Lukhovitsky xiyar: təsviri, şəkillər və təhlil

Xiyar vətən Hindistan hesab olunur. qədim salnamələr sözlərinə görə, bu bitki daha 3 min. BC yeyin edir. e. Daha sonra Misir və Yunanıstanda xiyar becərilməsi başladı. Bu murabaha onların çoxsaylı şəkillər ilə sübut edilir. Rusiyada bu bitki XV əsrdə yaranıb, və XVI böyük populyarlıq qazanmışdır. Ölkəmizdə bu mədəniyyət müxtəlif üsullarla becərilir, meyvə zəngin bir məhsul əldə etməyə imkan verir. Moskvada, məsələn, çox məşhur Lukhovitsky xiyar.

ümumi təsviri

Əslində, bu müxtəlif bir xiyar deyil. A xüsusi ad görə kiçik gevrek flavorful meyvə bir çox almaq üçün imkan verir ki, xüsusi texnologiya qeyri-adi mikroiqlimi yerə artıb ki, verildi. Moskva yaxınlığında Lukhovitsy mahalı yaxınlığında xiyar bu maraqlı cür becərilir.

Bir az tarixi

bir dəfə əksər hallarda ətraf kəndlilər yaşayan qara kənd təsərrüfatı tanımadı. bu sahələrdə edən əsasən heyvandarlıq, sənətkarlıq bütün növ balıq vardır. Lakin inqilabdan sonra bir floodplain Oka genişmiqyaslı şum başladı. Bir çox yerli sakinlər bağçılıq üçün sahələri ayrılmışdır. Sovet dacha sahibləri onlar tərəfindən becərilən bütün bitkilərin xiyar ən yüksək verir verir diqqət yetirmişik.

Tədricən, Lukhovitsy da Oka çayı sahillərində yerləşən sites sahibləri, xüsusi xiyar becərilməsi texnologiya inkişaf. Originally artıb tərəvəz Moskva və regionda bazarlarında satılır. Daha sonra məhsul Rusiyanın digər regionlarında ixrac luhovichanami başladı.

Hansı növ Lukhovitsy istifadə olunur

Faktiki olaraq bu sahədə hər hansı bir toxum Lukhovitsky xiyar artıb bilər. müxtəlif "Graceful" və hibrid "Libelle" Sovet illərində sahəsində çox məşhur idi. İndi bu ərazi ətrafında hissələri daxili və Hollandiya sortlarının bir sıra artıb. bir real Lukhovitsky xiyar almaq üçün, yerli əsasən xəstəliklər barəsində soyuq davamlı və davamlı sortlarının istifadə olunur.

Lukhovitsk xiyar hansılardır

Niyə bu qədər Moskva və Rusiyanın digər şəhərlərində bazarlarına bu sahəsi Zelentsy qiymətləndirilir? gözəl zərif qabığının, xırtıldayan və pimples ilə əhatə uzunluğu 5-7 sm, tamamilə düz forması, təzə, - Lukhovitsky ideal xiyar kiçik olan meyvə hesab olunur. xüsusi becərmə üsulları ilə yanaşı, yerli belə Zelentsy mədəniyyət və ticarət hörmət. səhər bir xiyar ərəfəsində cırıq əks əsaslanmalıdır.

Bir neçə il əvvəl, Moskva bazarları və ətraf ərazilərdə Lukhovitsky Zelentsy həqiqətən Ryazan, Tambov və Rostov bölgələrində yetişən iddia görünür başladı. Buna görə də, idarəetmə Lukhovitsky sahəsi, onun xiyar patent qərara alınıb. Bu məhsul artan Bütün fermerlər xüsusi sertifikatlar əldə etmək üçün tələb olunur.

Xiyar Lukhovitsky F1: təsviri, şəkillər, becərilməsi xüsusiyyətləri

Bir müddət əvvəl, daxili breeders əldə etdi və bir xüsusi sinif - Lukhovitsky F1. meyvə beloshipnye yüngül zolaqdan ilə bir qaranlıq yaşıl verilməsi çiçəklənmə Bu erkən yetişmə xiyar qadın tipi.

