Whiskey Black Velvet - uzun tarixi ilə gənc içki

Whiskey - içki onun doğulduğu dəqiq demək mümkün deyil ki, köhnə deyil. adı iki ölkə, İrlandiya və Şotlandiya basın. Onların hər biri içki mənşəyi öz baxışları var. Bu gün idxal yalnız ölkə. Məsələn, yaxşı sortlarının biri - Whiskey Black Velvet. dünyanın müxtəlif yerlərində öz resept və ənənə istifadə var.

içki tarixi

Scots məbədlər arpa üzüm əvəz və güclü içki bir bütün yeni ləzzət və ətri var xristian missionerləri miras inanıram. Və İrlandiya bu onların tərəfindən yaradılmışdır "müqəddəs su", hesab edir ki, patron Saint Patrick. alembic Scotland Robert Stein dəqiq icad edilmişdir yalnız çünki əgər Yəqin ki, Scots, həqiqətə daha yaxın. karierinin əvvəlində bu güclü spirtli içki Şotlandiya rahiblərini tərəfindən hazırlanmışdır narkotik idi. gündəlik həyatda istifadə yalnız fermerlər əlinə resept və texnologiya başladı. Biz sonra istifadə arpa, çovdar və yulaf. Məsələn, müasir Black Velvet viski çovdar, arpa və səməni edilir.

istehsal texnologiyası

Production altı mərhələdə bölmək olar:

• Birincisi, arpa qurudulmuş olunur. Sonra o, isladılmış və bu barədə 10 gün cücərmə zaman, yenidən qurudulmuş, və bu istifadə isti tüstü üçün İrlandiya edildi yanan torf, fıstıq ağac və ya daş kömür. Belə ki, arpa səməni almaq.
• tırtıllı səməni bitki istehsalı üçün 12 saat isti suda isladılmış olunur.
• bitki sonra maya əlavə və iki gün ferment sol. Əldə edilən çıxışında spirtli içki 5% var.
• nəticəsində içki iki dəfə distillə məruz qalır. Belə ki, sonra 50-63% -ə azaldılmış 70% qədər viski gücü əldə.
• Alıntı.
• Filtration və doldurulması.

Canadian Whiskey Black Velvet

İrlandiya və Şotlandiya Yalnız elit növ içmək idxal. ötən əsrin ortalarında - Whiskey Black Velvet, və ya "Black Velvet", nisbətən yaxınlarda çıxarmağa başladı. doğulduğu içmək - Kanada. Whiskey yenidən qarğıdalı spirt və böyük palıd çəlləklər ən qədim ilə qarışıq olan sonra iki il üçün barel yetişmə olunur. Bir müddət sonra, bu filtrelenen idi və 40 dərəcə su ilə qarışdırılır. Bu gənc sort, amma bu gün 50-dən çox ölkəni idxal edir.

Black Velvet Reserve - viski, az 8 ildən barel saxlanılır. Sonra şişelenmiş edir. Black Velvet içki (viski) satılır qablar, bir Makismalnaya həcmi - 1L. spirt qiyməti çox demokratik və yalnız $ 30 edir.

Mədəniyyət içki istehlak

Amerikada, Burbon ənənəvi soda və ya "Coke" mayeləşdirmək aparıldı. çox keyfiyyətli deyil, kifayət qədər məqbuldur. Amma yaxşı içki belə viski Black Velvet kimi, daha yaxşı purest formada içmək. yalnız aroma açmaq qarşısını almaq kimi mən də buz ehtiyac yoxdur.

Bu, əsasən axşam içmək, güclü spirtli içki edir. Bu yaxşı bir rahat ailə mühiti, bir rahat kafedrasında, yaxşı siqar ilə birləşdirilir. Whiskey gecə klubunda atmosfer üçün uyğun deyil.

konyak fərqli olaraq, onun içmək qədər soyudulmuş - 18-20 dərəcəyə qədər. Xüsusi eynək adətən qalın alt ilə xidmət, ancaq bu şəkildə daha yaxşı bir aroma aşkar çünki, şərab eynək viski içmək, daha yaxşı bəlkə məqbul, və. A şüşə və ya üçüncü az daha dolu bir şüşə. etiket özləri tökdü Kişilər və qadınlar, yoxdur onlara Cavaliers qayğı var. Bu viski, ümumiyyətlə nezhenskim içki hesab olunur ki, qeyd etmək lazımdır.

Snack yaxşı meyvə. Bir də mineral su mayeləşdirmək bilər.

viski əsasında Cocktails

xoş ətirli və istiləşmə təsiri sayəsində, dünya çox uğur deyilən Irish qəhvə etmişdir. isti üzvi qəhvə viski 50 ml əlavə və çırpılmış krem üst yayılmışdır. Bu kokteyl demək olar ki, 100 il üçün hazırlanır.

Whiskey də "Manhattan" tanınmış kokteyl istifadə olunur. Bu spirt bərabər hissələri portağal və ərik şirəsi ilə qarışdırılır. Adətən hər bir tərkib hissəsi 20 ml almaq. Glass kokteyl albalı ilə bəzədilib.

Cocktail "Whiskey-Cola" ucuz dadı ilə heç bir əlaqəsi yoxdur aşağı spirtli içkilər erkən 90-cı illərin bizim bazara çıxdı şüşə. 1 nisbəti viski "Coca-Cola" və ya "Pepsi-Cola" ilə qarışdırılır, dadlı, şirin və ətirli içki üçün: 1. buz böyük məbləği ilə təmiz viski fərqli olaraq, bu kokteyl içmək.

ABŞ-da, o, "viski-turş" içki çox sevən edir. Onun hazırlanması 40 ml Burbon, limon şirəsi 20 ml və şəkər siropu 20 ml ilə qarışdırılır edilmişdir. Buz ilə bu içki xidmət.

Onsuz da ixtira - bir kokteyl "yaxşı sağlamlıq." bərabər hissələri viski, rom, qarışdırılır likör Drambuie və albalı likör.

Whiskey - spirtli içkilər bir çox məşhur komponenti. Bu yaşlı adamın içki mühafizəkar birtəhər magically klub mədəniyyətinin bir hissəsi olmuşdur. Lakin, güclü dad, "Coca-Cola" və sitrus dadı və ətri və buz böyük miqdarda hiss bu yaxşı Burbon aroması tam buket təqdir imkan vermir.