Badımcan və pomidor ilə Pasta xüsusilə yemək, reseptlər

Badımcan geniş müxtəlif ölkələrin milli mətbəxi istifadə olunur. Şərqdə, hətta kimi istinad edilir "uzunömürlülük tərəvəz." Ürək və qan damarlarının fəaliyyətini yaxşılaşdırır kalium yüksək məzmun üçün, badımcan həmişə yüksək ehtiram keçirilir. ayrı-ayrı yeməyi və qəlyanaltı, sousu və ya pasta kimi qidalanır müxtəlif dolgu ilə doldurularaq bişirilir ət və digər tərəvəz ilə pörtlədilmiş Onların bişmiş, qovrulmuş,,,.

badımcan hazır xörəyin ləzzət korlamaq olar indiki ləzzətli acı edir. Onu qurtarmaq üçün resept görə ilk cut tərəvəz, sonra duz ilə soyuq suda isladılmış. 20 dəqiqə badımcan yarpaqları acı üçün. nemlendirici sonra tərəvəz Bundan başqa qovurma zamanı az neft udmaq.

badımcan və pomidor ilə Siciliya makaron

İtalyanın Siciliya adasında Bu resept uzun bir milli hesab olunur. Burada o, hər ailə bişirmək olar. Və heç bir yemək ilə makaron olmadan tam deyil qovrulmuş badımcan və pomidor.

badımcan acı aradan qaldırılması üçün zəruri hazırlıq əvvəlində (2 ədəd.). Bunu etmək üçün, onlar duz ilə orta ölçülü kublar, mövsüm daxil kəsilmiş və boyunduruq altında yarım saat buraxın olmalıdır. acı ilə badımcan Bu müddət ərzində boşaldılmış və tərəvəz özlərini yaxalanmaq lazımdır şirəsi həyata durmaq. İndi 200 dərəcə 35 dəqiqə soba forma və yandırmaq badımcan qoymaq lazımdır.

Dörd orta pomidor beyazlatmak 10 dəqiqə, sonra buz isti su ilk saldı. pomidor Pre bir kəsik sonra asanlıqla öz dərilərinə çıxarıla bilər keçdi edir. yarım saat üçün soba yarım və yandırmaq Hər pomidor kəsdi.

Qovrulmuş pomidor və badımcan 5 dəqiqə zeytun yağı və stew iki spoonfuls əlavə etmək üçün, bir nonstick örtüklü bir qazan qatlanmış. yemək sonuna iki dəqiqə sousu Küp mozzarella pendiri əlavə edin. Bu zaman, spagetti qaynatmaq. böyük yeməyi ilk pastası, sonra sousu yatdı. bəzəmək üçün, mozzarella pendiri istifadə edə bilərsiniz. badımcan və pomidor ilə Pasta isti xidmət. nuş olsun!

toyuq, ilə Pasta badımcan və pomidor

pan Bu resept ilk qızardılmış toyuq zolaqlar daxil kəsdi və ondan sonra - bütün tərəvəz. badımcan acı qurtarmaq üçün, onlar duz suda isladılmış olunmalıdır, toyuq, habelə zolaqlar daxil pre-cut. Tərəvəz 10-15 dəqiqə su olacaq. Yalnız kifayət qədər və lazımi vaxt ət qızartmaq.

Isladılmış badımcan bir kağız dəsmal quru və sonra filesi orada qızardılmış pan qoymaq olmalıdır. Bir neçə dəqiqə sonra üç pomidor pomidor püresi və doğranmış sarımsaq mixək əlavə edin. Sauce hazırladı.

paketi təlimatlara uyğun olaraq makaron qaynatmaq. pendir və göyərti ilə tutam xidmət əvvəl badımcan və toyuq ilə Pasta. nuş olsun!

badımcan və göbələk ilə makaron üçün Recipe

Yaxın badımcan soymaq gözəl mümkün kimi göbələk ilə doğramaq və. zeytun yağı bir neçə dəqiqə tərəvəz qızartmaq, sonra sarımsaq mixək, grated pendir, və tomat püresi əlavə edin. makaron bişirmək üçün makaron üçün sarğı hazırlanması zamanı. Bu yandırılmış deyil ki sousu tərpənmək unutmayın.

