Hot bibər: müxtəlif (foto)

xüsusilə tərəvəz məşhur bibər arasında. Bu tender annuals və ya çoxillik aid pişikotu ailə. Budaqla kol bibər dik kök var. böyük yarpaqları şəklində oval var. Plants ümumiyyətlə 60 sm hündürlükdə olmaq. Bitki mədəniyyətlərin tək gül bir ulduz forma var. Flower rəng müxtəlif növ dəyişir. Onlar ağ, bənövşəyi və ya boz ola bilər. pods - Bu zavodun dəyəri onun meyvə var. Onlar rəng və dad fərqlənir. şirin və isti bibər - Vegetable mədəniyyət iki qrupları daxildir. Varieties fərqli xarakterik xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri qruplaşdırılıb.

isti bibər əsas növləri

gözəl becərilməsi tarixi bitki mədəniyyət uzaq keçmişdə başlayır. Bu bibər doğulduğu Mərkəzi və Cənubi Amerika hesab olunur. Hal-hazırda, o qədər məşhur və bütün dünyada yetişdirilir. Pepper təəccüblü müxtəlif. Bu məhsul 3000-dən artıq növü var. Plants xarakterik xüsusiyyətlərinə görə qruplaşdırılır. isti bibər bu parametr meyvə keyfiyyətidir. nəzərə rəng, forma, aroma və dad təsnifatı almaq zaman. testlər meyvə capsaicin varlığını müəyyən əsaslanır, məzmunu tərəvəz kəsər təsir göstərir. Bu parametr ölçülməsi Scoville tərəfindən həyata keçirilir. Bütün isti bibər də chili deyilir. Onlar növlü Capsicum birləşdirir. zavodu, "sokması" - bu orada bütün daxil chili əsas xüsusiyyətidir. növlü ailə Solanaceae üzvüdür. Bu beş öyrədilmiş növ ibarətdir. aşağıdakı kimi müəyyən edilə bilər:

• Capsicum annuum.
• Capsicum chinense.
• Capsicum baccatum.
• Capsicum frutescens.
• Capsicum pubescense.

Bundan əlavə, iyirmi altı vəhşi növ tanınır.

Ən isti bibər

Capsicum chinense ağla aid növ ən yanan var. Bu növ mənası - ". Çin" bitki Lakin bu müəyyən uğursuz sayılır. Çin bu cür Peppers heç bir əlaqəsi yoxdur. bitki Amazon hövzəsində yerləşən sahəsi, ev. Bu növ Bütün növ thermophilic və hygrophilous var. Onlar kapsaitsinovye Scoville ən yüksək göstəriciləri var. Bu qrup olduqca çox var. Zavodun fərqləndirici xüsusiyyətləri yüksək dad və fərqli meyvəli ətir yanan tələffüz olunur. Bu keyfiyyətlər aşpazlarımız arasında populyarlıq müəyyən edir. Belə isti bibər istifadə dressings bütün növ hazırlanması üçün. növlərinin növləri bir neçə qrupa bölmək olar.

Popular Habanera

Hot bibər Meksikada aşkar edilmişdir. bu qrupun növ itilik Scoville miqyasında bir milyon ədəd yüz min arasında dəyişir. Onlar arasında keyfiyyətləri yanan çempionları hesab olunur chili bibər. 2000-ci ildə Red Savina habanero müxtəlif Guinness Rekordlar Kitabına təqdim edilib. bitkilərin bu qrupun dad keyfiyyətləri Features bir sitrus lezzet edir. uğurla dünyanın bir çox ölkələrində yetişdirilən edilmişdir müxtəlif növ heyvandarlıq bir nəticə əldə edilmişdir kimi il ərzində. tərk zaman, bitki istilik sevən və işıq tələb unutmayın. Bu ailə əkin metodu Grown növ. maddi əkin üçün toxum əkin tarixləri fevral-mart aylarında baş verir. Fidan adekvat torpaq münbitliyinin ilə yaxşı yanan sahələrdə açıq torpaq əkilir. qayğı müntəzəm suvarma və qida lazımdır.

Az Habanera Chocolate (Congo Black)

Güclü silnovetvistoe bitki böyük oval yarpaqları və 120 sm hündürlüyü çatır. Yetişməmiş meyvə tünd yaşıl rəng var. Tədricən, yetişmə, rəng dəyişikliklər. Peppers şokolad qəhvəyi kölgə olur. Onların ölçüləri var: eni - 3 sm; uzunluğu - 6 sm.

meyvə texniki ödəmə nail müddəti 100 gündür. Yetişmiş meyvə olduqca ətli edir. Onlar xüsusilə meyvəli tat və yüksək kifayət qədər itilik var. Bu Scoville 425 min ədəd təşkil edir.

