SağlamlıqTibb

Ferment cleaves zülallar. funksiyaları zülal var?

İnsanlarda müvafiq miqdarda zülal məzmunu onun normal fəaliyyəti üçün təbii bir ehtiyacdır. Bu komponent səbəbiylə amin turşuları kifayət qədər ehtiva ki, bədənin tamamilə bütün hüceyrələrinin artım təmin edir. Zülal RNT və DNT molekulları təkrarçılığın mühüm rol oynayır. Nə funksiyaları bədəndə zülal tərəfindən həyata keçirilir? fermentlər onların deqradasiyası üçün məsuliyyət nədir? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz.

protein nədir

Zülallar müxtəlif qidalar olan ən əhəmiyyətli insanlar qida elementləridir. tibb fərqli protein protein adlanır. Bu müddət təcrübəli həkimlərin tövsiyələrinə çox ümumi.

insan bədənində zülal rolu

Zülal insan bədəninin əzələ həcmi qorumaq üçün çox vacibdir. O, həmçinin tez-tez ağır bənövşəyiliklər zamanı və ya donvurma və yanıqlar ilə baş verir zədələnmiş toxuma saytlar bərpa halda faydalı olacaq. Zülal də saç və ya dırnaqları sağlam vəziyyəti saxlanılması ilə copes.

immun zülal yaxşı və stabil işləməsi üçün həqiqətən zəruri edir.

əsas zülal funksiyası nədir

Belə ki, nə funksiyaları bədən zülal tərəfindən həyata keçirilir? Aşağıdakı müəyyən edilə bilər:

  • katalitik funksiyası - bir xüsusi kimyəvi reaksiya bioloji sistemlərdə baş verən idarə etmək mümkün istifadə;
  • nəqliyyat funksiyası - bütün orqan və oksigen toxumaların onlar üçün zəruri transfer;
  • qoruyucu funksiyası qan protein mümkün xəsarət halda həddindən artıq qan itkisindən insan orqan qoruyur laxta, çalışır ki, əsaslanır;
  • contractile funksiyası zülal actin və myosin bilavasitə iştirakı ilə bədən əzələlərinin azaldılması üçün məsuliyyət daşıyır;
  • quruluş funksiya formalaşması Biomembrane hüceyrələri təmin edir;
  • hormonal funksiyası hormonlar istifadə bədən daxilində qida müvafiq ayrılması həyata keçirir;
  • qida funksiyası insan həyatı üçün protein kalori hüququ məbləği istifadə etməyə imkan verir ki, ona lazımi enerji və fiziki gücü əldə etmək imkanı verir edir.

ən çox istehlak zülal qoymaq üçün

fəal idman bir növ ilə məşğul olan insanlar, güclü kifayət qədər zülal ehtiva yemək mümkün qədər onların həkim və təlimçilər tərəfindən tövsiyə olunur. Orta hesabla, həkimlər tərəfindən edilən araşdırmaya görə professional idmançı olmalıdır bədənin 1 kiloqramdır 2 3 qram zülal content.

Hansı qidalar zülal tərkibində ən ehtiva edir

məhsul hesab 100 qram başına protein 34 qram - soya olan protein çox. biz digər məhsullar nümunə alsaq, onun məzmunu maddi fərqlənə bilər qiymətləndirilir. yəni kifayət miqdarda, zülal təşkil əsas məhsulları:

  • Cheese - məhsulun 100 qram başına 14 20 qram;
  • fish - 12 16 qram;
  • Ət - 14-dən 20 qram;
  • lobya və noxud - olan rəqəm təxminən 20 qramdır.

bədən tələb miqdarda zülal qəbul Amma, daha effektiv ət və süd-based yeməklər yemək deyil. onlar tam amin turşusu ehtiva ki. Amma lobya və ya noxud, eləcə də bitki mənşəli demək olar ki, bütün məhsulları ilə bir qədər fərqlidir. Onlar öz içində amin turşuları natamam sıra ehtiva edir. Soy, bütün digər bitkilər fərqli olaraq, burada bir neçə nail olur. bu olan bir protein ən yüksək dərəcəli xüsusiyyətləri var. soy protein sonra da təcrid mərcimək ola bilər.

