"Baran" (kafedə, Çelyabinsk): ünvan, menyu, baxış

"Baran" (kafe, Çelyabinsk) - unikal oriyental ləzzətlə gözəl bir yer. Bu, rənglərin harmonik birləşməsi, klassik Avropanın daxili və inanılmaz Asiya cömertliyi ilə temalı kafe yaratmaq üçün ilk cəhd deyil. Belə bir təşkilat nədir? Mətbəx nədir? Dadlı mı? Və onun daxili nə qədər maraqlı?

Başlıq haqqında bir neçə söz

İlk dəfə "Baran" (kafey, Çelyabinsk) təşkilatı haqqında eşidəndə, qeyri-adi bir şəkildə qeyri-adi bir ad barədə fikir var. Bəzi restoran tənqidçilərinin fikrincə, bu, sözlərin özünəməxsus bir oyunudur və xüsusi bir reklam oyunudur. Bunu "restoranı ziyarət etmədi, bir qoyun oldu" ya da "Qoyun kimi qalıcı olmayın, bu gün kafe ziyarət edin" deyə bilərsən. Digərləri adını yerli menyuya bağlamaqda israr edirlər. Əslində, kafedə təklif olunan özbək mətbəxindən hazırlanan yeməklərin əksəriyyəti quzudan hazırlanır. Qeyd edək ki, təşkilatın orijinal talismanı sərin və qızıl qoyunların heykəlciklərindəndir. Görünür ki, kimsə "Qızıl Dana" var və burada - bir qoç.

Yerini harada tapmaq olar: yeri

Baran (çubuq) aşağıdakı ünvanında tapa bilərsiniz: Chelyabinsk, Svobody küçəsi , 88. Bir neçə il bundan əvvəl orada "Fast-food" restoranı var idi. Təşkilat öz veb saytına malikdir. Kafe hər gün 12-dən 12-dək açıqdır. Bu restoranı asan tapın, çünki xaricdən bir şeylə qarışdırıla bilməz. Binanın özü ənənəvi Asiya üslubunda tikilmişdir və onun yanında həmişə temalı günlərin təsviri və ya bayram proqramı ilə parlaq bir reklam var.

Restoran haqqında bir neçə söz

Şəhərin bir çox sakinləri üçün Svoboda küçəsi istirahət fəaliyyəti üçün sevimli yer olmuşdur. Bütün bunlar ondan ibarətdir ki, şərqli və özbək mətbəxi ilə bu qeyri-adi kafe. Təşkilatın özü Restostar adlı böyük bir restoran təşkilatı şəbəkəsinə daxil olan başqa bir təşkilatdır.

Benzersiz daxili xüsusiyyətlər

"Baran" (kafe, Çelyabinsk) - gözəl və çox rəngli bir interyer olan bir restoran. Bir tematik çap ilə möhtəşəm bir parça ilə əhatə bir çox gözəl döşəmə mebel var. Kafe içində rahatsızlıqlı stullar yerinə rahat oturacaqlar və kiçik koltuklu modelləri yumşaq sırt, qolbaq və taxta ayaqları ilə tapa bilərsiniz.

Around - müxtəlif atributlar və dekor bir çox. Məsələn, masalarda bir qoç şəklində taxta peçetələr var, bəzi divarlarında xalçalara və dekorativ plitələrə boyanırlar. Oyuklu ayaqları, fiqurlu süfrələri, hörmə səbətləri və daha çox sayda masa var. Cədvəllərin üstündə rəngli lampa ilə işıqlar yaranır. Qarderonun yanında bir örtük və rəngli yastıqlar ilə bəzədilmiş kiçik divan var. Bu oturmaq və şəkil çəkmək üçün bir bəhanə deyil?

İçəridə nə var: zalların sayı və tutumu

Ən azı bir dəfə "Baran" restoranını (Çelyabinsk kafe) ziyarət edən hər kəs qonaqlar üçün iki geniş salonu bilir. Onlardan biri əsasdır. Binanın yuxarı hissəsində yerləşir. İlkin məlumatlara görə, bu otaqda 180 nəfər sərbəst yerləşdirilə bilər. Aşağıdakı ikinci otaqda bir az azdır - 30 nəfərədək.

