İspanaq: Artan və faydalı keyfiyyətləri

Ispanaq - ailə Chenopodiaceae bir bitki, goosefoot nisbi. mədəniyyət ilk İranda çıxdı. ispanaq XVI artıq Avropada tanınan və Rusiyanın XIX əsr yayılması idi. Bu gün hər yerdə artıb, amma az miqdarda olur.

Ispanaq - son dərəcə faydalı və pəhriz üçün uyğun bir perspektivli mədəniyyət. Bu dəmir və kalsium bir çox ehtiva edir. yerkökü daha böyük ispanaq karoten, soyuq saxlama məbləği ondan artır. Həmçinin, ispanaq bu vitamin və minerallar kompleksi ehtiva yod ilə zəngindir. Due ilə bağlı xəstəliklərin göstərilən ispanaq bu istifadə yod çatışmazlığı. Bu xlorofil bir çox ehtiva edir, çünki İspanaq qan üçün çox faydalıdır. istilik müalicəsi, xlorofil pheophytin, qan hemoglobin üçün tərkibində oxşar bir maddə çevrilir. Bu pheophytin qaynadılmış ispanaq qonur hue verir. Bəzi məlumatlara görə, ispanaq az turşusu, bu mədə xəstəlikləri üçün uyğun belə. Bu askorbin turşusu, fol, elma, limon, Okzalik və digər turşuları, lakin kiçik miqdarda var, baxmayaraq ki, belə sağlamlıq bir maneə deyil. Bundan əlavə, kalium ilə zəngindir, belə ki, ürək üçün yaxşıdır. İspanaq, bağırsaqları təmizləyir həzm stimullaşdırır və kilo kömək edir.

Qida istifadə ispanaq, təzə və ya sonra istilik müalicə yaradır. bitkilər 5-6 yarpaqları olacaq zaman yerləşdirmək, lakin həmişə gül oxlar əvvəl, sonra yarpaqları malosedobnymi açın. ispanaq populyarlıq olmaması səbəbi öz tələffüz dadı yoxdur, belə ki, bu, çox yeməklər bişirmək üçün ən yaxşı. İspanaq şorbası, siz pizza, pies, yan yeməklər əlavə edə bilərsiniz böyük bir omlet bişirilmiş bilər ...

Bu bitki - soyuq davamlı, toxum + 4-5 dərəcə temperaturda yaxşı cücərmək. A artıb hallarda (socket formalaşır zaman) 10-15 temperatur tab gətirmək (qar altında və -20) bilər. Bu xüsusiyyət erkən yazda körpə ispanaq almaq üçün bir qış altında əkmək üçün imkan verir. bu məhsul yetişdirilməsi çox mürəkkəb deyil, lakin bəzi xüsusi xüsusiyyətləri vardır.

Necə ispanaq inkişaf? Siz bitkilərin 15-18 artım optimal temperatur, yüksək temperaturda sürətlə arrow bilməlidir. Bahar və payız - ispanaq inkişaf ən uyğun vaxt. Yetişdirir erkən yazda başlayır və məhsul ispanaq üçün cücərmə olan dövr (müxtəlif asılı olaraq) 30-40 gün ki, ümid, yay qədər podseivat davam edir. şitil yetişdirmək də çox erkən məhsul əldə edə bilərsiniz. Havanın temperaturu aşağı 23 düşür zaman payız və ya gec yay başlanğıc Sow. torpaq münbit, yaxşı becərilən lazımdır. Bu, bütün gübrə əvvəlki mədəniyyət altında tətbiq və ya payız ki, arzu olunandır. Yalnız bir ispanaq əlavə fosfor-kalium gübrə erkən boltlama səbəb olur.

İspanaq mineral ilə qidalanır bilər azot gübrələri, bu (bütün yaşıl bitkilər kimi) nitratlar toplamaq kimi, sparingly lakin. üzvi qida (suspenziya, quş qığ) onlar dad xələl, arzuolunmaz var. torpaq turşuluq , yüngül qələvi, yalnız onda yaxşı bir ispanaq inkişaf edə bilər qədər turşu neytral olmalıdır. acidic və ya qələvi torpaqlarda bu məhsul yetişdirilməsi və hətta qeyri-mümkün. İspanaq bir az səpilir, lakin tədricən, qurutma aradan qaldırılması. Desirably torpaq mulched bitkilər arasında. İspanaq ən əlverişli şərait (qida və xüsusilə istilik qeyri-bərabər suvarma, temperatur yelləncəklər, olmaması və ya artıq) hər hansı bir stress onun arrow azad səbəb yaratmaq lazımdır.

desant

satır əkin ispanaq, onların arasında məsafə 1-2 sm dərinlikdə 15-20 sm olmalıdır. olacaq tumurcuqları bitkilərin arasında məsafə 5-7 sm idi ki, həyata durulaşdırılmış. ispanaq formaları 3-4 yarpaq, bir daha durulaşdırılmış zaman 15 sm məsafə qoyaraq (qida kimi istifadə bitkilər yoluq). Bu kələm kimi digər gec-yetişmə bitkiləri ilə ispanaq çarpayı "möhürləyirik" mümkündür. Bu yer saxlamaq və gəlir artacaq. əsas məhsul püxtəlik əvvəl artıq ispanaq toplamaq. ispanaq becərilməsi və düz (pəncərəaltı və ya balkon) bəlkə.