Baş və quyruq alabalıq olan qulaq - photos ilə resept

Thrifty evdar balıq rəhbərləri, quyruğu və fins istifadə etmək necə. bu məhsulların dostlarınız və ailə əyləndirmək üçün xəcalətli olmayan qidalandırıcı ilk kursları əldə edilir. Əgər nahar üçün balıq "nəcib" sortlarının istifadə əgər, qalıqları bəzi gözəl şorbası əldə edə bilərsiniz. Necə baş və quyruq alabalıq qulaq hazırlamaq üçün necə? yemək və reseptlər sirləri bu məqalə öyrənmək olacaq.

Qulaq "ətli"

Siz heyran olarıq, lakin qalın və canlı şorba balıq rəhbərləri və quyruq edilə bilər. Buna görə də, bu faydalı məhsulların sərəncam qamış yoxdur. Bu diqqətlə resept yoxlamaq və onun mətbəx təkrar daha yaxşıdır.

maddələr:

• Rəhbərləri və quyruq alabalıq - üç ədəd.
• Soğan - bir parça.
• Kartof - 4-5 orta.
• Dəfnə yarpağı.
• Pepper - 10 və ya 12 ədəd.
• Eggs - beş ədəd.
• Yaşıl soğan - bir paketi.
• Duz - dadmaq.

Necə baş və quyruq alabalıq şorbası bişirmək üçün necə? Delicious şorbası resept çox sadədir:

• bir qazan soyuq suya tökün və yanğın yeməklər qoydu. su bir boil gəldikdə, rəhbərləri və quyruq batırmaq. vaxtaşırı köpük vurmaq unutmadan, ən azı yarım saat bulyon qaynatmaq.
• Zaman müəyyən vaxt, maye gərginləşdirmək edəcək. balıq Pieces sərin, sonra sümükləri ət ayırmaq. bulyon sellüloz qayıt.
• Tərəvəz təmiz, sonra kublar daxil kartof kəsilmiş, və soğan yarım üzüklər. şorba hazırlanan qidalar aşağı. duz, ədviyyat və dəfnə yarpağı əlavə edin.
• Yumurta (yalnız yarısında onları kəsmək bilər), ayrı-ayrı qazan qaynatmaq shell onları soymaq və qaba doğramaq
• kartof hazır olduqda, istilik şorbası aradan qaldırılması.

, Kase daxil şorbası təşkil hər yumurta hissəsini və doğranmış yaşıl soğan qoyun.

düyü ilə şorbası

Siz alabalıq bir dadlı şorbası almaq lazımdır maddələr hansılardır? baş və quyruq! bir canlı şorba və aşağıda gözəl oxumaq üçün Recipe.

sağ məhsulları:

• Fish baş və quyruq.
• İki soğan.
• One kök.
• düyü üç yemek kaşığı.
• Beş kartof.
• yaşıl bir dəstə.
• Salt, bitki yağı və ədviyyat - dadmaq.

Necə şorbası bişirmək üçün baş və quyruq alabalıq? Siz bizim təlimatları oxumaq zaman öyrənmək ki, dadlı yeməklər gizli:

• Kitabçada balıq ədəd yaxalamaq və pot onları göndərin. onlara təmizlənmiş soğan, dəfnə yarpağı və bir neçə noxud qoyun allspice. soyuq su məhsulları Pour və bir boşqab onlara göndərin. bulyon bir boil gəlir sonra, istilik azaltmaq və digər 20 dəqiqə bişirilir.
• pan bütün məhsulları aradan qaldırılması və maye gərginləşdirmək.
• yanğın pan qayıt və onun yaxşı yuyulur düyü qoyun. Bu yarısında hazır olacaq, Küp kartof əlavə edin.
• bir tava yarım üzüklər, və grated yerkökü daxil dilimlənmiş soğan, qızartmaq. Bu əlavə , balıq ədviyyat bibər, kəklikotu və pulbiber qarışdırmaq, keşniş, o cümlədən.
• kartof hazır olduqda, (əti sümükləri ayrıdır olmalıdır) bir pan zazharku və balıq qoydu.

Salt şorbası, ədviyyat və xırda doğranmış göyərti əlavə edin. şorbası bir boil gəldikdə, istilik söndürün və bir saat dörddə müalicə durmaq bildirin. Bundan sonra, kase daxil tökmək və masa gətirir.

darı ilə Qulaq

Bu sadə yeməyi üçün sizə lazım olacaq:

• baş və quyruq alabalıq.
• kartof 400 qr.
• Darı 100 qram.
• One soğan.
• Duz və ədviyyatlar.

Recipe:

• isti balıq bulyon , doğranmış kartof aşağı.
• bir saat dörddə, su darı altında yuyulur bir qazan göndərin.
• Ən azı gözəl soğan, duz və ədviyyat doğranmış qulaq qoydu.

Hazır şorba yarım saat ilham verilməlidir.

"Baş və quyruq" alabalıq qulaq. bir foto ilə Recipe

Thrifty evdar çox iqtisadi dəyəri olmadan bir gourmet şorba hazırlamaq bilər. Bu yeməyi üçün sizə lazım olacaq:

• orta ölçülü balıq quyruq və baş.
• Soğan.
• Yerkökü.
• Üç və ya dörd kartof.
• 20% krem Yarım fincan.
• su iki litr.
• İki dəfnə yarpağı.
• Dill.
• Allspice.

aşağıdakı kimi baş və quyruq alabalıq olan Qulaq hazırlanır:

• Başlamaq balıq hissələri müalicə onları yumaq və gills aradan qaldırılması üçün. Sonra bir pan onları qoymaq və soyuq su ilə əhatə edir. soba yeməklər qoyun və bir boil bulyon gətirir. qabıq soğan və bir neçə peppercorns təmizlənmiş balıq dəfnə yarpağı qoyun.
• Tərəvəz təmiz, sonra kublar və kartof kublar daxil yerkökü kəsdi.
• Yarım saat sonra, bulyon gərginləşdirmək baş və quyruq sökmək. Pan ət qayıt hazırlanan tərəvəz göndərin.
• şorbası hazır olduqda, isti krem tökülür.