Grade Habanero Orange

Böyük şax-budaq kol 90 sm hündürlüyü çatır. Lakin, narıncı meyvə olduqca kiçik və nazik divarlı edir. Onlar eni 4 sm və 3 sm uzunluğu bitir. Qırışmış pod oval forma var. erkən yetişmə ilə səciyyələnir. meyvə texniki ödəmə 85-95 gün olmalıdır. Bu yanan dadı var. Scoville of kəsər 325 min ədəd təşkil edir.

Fine ətirli chili

Pleasant kəsər və orijinal views növləri Trinidad bir ailə birləşdirir, isti bibər var. Bütün bitkilər pod qeyri-adi forma sürpriz. Çili bu ailə xarakterik tünd dadı və davamlı meyvəli ətir var. metodu fidan artıb. Peppers çox yüngül şərtlərlə tələb edir. Bu sıra müəyyən növ bir istixana artan üçün uygundur. Bu halda, süni tozlandırma istifadə edin.

Trinidad Small Cherry

müxtəlif erkən yetişmə olunur. meyvə texniki ödəmə 70 80 gün tələb olunur. Zahirən çox gözəl bir bitki. Güclü silnovetvisty kol 50 90 sm hündürlüyü çatır. Bu parlaq narıncı və ya qırmızı meyvə bir sıra ilə sayı hesabı yoxdur. Onların ölçüsü diametri 2.5 sm-dən çox deyil. Lakin, bu xüsusiyyət müxtəlif ləyaqətini azaltmaq deyil. Pod olduqca şirəli və yumşaq. sortlarının məqamı fərqli albalı lezzet edir. Kiçik meyvə ölçüsü və albalı oxşar forma. bibər Scoville itilik 160 min ədəd təşkil edir.

Bu sıra Trinidad Moruga Scorpion Red, Trinidad Moruga Scorpion Sarı diqqətəlayiq gec-yetişmə sortlarının.

7 Pot Ailə

Bu seriyası əsasən chili gec-yetişmə sortlarının ibarətdir. meyvə müddəti texniki ödəmə 120 gündür.

Onların ayırıb meyvə kifayət qədər qeyri-adi forması, eləcə də capsaicin yüksək content. Olduqca yanan müxtəlif məlumatların isti bibər dadmaq. Bu ailənin növləri Trinidad əqrəb yaxın qohumlarıdır. əsas oxşarlıq meyvə və xarakterik meyvəli ətir qeyri-adi forma deyil.

Bu ailə Chilli artıb fidan metodu növlərinin bütün bitkilər kimi. açıq yer transplanting zaman torpaqların münbitliyinin verilməlidir. bitkilərin normal inkişafı isti olmalıdır ki, yaxşı yanan və torpaq müntəzəm nəmləndirici vaxtında gübrələmə.

7 Pepper Pot Primo

Bu müxtəliflik "Yanğın demon" deyilir. meyvə qeyri-adi forma bir əqrəb bənzəyir. Bright meyvə qırmızı. hər pod sonunda katkı bir əqrəb sting bənzər yerləşir. xoş meyvəli ətir ilə birlikdə Exotic xarici data. Bu müxtəliflik kəskinlik üçün rekord hesab olunur. Scoville haqqında capsaicin məzmunu səkkiz yüz min bir milyon ədəd dəyişir. Tall silnovetvistoe güclü bitki 1,3 metr hündürlüyü edə bilərsiniz.

Az 7 Pot nəhəng (Giant)

Pepper yanan dad, lakin meyvə böyük ölçüsü yalnız xoş sürpriz olacaq. Red pods deyil aşağı bell biber ölçüsü. açıq torpaq kol şəraitdə 15 30 sm hündürlükdə olmaq. Scoville şiddəti səkkiz yüz min bir milyon ədəd dəyişir.

Varieties növ Capsicum annuum

İllik bitkilər - bir növ mənası. Lakin bu müəyyən tamamilə doğru deyil. Çili bu növ - ailə Solanaceae bir çoxillik bitkidir. Lakin, ümumiyyətlə, onlar illik və ya ikiillik kimi yetişdirilir. Chile - bir tropik bitki. uyğun artan şərait və ya qapalı yerdə şəraitində mümkün çoxillik əkin.