Çox yaxşı layiq xiyar F1 Lukhovitsky əsasən onun iddiasız və gəlir, kamyoncular nəzərdən keçirir. Bu müxtəliflik sxem 50x50 sm altında əkilir. Zelentsy 10-13 sm ölçüsü çata bilər. Əlbəttə ki, inkişaf edə bilməz, belə fidan indiki Lukhovitsky xiyar xüsusi texnologiya ilə əməl etmədən. Lakin, hər halda, bu sinif meyvə şirəli sellüloz və nazik dəri yaxşı ləzzət xüsusiyyətləri tərəfindən xarakterizə olunur. xiyar Foto aşağıda verilir.

becərilməsi texnologiyası

Ötən əsrdə olduğu kimi, çəki və xiyar keyfiyyətinə cari çox Oka aşağı çatır unikal mikroiqlimi təsir Lukhovitsky. Əvvəllər olduğu kimi, yüksək rütubət və uzun don pulsuz dövrünə şəhərətrafı ərazilərdə, sahibləri, yağlı floodplain torpaq Rusiya zelentsov ən dadlı zəngin məhsul barədə toplanmışdır. Bu texnologiyanın (müxtəlif növ meyvə foto məqalədə görülə bilər) Lukhovitsky artıb xiyar:

• böyük istixanalar altında saman qalın qat dizilir. Nəticədə, bu çürütmək başlamaq və əkin alt qızdırmaq edəcək.
• üst saman yer, humus və torf ibarət xüsusi potting torpaq tökdü.
• Next, faktiki Lukhovitsky xiyar özü tikdi. toxum su bir müddət isladılmış və istixana yerləşdirilir.
• Top şitil istixana polietilen film iki qat ilə əhatə etmişdir.

qar əriməsi əvvəl erkən yazda belə texnologiya yetishan istehsal. Bir ay sonra, daha fidan folqa ilə əhatə şərti çarpayı, köçürülür artıb. çapığı ilə xüsusi material mulching Pre torpaq səth. Nəticədə, bu alaq otları artım qarşısını alır.

əl (açılması və film bağlayaraq) havanın temperatur nəzarət istehsal çarpayı fidan yetişdirilməsi zamanı. Əlbəttə, xiyar vaxtaşırı suvarılan. Daha sonra Zelentsy optimal ölçüləri, vaxtaşırı pozularsa (təxminən bir gün) çatmışdır. illərdir bu ənənəvi texnologiya xiyar becərilməsi, nəsildən-nəslə Lukhovitsky ailələrinə çatdırılır.

abidə

Lukhovitsy rayon artıb istirahət Zelentsy qida çox yemək. Onlara təzə konservləşdirilmiş, və salatlar yeyin. Bu bitki o, hətta bir abidə ucaldılmışdır ki, məşhur deyil. abidə böyük Lukhovitsky xiyar yalan olan üst bir barel, təsvir. bütün səthi üzərində Zelentsy firavanlıq rəmzi, pul səpələnmiş. Abidənin həkk yazısı deyilir: "minnətdar luhovichan olan xiyar-dolanışığını təmin edən".

İlk baxışdan bu da yumoristik bir şey həmd görünə bilər. Lakin, ciddi daha həqiqətən çoxdur. 2007-ci şəhərin 50-ci ildönümü ilə abidə qoyuldu. Bu qərar əsasən çətin 90-cı illərdə idarə alındı tərəvəz zəngin bir məhsul real xilas luhovichan oldu gətirir. əlavə xiyar abidəsi açıldı və veggies Muzeyi.

istehlakçı rəylər

Əlbəttə ki, Lukhovitsky şirəli gevrek xiyar cəhd hər kəs çox onlara həmd edir. Bir çox bu Moskva bölgədə, həm Rusiya ərzində yalnız ən dadlı Zelentsy olduğuna inanıram. Lukhovitsky xiyar heç vaxt etibarsız və onları soymaq faktiki olaraq mövcud deyil. Əvvəllər meyvə bir az acı bazara. Yerli sakinləri kiloqram iki və ya üç cür hallarda olması tam ekoloji təmizlik məhsulları əlaməti olduğuna inanıram. Lakin artıb tərəvəz müxtəlif növləri üçün son illərdə istehlak tələbi kimi luhovichane Dutch xüsusi növ artan keçid. Belə xiyar acı dad vermədi. Bu zelentsov yalnız günah kifayət qədər yüksək dəyəri hesab.

