Alma Infusion. Bir neçə sadə reseptlər

meyvə ağacları, məmnuniyyətlə hazır meyvə və giləmeyvə spirtli içkilər inkişaf öz bağ və ya yay kottec var Hostess,. Bu alma hazırlanmış brendi daxildir. Bundan əlavə, bu da bütün banklar saat altında istifadə artıq bir səxavətli məhsul, halda meyvə emal üçün yaxşı üsul və məhsul böyük miqdarda qalır. alma Bütün daha çox flavorful və dadlı ev brendi - alış vərdişləri layiqli alternativ, xüsusilə soyuq qış axşamları.

Nə brendi hesab olunur?

Bu şirin meyvə və giləmeyvə içki edir. Adi qala - 20 dərəcəyə qədər. Sugar content - qırx faiz. Müxtəlif nisbətdə şirəsi, meyvə parçaları, spirt və ya araq, şəkər və su istehsal olunur. vaxt yetişmə - bir ay müxtəlif reseptlər bir il. Likyor orta və gec yetişmə olunur. alma hazırlanmış gec bağlı və brendi ilə. Bu uzun müddət üçün yetkin olmalıdır: altı ay qədər. zavod tərəfindən istehsal qida sənayesi alma brendi. Lakin, asanlıqla ev hazırlamaq olar. Belə ki, hətta dadlı və daha ətirli edir. Bundan əlavə, siz özünüz şəkər və spirt məbləğini bilərsiniz və boyalar və konservantlardan istifadə etməyin.

hazırlanması ərzaq

alma brendi dadlı çıxdı etmək üçün, düzgün onun üçün qida hazırlamaq lazımdır.

• Mənim alma, əsas rot aradan qaldırılması və sümükləri (bəzi təmiz və qabığı üstünlük, lakin qida bu var) təmizləyin. dilimləmək.
• araq, araq, konyak, qarışdırılır spirt spirt komponenti uyğun spirtli kimi. Amma ən yaxşı seçim - eyni araq (keyfiyyətli, lakin çox bahalı deyil).
• əgər mümkündürsə Water, bulaq suyu və ya təmizlənmiş istifadə edin. Amma kran bilər. Sonra qaynatmaq və sərin olacaq.
• Sugar adi almaq.

Recipe alma brendi (klassik)

Tərkibi: alma turş-şirin növləri - 2 kq, su - 2 litr, şəkər - 1 kq, araq - 1 litr.

Kadr hazırlığı alma dilim bir böyük tutumlu (şüşə və ya plastik) qədər əlavə edin. 1 litr su və sərin qaynatmaq. araq Yarım litr su ilə qarışdırılır və alma tökmək olunur. Bank qapağı bağlayın və iki həftə qaranlıq yerdə qoymaq. Dövri qarışıq sarsıldı. kütləvi cuna qat vasitəsilə filter qurtardıqdan sonra. şərbət hazırlayın. litr suya şəkər kiloqramdır lazımdır (köpük aradan qaldırılması, beş dəqiqə simmered aşpaz). Cool. Biz infuziya şərbət və qalan araq qoşun. Karıştırın və qapaq ilə əhatə edir. bir neçə gün əvvəl edək. Sonra şüşə və gizli təmizləmək üçün artıq mümkündür.

Başqa bir resept

Böyük bir şüşə hazırlanmış alma üç kiloqram çəkilməlidir. Vodka (litr) qaynadılmış su dörd litr azaldılmış edilib. alma doldurun. bir parça üst tying Şüşə. Biz bəzən qarışıq sarsıntı, günəş iki həftə qoymaq. alma dilim qalxıb zaman maye decanted. Next, şəkər yarım kiloqram almaq və su bir litr onu həll. beş dəqiqə bişirilir. şərbət şüşə tökülür. Orada çox - araq belə bir litr. Karıştırın. yenidən filtrelenen və saxlama şüşə daxil tökülür edilə bilər.

Bir neçə ipucu

• istehsal sərinləşdirici içki qala 20 dərəcə artıq deyil ki, unutmayın. Sonra asanlıqla sərxoş və xoş dadlı. dərəcə mövcudluğu xüsusi cihaz ölçmək üçün asandır. İsteğe (bununla onu təmin) araq daha məbləği əlavə brendi gətirir.
• Həmçinin alma hazırlanmış brendi üç aya qədər bir gizli (və ya hər hansı digər cool qaranlıq yerdə) israr edilməlidir. Sonra tam yetkin hesab olunur.