Dessert King: MUSCATEL "Black Massandra"

Krım yarımadasının 150-dən çox il onun üzüm və gözəl şərab məşhurdur. Xüsusilə bu Muscat üzüm və içkilər prized. True Krım muskat - bir desert şərab çox parlaq buket və sitrus göstərişlər məruz iki il içmək. Bu şərab dəyəri çox yüksəkdir.

yeni texnologiya

dad itirmədən muscat şərab xərcləri azaltmaq üçün, içki istehsal texnologiyası MUSCATEL hazırlanmışdır. Muscat From Bu yüksək keyfiyyətli tərkibi ilə fərqlənir. Bu adətən çətindir. muskat Bundan başqa,) müxtəlif Avropa üzüm sortlarının edir. Və müxtəlif istehsal üsulları. Muscat şərab ifrat ehtiyatla edilir. üzüm müxtəlif bütün tatlar sonra asanlıqla zağlı və xüsusi buket yox edilə bilər. MUSCATEL ( "Black Massandra", misal üçün) isə şərti texnika desert şərabları tərəfindən istehsal. Bu dəyəri və hızı var. Bütün Muscat - üzüm içkilər, eyni Muscatel - adi şərab.

Krım, Massandra

Massandra şəhər kiçik kurort Krım yarımadasının cənub sahilində Krım dağlarının ən gözəl ətəyində yerləşir. Massandra uşaqlar ilə ailələri istirahət etmək istəyirəm. Bu sakit və rahat edir. Juniper və şam mənzərəli çimərliklər alternativ ağacları. şəhər kurort balneoloji dəyərlər və məşhur paytaxtı hesab olunur krım şərab. O, həmçinin dünya şöhrətli krım şərab zirzəmi yerləşir. Bu təşəbbüsü Prince-şərabçı adlanan LVA Golitsyna, açıldı. Yer şəxsən seçilmiş və diqqətlə: Krım, Massandra! Bu gözəl Massandra mikro izah imperator bildirildi.

Basement kompleks üç ildə hazır idi və dünyanın ən yaxşı idi. Seven tunellər 50 metr dərinliyi (hər 150 m) xüsusi ventilyasiya milleri çatdı. Bu tunellər palıd çəlləklərdə şərab saxlanılmışdır. daş xüsusi batches şüşə Old doqquz qalereyası şərab doldurulması sonra. Onlar həm də bir milyon şüşə ola bilər! Bütün böyük zirzəmi sahəsi elektrikləşdirilmiş edilib və xüsusi qaldırıcı mexanizmlər əməkdaşları üçün təşkil.

Massandra unikal bitki

Bu gün şərab zavodu "Massandra" bütün dünyada məşhurdur. Onun şərab kolleksiyası (bir milyondan artıq şüşə) 1998-ci ildən Guinness Rekordlar Kitabına edir.

Association "Massandra" - bir doqquz bitkilər, əsas - üzüm şərab Yalta zavod.

Bu məşhur Massandra zirzəmilərinə olan şərabları dəfələrlə beynəlxalq yarışlarda və sərgilərdə çoxsaylı mükafatlar qazandı.

İçki MUSCATEL "Massandra Qara"

Bu şərab adi istehkam desert şirin şərab məxsusdur. Bu sellüloz on üzüm şirəsi çıxarış natamam fermentasiya tərəfindən istehsal olunur. MUSCATEL "Black Masandra" Avropa üzüm (65-72%) və az 19% -dən doyma şəkər muskat notları (28-35%) ibarətdir kimi bitki içki istehsal etmək. Sonra içki etanol veririk.

Berry emal şəkər gedir 20% və ya daha çox çatır. Ready içki wineries Alupki zirzəmilərinə yaşlı olunur. patentləşdirilmiş LOD "Massandra" Krım istehsal Texnoloji prosesi.

doymuş rəng miqyaslı MUSCATEL qaranlıq yaqut dəyişir. Spirt - 16% şəkər - 15%, turşuluq, 5 q / dm ^3.

içki bir aperitif edir. dad az ədviyyəli və ekzotik meyvə notları ilə dolu edir. muskat parlaq tonları ilə Sweet aroma, aftertaste çox istiləşmə, yumşaq seasoned edir. Muscatel "Black Massandra" şaftalı yüngül dad, qovun Chardjou aralıq aroma və əzgil dilində yaradır.

məşhur Yalta Şərab zirzəmi nadir hallarda hər kəs biganə tərk. men güclü üzüm şərab üstünlük əgər, xanım MUSCATEL bu içki "Massandra Qara" ilə heyran. vəhşi emosiyaların gedir bəşəriyyətin zəif yarısı Reviews. Bu desertlər ilə yaxşı gedir, o, baş ağır deyil ki, iddia, möhtəşəm adlanır. Şərab biliciləri desert və padşah "Massandra" məstedici şirinlik olan "Muscatel Qara" zəng!

yemək sehrli

Wines və MUSCATEL "Qara Massandra" adi şərab, desert aiddir. üzümçülüyün yerdə inkişaf hazırlamaq. sürətli qocalma qalan adi desert şərabları fərqləndirir.

Muscatel üzüm tez-tez giləmeyvə vyalitsya başlayır gözləyir maksimum yetkinlik gec toplamaq.

Ridges ayrılmış sellüloz sulfitated. MUSCATEL istehsalı üçün bitki kurs tətbiq edilir. orada Qıcqırdılmış təxminən 2 g / 100 sm ^3. Sonra istədiyiniz vəziyyətə bitki spirt qıcqırtma. xam şərab üçün sellüloz istehsalı üçün qıcqırdılmış ya MUSCATEL az 55-60 ⁰ C isidilmiş

40 ⁰ C aerasiya temperaturda pasterizə və ya qarışığı istilik yaşlanma məruz belə məhdud şirin şərab bazası ton yetişmə prosesi sürətləndirmək və gücləndirmək üçün.

nəticə

həmişə qaranlıq MUSCATEL of Massandra şüşə. plug balsa ağac və pəncərə shrink cap vasitəsilə görülə bilər bir logo (preslənmiş) Massandra, var. 2004-cü ildən Massandra içkilər 0,75 litr şüşə şişelenmiş.

Bəzən istehsalçısı "Privetnoye" dan içki MUSCATEL "Qara Massandra" şüşə tapa bilərsiniz. Bu zavod Mülki LOD "Massandra" rəsmi qoludur. Zavodun "Privetnoye" xətləri şərab tökərək az fərqlidir. şüşə boru 0,7 litr düz aşağı tutumu, shrink etiket və cap (əvəzinə "Masandra" nin) işarəsi GWP "Privetnoye" yerləşdirilir. Tarixi, ay və doldurulması il etiketdə göstərilən (yalnız). title da fərqlər var: desenli işarəsi "Red".