F1 Lukhovitsky rəyləri

xiyar bu müxtəlif almaq və ya maraqlı əlbəttə çox bağbanlar,. F1 xiyar Lukhovitsky, şəhərətrafı ərazilərin çox sahibləri fikrincə ilə mühakimə, əslində, bu əla keyfiyyət var və mükəmməl mimics meyvə Oka aşağı çatır yetişdirilir. Bu xiyar, acı tamamilə məhrum olan aşındırma üçün şirəlilik, çatlamaq və ideal fərqlənir.

Harada almaq

Harada Lukhovitsky xiyar almaq olar? səhifə təqdim tərəvəz, Foto, onların kiçik ölçüsü və səliqəli forma nümayiş etdirir. Oka daşqın düzənliyində yetişən belə xırtıldayan Zelentsy əldə, bu gün biz əsasən yalnız Moskva və Moskva bazarlarında. Və əlbəttə, siz Lukhovitsy özləri onları ala bilərsiniz. Bu şəhər bir avtomobil marşrutu Moskva, paytaxtdan 135 km məsafədə yerləşir - Chelyabinsk.

Lukhovitsy bu bitki growers öz bağbanlar satmaq. Bizim zaman kapital bazarlarında yol onlar təəssüf ki, bağladı. yalnız satıcılar Moskva bu gün məşğul məhəbbətlə Oka aşağı çatır şəhərətrafı ərazilərdə yetişdirilən xiyar, satışı. Merchants kəndlərə gəlib və tərəvəz ton böyük tələbat var almaq. Əlbəttə, onlar Moskva bazarında satmaq çox bahalı. Amma marşrutu Moskva paytaxtı gələnlərə - Chelyabinsk, bir az gevrek Zelentsy uyğun, o cümlədən tuzlama, quru yolu üzərində bir az daha ucuz hüququ əldə etmək üçün əla imkan var. onun kənarlarında sahəsində Lukhovitsy ildə truckers və treyderlər yüzlərlə məşhur məhsullarını satmaq var.

Daha Lukhovitsky təzə xiyar rayonunun aşağı kəndlərində əldə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, siz bazar almaq və qatar stansiyasına riayət etmək lazımdır. Aşağıdakı Red Floodplains getmək və meyvə çevirmək üçün edir. göstəricilər "xiyar" Kənd Gretovo, Ivnyagi, Psotino s gedəcək yolda bir müddət sonra ...

Lukhovitsky Zelentsy turşu necə

sahəsində yetişdirilən bütün növ yalnız təzə, həm də mühafizə olunur, əla dad xüsusiyyətləri var. yay sakinləri yaxşı qazanılmış cümlədən F1 Lukhovitsky təhlil xiyar. zelentsov baseman Oka tuzlama istifadə edərək, qış dadlı hazırlıqlarını təmiz imkan verir. hər hansı vasitə ilə Canning Zelentsy, bu sahədə artıb. Hər bir ailə əlbəttə texnikanın bir sıra var. Lakin onlar aşağıdakı şəkildə xiyar qıcqırdılmış luhovichane:

• bağ qoparılan hərtərəfli yuyulur Zelentsy.
• sterilizasiya bankalar daxil xiyar qat.
• Brine ədviyyat və duz əlavə hazırlanıb.
• jar onu tökdü.
• 2-3 gün isti qaranlıq yerdə xiyar qoyun.

köpük görünür sonra, bankları plastik qapaqlar bağlıdır və bir zirzəmi qoydu.

Təəssüf ki, kimi marketing məhdudiyyətlər belə bir işğal səbəbiylə xiyar becərilməsi Lukhovitsy sahəsində bu gün getdikcə populyarlıq itirir. Bu məhsul becərilməsi ilə məşğul əsasən yalnız silinir. 15-20 il bəzi tədqiqatçıların proqnozlarına görə, bu sahədə "xiyar production" tamamilə boşa gələ bilər. Biz bu olmayacaq eyni bütün ümid edirik. Lukhovitsky xiyar sonra həqiqətən də həqiqətən unikal ləzzət xüsusiyyətləri və mütləq ətraf təmizliyi fərqlənir. Nə istixanalar və istixanalar, ölkənin digər bölgələrində böyük təsərrüfatlarında newfangled texnologiya artıb tərəvəz bir çox haqqında demək olar.