək lazımdır olan bir mat yaratmaq üçün bir relyef model ilə silikon mat kimi görünür.
5. Roller bıçaq - tort təltif müxtəlif elementləri mastika kənarları kəsici və ondan kəsdi üçün. Zərurət olduqda, asanlıqla pizza üçün bıçaq əvəz edə bilməz.

Bu ilə iş üçün əsas alətlər var , şəkər mastika keyfiyyətcə obtyanut tort olan bilərsiniz. O, daha sonra iş üçün yaxşı əsas kimi xidmət edəcək.

Kəsmə və plungers

mastika test bir rəng yaratmaq üçün, yarpaq, kəpənəklər kəsmə (notch) və plungers lazımdır. Onlar metal və plastik olur.

bir mastika kəsilməsi ilə iş zaman roll tətbiq və bir xurma üst basdı. Bundan sonra test model əl ilə anbarından ayrılmış və ya kiçik blade roll istifadə edilə bilər perforasiya kənarları ilə formalaşır.

Dalgıç - bu ilə işləmək üçün bir vasitədir tortlar üçün mastika, bir modernləşdirilmiş kəsmə düyməsini edir. onlar damarlar (nümayişi) çap zamanı səbəbiylə asanlıqla onun gül ləçək basaraq və ya kəsmə çıxardı.

gül kompozisiyaları oluştururken tortlar Patchwork istifadə edilə bilər. xüsusi kəsmə köməyi ilə "şəkil" kəsilmiş və maye ilə boyalı sonra test çap etmək, və qida boyası. Bu mərhələdə hələ də xüsusi fırçalar lazımdır.

Silikon Moulds

Siz silikon formalar istifadə həcmi rəqəmlər yaratmaq zaman, Malden çağırıb. Onlara istifadə sadədir.

mastika kiçik bir məbləğ sıx təəssürat daxil Sıkıştırılmış və bir neçə dəqiqə buraxın, xəmir qurudu və forma qazanmışdır edilməlidir. Bir müddət sonra, silikon kif rəqəm çıxarın. Birbaşa və ya əvvəllər tort təltif boya fırça ola bilər. Qəliblər bütün forma və ölçülərdə olur. Onların köməyi ilə, siz heyvanlar, körpə və fənlər bir sıra rəqəmlər yarada bilərsiniz.

modelləşdirmə üçün alətlər dəsti

mastika ilə iş zaman mütləq destesi modelləşdirilməsi istifadə olunur. Onlar müxtəlif formalı məsləhətləri ilə ikitərəfli çubuqlar var. mastika ilə iş üçün belə alətlər yönlü və dəri-sıx tortlar və dekorativ elementlərinin yaradılması istifadə olunur.

Ən tez-tez çox çubuqlar daxildir çıxarıcı borular, dəstləri satılır. müxtəlif formalı hər stick bir xüsusi funksiyası yerinə yetirir:

• "Ball" - Siz forma petals və vərəqələr təbii vermək üçün imkan verir; kiçik bead ölçüsü göz çuxurları formalaşmasında istifadə olunur;
• "Asterisk" - gül ləçəklərindən ayrı yarı yolda etmək;
• "Shell" - kağız vərəqələri orijinal model yaratmaq;
• "Konus" - bu dəqiq groove etmək üçün istifadə edilə bilər, və hətta bu alət bir dalğalı forma ləçəklərindən etmək üçün imkan verir;
• "Groove" - xalq üzüstə paralel xətləri və smiles yaradılması, tikiş xətləri simülasyonu üçün istifadə olunur.

Bu mastika ilə iş üçün bütün alətlər deyil. Lakin onlar əsas və belə bir kit bu tort temalı mahnı etmək üçün kifayət qədər olacaq.