Böyük üzvi hüceyrələri

Chemical mobil təşkilat müxtəlif maddələrin və birləşmələrin iştirakı nəzərdə tutulur. Belə ki, makro və mikroelementlərin, su və mineral duzlarının iştirakı yaradılmışdır. mobil və olan üzvi materialları, onun xassələri müəyyən böyük olan. Bu birləşmələr də bütövlükdə orqanizmin xüsusiyyətləri bir sıra bir təsiri var. Bu kimyəvi tərkibi Qeyd edək ki, bir bitki hüceyrə və heyvan atom səviyyəsinə eynidir. molekulyar səviyyədə bəzi fərqlər var.

Bir çox üzvi maddələr hüceyrələrin tərkibi böyük molekulların (macromolecules) daxildir ki xarakterizə olunur. Adətən, onlar aşağı molekullu birləşmələr struktur oxşar təkrar ehtiva edir. Bu birləşmələr formalaşır bir covalent istiqraz və monomerlərin ilə bağlıdır. monomerlərin, öz növbəsində, polimer adlı bir molekul təşkil edir.

böyük üzvi hüceyrələri - yağlar, nuklein turşuları, karbohidratlar və zülal var.

zülallar

Onlar on iyirmi faizi düşür. Bu nizamsız polimerlər Monomerlər kimi amin turşuları ehtiva edir. Zülallar (digər birləşmələri ilə müqayisədə) bəzi əhəmiyyətli xüsusiyyətləri ilə bəxş edilir. Birincisi, bu hüceyrələr üzvi maddələr böyük molekulyar çəkisi var. Məsələn, məsələn əzələ protein 15 00000 KD'in, lakin, etil spirt molekulyar çəkisi - 46.

Zülalların polimer çərçivəsində iyirmi amin turşuları tapılmadı. Onların hər biri öz strukturu, adı, xüsusiyyətləri var. Amin turşusu molekulu iki hissədən ibarətdir. Bir hissəsi bütün eyni və karbon turşusu qrup və bir amin qrupu daxildir. digər hissəsi fərqli və "radikal" adlanır.

Zülallar enerji mənbəyi rolunu oynayır. hüceyrələri amin turşuları bu birləşmələr üçün qırmaq Inside. digər hissəsi dərin parçalanması prosesi uzanır isə Bəziləri, zülal sintezi üçün istifadə olunur. sonuncu zamanı enerji azad edilir.

karbohidratlar

Bu üzvi hüceyrələri hidrogen, karbon və oksigen ibarətdir. Bütün karbohidratlar monosaccharides və polysaccharides bölünür. sonuncu molekulların miqdarı bir-birinə, azad su ilə bağlıdır. Belə ki, bir polysaccharide.

irsi informasiya daşıyıcıları daxil Karbohidratlar - nuklein turşuları.

lipidlərin

Bu qrup birbaşa yağ kimi maddələr və yağlar daxildir. Lipidlərin fərqli quruluşa sahib. Lakin onlar bütün ümumi xüsusiyyətləri ilə bəxş edilir. Lipidlərin xloroform, benzol, efir və digər üzvi həlledicilər beləliklə asanlıqla həll, su həlledilməz edir.

Fatsa və yağ kimi birləşmələr mühüm rol oynayır. quru kütlə lipid nisbəti - 5-15%. Belə ki, bəzi hüceyrələri content 90% -ə çatır. Fat bütün memeli süd edir. qadın delfin, məsələn, süd yağ nisbəti - 40%.

nuklein turşuları

bu birləşmələrin adı latın sözü "Nüvə" (nüvə) əsasında müəyyən edilir. Bu maddələr müəyyən və nucleated hüceyrələri Fridrihom Misherom təcrid edilmişdir. ayrılan mürəkkəb 1869-cu ildə fosfor və azot, İsveçrə biokimyaçı ili daxildir.

Nuklein turşuları yüksək molekulyar çəki birləşmələr var. Onlar canlı orqanizmlərdə genetik məlumatların qorunması və ötürülməsi təmin edir. Bu Biyopolimer böyük məbləğdə əks olunur nucleotides monomer ədəd formalaşır. Nukleotidlərin canlı orqanizmin əsas xüsusiyyətləri müəyyən edir.

DNA - polimer molekulu monomerlər çox sayda ibarətdir - Deoxyribonucleotides. RNT polimer edir. monomer orada ribonucleotide protrudes.