Peppers bitki növlərinin Capsicum annuum -. Bu, Çili meyvə olduqca ətli 30 50 sm boyu çatan kol budaqlı xoş dadı var. əvvəlki növ fərqli olaraq, onlar daha az kəskin və müxtəlif forma və rəng var. Bu tip növ erkən yetişmə ilə seçilir. meyvə texniki ödəmə müddəti 70 80 gün dəyişir.

Grown əsasən metodu fidan. Əsas tələblər - Bu torpağın məhsuldarlıq və yumşaqlıq var. yaxşı yanan becərilməsi üçün uyğundur, layihələri sahələri qorunur. artım və yetişmə bir dövrdə müntəzəm suvarma və qida lazımdır. Bu məşhur isti bibər olduqca ümumi. kimi beş ev qrupları ilə təmsil Capsicum annuum yazın:

• cherry istiot - Cerasiforme;
• konusvari bibər - Conoides;
• red konusvari bibər - Fasciculatum;
• zəng və ya şirin bibər - Grossum;
• Chilli və ya istiot - Longum.

bitkilərin çoxsaylı qrup isti bibər təqdim etdi. Varieties belə Jalapeno və Cayenne bibər kimi ailələrə aiddir.

Mexican Jalapeno Chili

Heat sevən bitki bibər Mexico çoxillik məhsul və cənub Amerika Birləşmiş Ştatları kimi yetişdirilir. bir soyuq iqlimli ölkələrdə tez-tez bu bitkilərin bir istixana əkilir. Bu son, uyğun istixana və ya konservatoriya üçün. şəhər mənzillərin Windows Yaxşı hiss chili data. elongated pods - bu ailənin növ meyvə.

Onlar qırmızı və ya sarı yetişmə zamanı əvəz yaşıl rəng var. meyvə itilik müxtəlif güclü kəskinlik deyil. çiçəklənmə dövrü bağlanması il müddətinə yaz davam edir. Bu meyvə konveyerin püxtəlik kömək edir. bağlıdır artıb Bu unikal xüsusiyyət bitki olduqca cəlbedici edir. Gözəl çiçəkli və çoxsaylı yanan isti bibər meyvə otaq zövq. evdə becərilməsi üçün uyğun növ Jalapeno ailə bilər.

Meksika bibər müxtəlif Jalapeno Sarı

Erkən yetişmiş gözəl bitki kiçik uzunsov sarı meyvə var. Onlar xoş, yüngül turş, ədviyyatlı dadı var.

Bu təzə istifadə olunur. Ayrıca, bu bibər souslar və marinades yemək üçün istifadə olunur.

istiot

qrup Jalapeno fərqli olaraq, kifayət qədər isti bibər edir. Bu ailənin meyvə capsaicin yüksək məzmunu ilə xarakterizə olunur. Cılız kol pods 8 15 sm uzunluğu çatan elongated olunur. Onlar qırmızı və ya sarı rəngli olunur. Derece yüksək gəlirliliyi ilə xarakterizə olunur. isti bibər ən yaxşı sortlarının 40 meyvə bir mövsüm yetişmə təmin edir. Onların arasında diqqətəlayiq, chili var Cayenne şam-sarı, kiçik sarı gilas, qızıl Cayenne, Cayenne Qırmızı kimi.

Çili Capsicum baccatum

qeyri-adi data bibər Home Braziliya tropik meşələri hesab edilir. Bu, "berry kimi" kifayət qədər elektrik stansiyaları. Onlar 1,5 metr hündürlükdə olmaq. Bu tip bir fərqləndirici xüsusiyyət whisks sarı və ya qəhvəyi ləkələr var gül, bir qeyri-adi rəng deyil. Fruit dad qeyri-adi formalı slaboostrym və ya yanan ola bilər. xoş meyvəli tat var. bitkilər arasında isti bibər Aji Orchid diqqətəlayiq növ. Həmçinin, heç bir az məşhur bibər Crown və Bishop Bakkatum çağırıb. Onlar evdə artan üçün uygundur.

Peppers növ Capsicum frutescens

Kol - bu qrupun adı əsas mənası var. Bu əvvəlki daha az məşhurdur. Bu növ tanınmış sortlarının Tabasco Malaga ilə təmsil olunur. Peppers yığcam kol bitir. meyvə elongated və qırmızı. Onlar ölçüsü kiçik. follikül uzunluğu 4 sm-dən çox deyil. Tabasco üstünlüyü orta kəsər var şirəlilik döl göstərir. Scoville ilə 30 min 50 ədəd aralığında dəyişir. qablarda artan üçün uyğun növ.

pubescent bibər

Capsicum Pubescens - xüsusi populyarlıq var chili bir növüdür. O növ təmsil və Manzano nəf edir.