Çoxlu doymamış yağ turşuları - bioloji əhəmiyyəti.

onun molekulları tərkibində çoxlu doymamış yağ turşuları ikiqat bağı var. polyunsaturated yağ turşuları adlı ikiqat istiqrazlar metil sonunda üçüncü karbon atomunun yerləşir olan alifatik turşular. yağ turşuları ən tədqiq sinif α-linoleic, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, eicosapentaenoic turşusu və docosapentaenoic turşusu var. Biz bu demək olar ki, karbon turşuları mobil membranların tikintisi üçün tələb olunur bloklar var. Ən elm əhalimizin 80 faizi çoxlu doymamış yağ turşuları kifayət qədər istehlak inanıram. MDB ölkələrinin çox əhalisi emal (sintetik) yağ, ikinci yerdə təbii yağlar xeyli sərf edir. Bu, bizim bədən transformasiya piylər assimilyasiya sadəcə iqtidarında deyil gətirib çıxarır, plus onlar kanserojen təsiri var.

ɷ-3 yağ turşuları bədəndə formalaşdırıla bilməz. Onlar yalnız qida ilə bizə gəlib və onlar əsas və ya əsas yağ turşuları deyilir. Greenland bu turşularının bioloji rolu öyrənilməsi üçün bir araşdırma mərkəzidir. Elmi sübut ərazisində yaşayan Eskimos, qanda xolesterinin konsentrasiyası aşağı olduğunu göstərir. Onlar nadir hallarda miokard infarktı, ateroskleroz və hipertoniya qeyd edildi. tədqiqatçılar yerli əhalinin gündəlik pəhriz balıq yağı 16 qram daxildir ki, tapılmadı. Bu o ürək və qan damarlarının müsbət təsir olmalıdır ki.

Polyunsaturated yağlar insan sağlamlığı üçün vacibdir. ω-3 yağ turşuları Daimi istehlak, lipidlərin, qan təzyiqi maddələr mübadiləsi optimallaşdırılması, sperma funksiyası müsbət təsir qan damarlarının, ürək, həzm traktının müxtəlif patologiyalarının inkişafına mane sürətləndirmək, Migren ilə kömək yara şəfa. balıq məhsullarının, bitki In yağları (kanola, flaxseed), tərəvəz (ispanaq, kələm, lobya, qoz-fındıq), əsas yağ turşuları bir çox. Başqa bir seçim onların çatışmazlığı qəbul müxtəlif bioloji əlavələr və əczaçılıq artırma edir. onlar ola bilər istifadə edildikdə tam bu son dərəcə zəruri əlaqələri ilə bədən təmin edir. əczaçılıq bazarında ən məşhur "Katranol +" aşqar var "Eiconol" "polien", "Poseydonol" "Energomaks Reishi omega-3" və s.

Çoxlu doymamış yağ turşuları fosfolipidlərin hissəsidir. Bu biosoedineniya anticancer xassələri nümayiş etdirir. Buna görə də, onların olmaması Hüceyrə membranlarının tərkibində müxtəlif anomaliyaları gətirib çıxarır. Çoxlu doymamış yağ turşuları bədəndə şişlər qarşısının alınması məqsədi ilə istifadə olunur. belə dərmanların həddindən artıq istifadə lazım deyil, onların istifadəsi ilə bağlı bəzi hallarda var, çünki bu, mütəxəssisləri ilə məsləhətləşmək lazımdır, əlbəttə əvvəl. Çoxlu doymamış yağ turşuları balıq məhsulları, qaraciyər disfonksiyon, bir allergik reaksiya olan insanlar üçün tövsiyə olunur hemorragik sindrom, yeddi yaşınadək uşaqlar. Əlavə təsirləri daxildir: Həzm sistemi (qəbizlik, ishal, ürəkbulanma, qusma) iğtişaşlar. Taste balıq yağı ağız asanlıqla çörək, meyvə, turşu və şirələr köməyi ilə xaric oluna bilər. yağ turşuları polyunsaturated ehtiva dərman alaraq insanlar onların sağlamlıq həzm sisteminin normal fəaliyyət göstərməsi üçün təkmilləşdirilmiş, və laboratoriya testləri nəticələri qan xolesterol konsentrasiyası azalıb deyirlər.