Nə mənfi nəticələri və bədəndə zülal bir overabundance olmaması səbəb ola bilər

bədən doymuş deyilsə protein qaraciyər, kiçik bağırsaq və mədəaltı vəzi pozulması müşahidə edilə bilər. Ayrıca, bu problem sinir sisteminin fəaliyyətinə mənfi təsir edə bilər.

tədricən qadirdir protein artıq bədən toplamaq zaman. qaraciyər artıq protein də çox mənfi böyrək göstərilir qlükoza və müxtəlif azot birləşmələri, çevirir.

zülal ayırmaq Bəzi fermentlər

Amma nə lazım məhdudiyyətlər keçmir bədəndə zülal səviyyəsində baş verir? Mühüm rol komponenti qırmaq fermentlər tərəfindən ifa olunur. bu "missiya" verilir əsas fermentlər, saxaroza, laktoza və amylase daxildir. Amylase nisbəti əsas hissəsi isə ümumi üzvi maddələr məzmunu təxminən 90%. Bu ferment öz kompleks karbohidratlar kimyəvi tərkibi mövcud zülal ilə copes olan zülal aşağı pozur.

mədə zülalların parçalanması

mədə zülal parçalanma - bir çox mərhələ prosesi. parçalanma məruz zülal, təxminən 97% birbaşa insan qan pulsuz amin turşuları sorulur.

onun fermentativ aparat mədə-bağırsaq traktının sayəsində molekulların qondarma peptid istiqrazlar asanlıqla cleaves zülallar. Bütün bu mərhələdə baş verir və yalnız seçki proseduru. peptid və amin turşusu meydana gətirdiyi protein molekulunun bir amin turşusu çıxarılması halda. Bundan sonra, peptid sonra zamanla növbəti bir amin turşusu cleaved edir. Oxşar fəaliyyət turşulara yarılıb deyil, tamamilə qalıq olmadan kimi uzun molekul kimi yer tutur.

Pepsin: funksiyası və əsas fəaliyyət

В желудке образуется в результате естественного синтеза профермента пепсиногена пепсин. Pepsin Qida düzgün bölüşdürülməsi, eləcə də müxtəlif peptid və təbii sintez proenziminin pepsinojen pepsin təşkil edir mədə amin turşuları öz sonrakı dönüşüm ilə bağlı insanlarda əsas məqsədi var.

vasitəsilə istehsal heyvanların bir (noxud, lobya və digər bitkilər istifadə əldə) bitki mənşəli, eləcə də ət, pendir, süd və digər məhsullar kimi Protein asanlıqla pepsin ilə cleaved.

Nə pepsin xüsusiyyətləri? O, maraqlı bir xüsusiyyət var. pepsin kazein və kazeinogen daxil konvertasiya, süd söndürmək edə bilər ki. Bu yolla, tez-tez pendirlər və süd əsasında hazırlanmış digər məhsullar təşkil etmişdir.

təbabətində geniş pepsin istifadə olunur. Onlar mədə xorası, qastrit, mədə xərçəngi xroniki forması kimi xəstəlikləri müalicə edə bilər. Effektiv kifayət qədər artıq qəbul edilir funksiyası olan pepsin, və həzm traktının ilə problemləri. Bu halda əvəzedici terapiya bir növ kimi istifadə olunur.

Tətbiqi (bir ferment pepsin zülal aşağı pozur) daxilində, bir acidic mühitdə nəzərə yüksək fəaliyyətini almaq lazımdır. mədə turşuluğunu azalır, bu narkotik uğursuz lazımdır istifadə edin. toz şəklində pepsin, bu, su 100 ml və ya xlorid turşusu (1-3% həll) ilə qarışdırılır olmalıdır, və həb şəklində, onda suda həll.