Bir çox istifadəçilər böyük salonda olduqca geniş balkon var. Etibarlı sayda qonaqlarla bəziləri bu balkonda otura bilərlər. Qonaqların qalan hissəsi həmişə stilize olan "bazar" içərisində bir yer seçə bilər ki, bu da əsas zalın mərkəzində olmağa imkan verəcəkdir. Bundan əlavə zalın bu hissəsində oturan qonaqlar tandoorda (ənənəvi Özbək lüləsı soba) düz kekslərin açıq pişirilməsini təqlid edə biləcəklər. Restoranın qonaqları üçün "Baran" (cafe, Çelyabinsk) çox maraqlıdır. Bu, bütün ailə ilə rahatlaşdıra biləcəyiniz yerdir.

Yalnızlığı sevənlər üçün yeni ayrı bir yer

Son vaxtlar Baran restoranda yenilənmiş ziyafət salonu yarandı. "Şərqin incisi" adlanır və ayrı bir giriş var. Onun unikallığı yalnız parlaq naxışlar və inanılmaz toxumaların böyük bir çeşidi deyil, həm də boş yerdir.

Siz seçdiyiniz masa planının prinsipindən asılı olaraq, burada 50-100 qonaq asanlıqla uyğunlaşa bilər. Klassik bir oturma forması ilə, eyni zamanda ziyafət salonunda 70-ə qədər adam iştirak edə bilər.

Gözəl bir əlavə Bu otağındakı masaların dizaynı və təşkili üçün böyük bir mərhələ və rəqs üçün geniş bir oyun sahəsi var. Bu barədə tez-tez "Baran" təşkilatının bəzi qonaqları (çay, Çelyabinsk) deyir. Şəhərin bir çox sakinləri bu gün bunu bilirlər. Yemək zamanı qəlyanaltı etmək üçün buraya gəlirlər, burada korporativ partiyaları, yubileyləri və digər tədbirləri qeyd edirlər.

"Baran" (kafe, Çelyabinsk): menyu

Menyu özünə xüsusi diqqət yetirir. Bu çox incə bir şəkildə yazılmış, ince, on səhifəlik bir kitabdır. Kompilyasiya etmək üçün, markanın hüququ sahibləri yaradıcı və uyğunsuzlaşdılar. Birinci səhifəsində qoyun elmləri doktoru qısa bir istinad bilərsiniz. Bir çox müştərinin sözlərinə görə, menyudan yapışan bir çox maraqlı yazı və şərh tapa bilərsiniz, məsələn: "Pilot insan dostudur." Bir qayda olaraq, onlar ağ rəngli bulud kimi, pariklərdə və ya ayrı-ayrı parlaq rənglərlə fərqlənirlər.

Restoranın menyusunda cəmi demək olar ki, bütün yeməklər iki hissəyə bölünür: quzu içərisindədir və deyil. Maraqlıdır ki, burada hər kəs bir çox möhtəşəm yeməklər üzərində fikirlərini yenidən nəzərdən keçirə bilər, çünki demək olar ki, hamısı qeyri-adi tərkib hissəsidir - quzu əti. Misal üçün, tamamilə başqa bir şəkildə, "Baran" restoranında (Çelyabinsk kafe) hazırlanan klassik salat "Olivier" və ya "Caesar" dadını qiymətləndirirsiniz. Bu yeməklər haqqında fikirlər çox dəqiqdir, amma diqqətə layiqdirlər. Məsələn, bəzilərinin bir salatada quzu çox faydalı olduğunu hiss etdim, bəziləri bu məhsulların birləşməsini xoşlamırdı, digərləri isə ekzotik və amatör üçün dublyaj etdi.

Nəyə dəyərdir?

Kafe bir çox müntəzəm hekayələr görə, burada bir şurpa və bir qoyun qoyun kebabı cəhd edin. Sonuncu bir bıçaqla taxta taxtada təqdim edilir. Ətin küncləri dəqiq qızardılmışdır, quru deyil və yandırılmır. Ayrı diqqət sousa layiqdir. Xüsusi resept görə hazırlanmış ev sosisləri sınadığınıza əmin olun. Bir çox eksklüziv özbək şirniyyatları və desertlər seviləcəkdir. Bütün bunları aromatik çay ilə bəzəyirək çaydanlar və kase içərisində xidmət edə bilərsiniz.