Harada istridyə göbələk meşə inkişaf və onların dəyəri nə üçün?

Bu, ölkəmizin böyük meşələrində qiymətli qida məhsuludur ali göbələklərin kateqoriyalar növlərinin onlarla əkilir ki, məlumdur. Bəziləri vəhşi istridyə göbələk var. Onların adı demək olar ki, hər kəs üçün məlumdur ki, heç bir şübhə, lakin hələ də bu növ biologiya haqqında daha ətraflı məlumat vermək üçün zərər vermir.

istiridye adı çünki ağac mayo inkişaf edən onun "dayandırılıb" dövlət qəbul etmişdir. Bu göbələklərin təsnif drevorazrushayuschih çünki, onlar xüsusilə sevən deyil ki, professional Ormancılar unutmayın. qeyri-adi adlar meydana bir versiyası onlar yaz (veshonka) inkişaf başlamaq edir.

Bu faktiki olaraq inkişaf etməmiş eccentric ayağı ilə agaric olduqca böyük. növlərinin ən görkəmli nümayəndələri Hat 30 sm diametri çatır. formu ən tez-tez qulaq-formalı və ya dairəvi. Old istridyə göbələk meşə cap qıf formalı ölçüsü, həm də nəinki fərqlənir.

Səthi, əsasən hamar, lakin qeyri-adi və dalğalı nüsxə deyil. Coloration tez-tez bir sapma ilə, bomboz dəyişir.

Biz artıq qeyd etdiyim kimi, istridyə meşə mülayim ayaq (tez-tez bütün çarpan) fərqlənir. Bu, çox tez-tez çox sıx bir fərqli əyri forma var. diametri nadir hallarda iki üç santimetr artıq halbuki uzunluğu beş santimetr artır. göbələk yaşlı, ayaq sərt olur.

"Patriarchs", demək olar ki, bütün keyfiyyətləri dad itirmək sərt və silnovoloknistoy olur isə yalnız gənc istridyə ət tender və şirəli edir. yol danışan gənc göbələk razyana göstərişlər ilə, olduqca orijinal dad.

Yeri gəlmişkən, niyə istridyə meşə göbələk kütləvi mədəniyyət belə ümumi çevrilmişdir? Bütün sonra, dadlı və qidalı çox növ var!

Onların mühüm xüsusiyyət onlar bakterial və virus lezyonlar çox davamlıdır və həmçinin uzun mesafelerde nəql hətta əla mexaniki güc var ki, faktdır. Onlar böyük pərakəndə zəncirlər belə sevən var ki, heç bir möcüzə deyil.

Bir müsbət keyfiyyəti meşə birtəhər onların görünüşü kopyalanan ki, heç bir zəhərli göbələk var ki, faktdır. Bu tez-tez potensial "yırtıcı" nın tanınması xüsusi istedadları parlaq deyil təcrübəsiz kollektorlar üçün xüsusilə vacibdir.

mətbəxi kimi, vəhşi istridyə göbələk dördüncü kateqoriyaya aid. Bir daha köhnə hər hansı bir dad demək olar ki, məhrum qida, yalnız gənc istehlak Xatırladaq ki. İngiltərədə bir dəfə meyilli tökülür və olmalıdır kimi dərin qızardılmış, lakin sonra onların cooking üsulları xeyli dəyişib.

Bu gün istridyə tez-tez bitki yağı nazik dilim və qızartmaq daxil kəsdi. onların kəsmə ilə birlikdə qovurma yayılmışdır, o gulaş gözəl dadı çıxır. Yunanıstanda, məqalədə bir fotoşəkil olan istridyə göbələk meşə, yerdə zeytun yağı dad, kömür üzərində qovrulmuş.