şorbası Pota və doğranmış şüyüd ilə xidmət hər tutam.

Fin üslubunda Kremli qulaq

böhran bizim zaman balıq filesi şorbası qaynatmaq çox sərfəli deyil. Lakin, bir böyük bir yol var! Fin aşpaz dadlı şorba məhsulları və nisbətən qısa müddətdə bir minimum sayı ola bilər.

maddələr:

• Dəfnə yarpağı.
• sarımsaq dadmaq.
• Greens.
• One kök.
• One soğan.
• baş və orta alabalıq quyruq.
• Bell bibər.
• Kartof.
• Emal pendir - bulyon litr başına bir parça.

Necə baş və quyruq alabalıq Finnish-stil qulaq hazırlamaq üçün necə? Aşağıdakı resept oxumaq:

• Process qaynatmaq və soyuq su balıq.
• Yarım saat qaynar sonra, baş və quyruq çıxarın.
• bulyon kublar daxil doğranmış kartof, doğranmış soğan, şirin bibər çubuqlar, doğranmış sarımsaq və qara bibər qoyun.
• ədviyyat və balıq əti əlavə edin.
• sonra bulyon və ya seyreltik su krem pendir və kiçik miqdarda bulyon daxil qarışığı əlavə edin.

xidmət əvvəl hər təzə göyərti ilə xidmət qarnir. Əgər istəyirsinizsə, limon dilim və ya bir az limon şirəsi hər boşqaba bilər.

A sadə şorbası üçün resept baş və quyruq alabalıq

Ətirli krem şorbası Sizin ailə azarkeşləri tapmaq üçün əmin edir. Ev qulaq çox sevən deyil, hətta, bu seçimi onlar mütləq istəyirəm.

sağ məhsulları:

• kərə yağı iki yemek kaşığı.
• Pırasa - iki ədəd.
• Kartof - bir yarım kiloqram.
• bir-bir - quyruq və baş.
• Dəfnə yarpağı.
• Duz, şüyüd və istiot - dadmaq.
• Water - altı eynək.
• Cream - bir litr.

resept:

• Cook balıq bulyon, yuxarıda təsvir kimi. gərginləşdirmək, sonra alabalıq ədəd ayrı-ayrı.
• təmiz qazan çəkmək və yanğın qoyun. alt yağ üzərinə tökülür.
• zolaqlar daxil dilimlənmiş pırasa, yumşaq qədər qızartmaq.
• dad üçün duz və ədviyyat əlavə, balıq fond tökülür.
• Bir pan kartof qoyun orta kublar kəsdi və alabalıq sonra ədəd. ləzzət üçün, beş dəqiqə dəfnə yarpağı və qaynamaq şorbası əlavə edin.
• şorbası isidilmiş krem, doğranmış göyərti və neft bir qaşıq tökülür.

bir neçə dəqiqə orta atəşdə şorbası isti, sonra dərhal masa tətbiq.

qulaq Macarıstan

ətli balıq və pulbiber gözəl birləşməsi Rate! Gözəl və parlaq yeməyi dad, həm də görünüşü deyil, yalnız xahiş edəcək.

Tərkibi:

• Trout - quyruq və baş.
• Kartof - iki ədəd.
• Bell bibər.
• Pomidor - iki ədəd.
• Soğan - bir parça.
• Tomat pastası - bir kaşığı.
• Sweet bibər - bir çay qaşığı.
• Spicy bibər - dörddə çay qaşığı.
• Egg.
• Dəfnə yarpağı.
• Ground qara bibər - iki sıxdığı.
• Şüyüd və cəfəri - 20 qram.
• Bitki yağı - iki yemek kaşığı.
• Salt - TSP.
• Su - üç litr.

Necə Macarıstan qulaq bişirmək üçün:

• yapraklar və noxud qara bibər, balıq ayrı-ayrı ədəd əlavə baş və alabalıq quyruq bulyon hazırlayın.
• Fry xırtıldayan soğan, sonra pulbiber ona əlavə edin. Bir neçə dəqiqə sonra soyulmuş və pomidor və tomat pastası doğranmış pan daxil qoydu.
• Bell bibər və kartof zollamaq. bulyon daxil tərəvəz göndər və yeddi və ya səkkiz dəqiqə onlara bişirilir.
• qulaq və balıq sousu qoyun. bibər və duz ilə dadmaq yeməyi gətirin.

qulaq hazır olduqda, bir yumurta süpürgə və nazik axın pan daxil qarışığı tökülür (bu addım əks oluna bilər). təzə göyərti ilə təltif, masa yeməyi xidmət edir.

nəticə

baş və quyruq alabalıq qulaq dadmaq olacaq əgər biz şad olarıq. Gördüyünüz kimi, bu yeməyi üçün yalnız ən yaxşı məhsulları mövcud lazımdır. Bizim reseptlər ilə, yaxınlarınız dadlı və canlı şorba müalicə, ailə büdcəsinə qənaət edə biləcəklər.