Həkimlər 2 3 dəfə bir gün pepsin məsləhətdir. Bundan başqa, yemək əvvəl həyata keçirmək olardı. orta doza 0,2 0,5 qram edir. Lakin, əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olmalıdır uşaq üçün - bu narkotik 0,1 0,08 qram istifadə üçün kifayət qədər olacaq.

qastrit və ya mədə xorası əziyyət çəkən bir adam, xeyrinə pepsin getmək olmaz. Bu halda onun istifadə qəti qadağandır.

Tripsin: bir ferment funksiyası

tripsin nədir? Bu zülal və peptid aşağı pozur ferment bir növüdür. Belə ki, mürəkkəb efirləri hidroliz bir funksiyası var. tripsin əsas funksiyası mükəmməl həzm prosesinin əməliyyat nəzarət olunur.

Belə bronxit, sətəlcəm, sinüzit kimi xəstəliklərin tripsin alır. Müxtəlif irinli yaraların iştirakı və əməliyyatlarının ardından, yanıqlar üçün istifadə edilə bilər. stomatologiyada, oral hazırlıq xəstəlikləri də çox faydalıdır.

qızdırma ilə bağlı tripsin halda baş verə bilər Yan təsirləri. tripsin inhalyasiya tərəfindən idarə əgər, qıcıqlanma yuxarı tənəffüs yollarının membranların yarada bilər.

trypsin tətbiq funksiyası 0.01 qram üstünlük artıq iki dəfə bir gün, məqalədə hesab olunur. Uşaqlar bu gündə 1 dəfə, 0,0025 qram cəmi istifadə etmək tövsiyə olunur.

spirt və ya yaşıl boya ilə müalicə sonra yara da kətan tətbiq tripsin ilə hopdurulmuş bilər. Bu parça zədələnmiş yerində ən azı bir gün olmalıdır. Bu vəziyyət, tripsin (ferment cleaves zülallar və peptidlərin) müxtəlif infeksiyalara qarşı bir növ kimi xidmət edir.

protease

Protease - bir ferment, daha doğrusu mədə şirəsində aşkar fermentlər bir qrup. Onlar, öz növbəsində, pankreas tərəfindən istehsal. Bundan əlavə, protease mövcud və bağırsaq də var. protease əsas funksiyası - bədəndə zülal effektiv parçalanması.

əsas proteolytic ferment pancreatin

Orada fəal həzm prosesinə cəlb olunur fermentlərin bir sıra var, və uğurla hər hansı bir iltihab prosesləri aradan qaldırılması. Onlar həmçinin pancreatin daxildir ki, müəyyən məhsulları insanlarda allergiya mənfi təsirini azaldır. Həmçinin daxili xəstəliklər onlara yaxşı rəftar uyğun pancreatin baş verir.

Lakin, ferment çatışmazlığı yaşanır insanlar, bir neçə müxtəlif fermentlərin onların tərkibində ehtiva dərman istifadə etmək tövsiyə olunur. Onlar təhlükəsiz bioloji aktiv əlavələrin kimi təsnif edilə bilər. Amma bu dərmanların çox diqqətlə və müəyyən dövrilik riayət etmək lazımdır. Onun təlimatları istiqamətində ordinator güclü tövsiyəsi ilə bütün etmək olardı. Bu vəziyyət öz təşəbbüslərini həyata lazım deyil. bir şəxs tibb sahəsində xüsusi bilik malik olmadıqda Xüsusilə, bu, çox təhlükəli edir. özünü yalnız vəziyyəti gərginləşdirmək bilər və bədən tibbi müdaxilə olmadan mümkün deyil zülal və fermentlər olmaması müəyyən etmək unutmayın. Sağlam qalmaq!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.birmiss.com. Theme powered by WordPress.