Bişirilmiş makaron tərəvəz ilə pan keçmək. bütün maddələr Mix və yanğın yeməyi edə bilərsiniz. badımcan ilə Pasta zəngin dad və parlaq ləzzət var. göyərti reyhan ilə tutam xidmət zaman.

tomat pastası, badımcan və pendir ilə Spaghetti

Bu resept üçün pasta hazırlanması tamat və pomidor kimi istifadə maddələr biri kimi əlavə edə bilərsiniz. Sonuncu halda, pomidor qabığı və püresi bir qarışdırıcı üyütmək lazımdır. Asılı olmayaraq seçimi bərabər şirəli çıxmaq ki, bu resept üçün badımcan ilə cooking makaron seçdi.

bir az neft doğranmış soğan və sarımsaq mixək qızartmaq. Bundan sonra, iki badımcan əlavə kublar daxil kəsilmiş və xırtıldayan qədər onlara qızartmaq. Sonra tomat pastası üç yemek kaşığı qoymaq, şəkər və duz bir çay qaşığı dadmaq. iki sirkə teaspoons və bir az təzə reyhan əlavə edin.

spagetti bişirilir. ilə lay badımcan makaron On pomidor pastası və səxavətlə kəsmik səpilir pendir ricotta. yeməyi hazır!

courgettes ilə Pasta və aubergines

artıq tanış yeməklər yeni maddələr əlavə keyfiyyətcə onların menyular diversifikasiya bilər. badımcan və balqabaq ilə Pasta - vejetaryen və sağlam pəhriz riayət edənlər seçimdir.

Bu yeməyi üçün tərəvəz bişmiş olmalıdır. bu badımcan (2 əd.) kublar daxil kəsilmiş və 15 dəqiqə duzlu suda isladılmış üçün. silindi və ya qala bilər, istədiyiniz kimi tərəvəz soymaq. isladılmış badımcan baxmayaraq, balqabaq kəsilmiş oxşar şəkildə lazımdır. 20 dəqiqə bir mazlı pan və yandırmaq qoyulur bu tərəvəz sonra. Hot tərəvəz, bir fincan birləşdirmək sarımsaq, duz və ədviyyat bir mixək əlavə edin. Karıştırın.

Bu zaman spagetti bişirilir. badımcan ilə ərzaq makaron təmin və zucchini grated Parmesan pendir və göyərti ilə tutam, tərpənmək. nuş olsun!

Pasta Badımcan: məzə resept "Mutabal"

maraqlı adı "Mutabal" ilə badımcan pastası - qovrulmuş badımcan, limon şirəsi, sarımsaq, zeytun yağı və şərq ədviyyat hazırlanmış ənənəvi ərəb qəlyanaltı. O, qeyri-adi dadı və ətri var.

bu xörəyin hazırlanması heç bir çətinlik yoxdur. resept görə, iki kiçik badımcan, quru, yaxalamaq bir çəngəl ilə doğramaq, və tez-tez 200 dərəcə preheated soba, onu göndərmək lazımdır. tərəvəz qabığının qarayanıq görünür zaman, biz hazır olduqlarını güman etmək olar.

Soyudulmuş badımcan soyulmuş, qaba doğranmış, sonra əl blender istifadə edərək, bir püresi daxil üyütmək. mətbuat sarımsaq vasitəsilə sıxılmış əlavə, iki limon şirəsi, zeytun (mövcud küncüt) neft, duz və ədviyyat beş yemek kaşığı dadmaq. Bir daha bütün maddələr qarışdırmaq və soyuducu yapışdırıb göndərin. bir saat qəlyanaltı ola bilər sonra.

badımcan və peanut yağ məzə

Bu resept gürcü badımcan məşhur rulonlarda xatırladır. Amma bir neçə dəyişikliklər. yeni resept Badımcan qızardılmış və onlara vitaminlər bütün faydalarını saxlamaq bişmiş deyil.

cooking prosesi üç ardıcıl addımlar ibarətdir. İlk 1 sm qalınlığında və soba (200 dərəcə 20 dəqiqə) bişmiş zolaqlar onların kəsilmiş boyunca yəni badımcan, hazırlamaq lazımdır. Bu zaman, siz peanut yağ hazırlamaq lazımdır. Bu şüşə qoz və sarımsaq püresi 10 qərənfil üçün immersion blender istifadə çəkdirmək. dadmaq zeytun yağı, duz və istiot iki yemek kaşığı əlavə edin.

qoz pastası ilə badımcan son mərhələdə gözəl Lodge lazımdır. Bu məqsədlə hər qovrulmuş zolaqlı diş pastası ilə keçdi. badımcan üst pendir və göyərti səpilir. zolağının xahişi ilə rulonlarda daxil haddelenmiş bilər.