Kale kələm sağlamlıq üstünlükləri

faktiki olaraq hər yemək masa dünyada ümumi və məşhur bitki bağ, - Kələm. mümkün qədər bütün növ mən Kayla qaranlıq yaşıl yarpaqları qeyd etmək istəyirəm.

Kale kale: faydalı xassələri

Kələm Cale (aka gryunkol ya kale) - unikal məhsul və sağlamlıq və gənclərin bədən böyük bir hissəsini daşıyan onun tərkibində faydalı mikroelementlərin, bir ana ilə bir vegetarian pəhriz. Onlar:

• gündəlik doza A 200% Vitamin yarpaqları Kayla yalnız bir fincan əks olunur. Kələm sağlamlıq təbii mənbəyidir - ehtiyac yalnız buna diqqət və bu unikal məhsul üçün təşəkkür edirik.

• Vitamin C, kələm Cale yaxşı təbii antioksidant edir.

• amin turşuları bir plüralizmi, Cale yaradır yalnız 200 qram olan gündəlik doza ilə digestible zülal məzmunu. Belə bir xüsusiyyət üçün kələm xalq kimi tanınan oldu "bitki mal əti".

• məhsul bir qram təxminən 1,35 mq kalsium. Müqayisə üçün bu rəqəm süd 1,13 mq təşkil edir. bitki kalsium sindirilme heyvan 25% çoxdur Orada. eyni zamanda bəzi insanlar süd protein dözə bilməz nəzərə alsaq, kələm Kale bədən üçün kalsium mühüm mənbəyi hesab edilə bilər.

• Maqnezium sümükləri böyüməsi üzərinə müsbət təsir göstərir, qan təzyiqi azaldır və ürək dərəcəsi koordinasiya edir.

• Omega-3 sulforafon və indole-3, bu xərçəng qarşısının alınması üçün yaxşı vasitə edir məhsulun yüksək konsentrasiyası.

Bu halda, kələmi məhsulun 100 qram yalnız 50 ədəd başına Kale onun kaloriyi məzmun, artıq çəki ilə mübarizədə kömək edir. onların səmərəliliyini tərəvəz arasında lideri kələm Cale müxtəlif xəstəliklərin qarşısının alınması üçün gündəlik pəhriz daxil və cansağlığı təşviq üçün tövsiyə olunur.

Kayla növ

kələm Cale of kələm rəhbərləri təşkil etmir, belə ki, çox tez-tez openwork, saçaqlı yarpaqları bir salat kimi qəbul edir. Onlar ən məşhur növləri mövcuddur:

• Curly, digər növ ilə müqayisədə bir şirin və yumşaq dadı ilə səciyyələnir. Zahirən bu onların Curly qırışmış yarpaqları çox dekorativ görünür.

• Sibir. aşağı temperatur və zərərli Çox davamlıdır.

• Baş. Freezeproof kələm Cale artır.

• Tuscany. toxum ümumi kələm daha çox kiçik, çox dəfə kiçik. Bu uzunsov yarpaqları nazik wrinkled quruluşa malikdir.

• Red rus. digər fonunda ifadəli dolama yarpaqları qırmızı.

• Trostyanaya. Bu qalın güclü kök olan bir qamış bənzər və yüksək 2 metrə qədər inkişaf edə bilər.

yemək masa Cale

tövsiyə olunur zavodu, gənc yarpaqları istifadə qida yalnız təzə istifadə etmək. Belə ki, onlar insan bədəninin hər şöbəsinə donesut bütün qida up edin. Dill, soğan, cəfəri, pomidor - optimal Kayla birləşdirir məhsulları, yaradır. Kələm salat dadlı və onun dekorativ effekt hazır yemək üçün bir bəzək kimi bu məhsul istifadə kömək edir. , Soyuducu təzə seçilmiş yarpaqları tövsiyə olunur, onun keyfiyyət və təqdimat Store, onlar bir həftə üçün saxlamaq.

Artan kale kələm

da iddiasız kələm artan Cale müxtəlif iqlim və torpaq müxtəlif növ inkişaf üçün imkan temperatur dəyişikliklər davamlıdır. Ən rahat bağ bitkiləri torf, qum və torpaq sredneglinistoy hiss edir. yaxşı prekursorların paxlalılar, kartof, pomidor və xiyar var. açıq torpaqda istehsal olunur toxum artıb hissəsi, əkin üçün Kələm. payız torpaq 1 kv edərək, hazırlamaq tələb edir. humus və ya kompost 3-4 kq və mineral gübrələrin təxminən 100 qram metr. torpaq sahəsi bir günəşli spot yerləşdirilmiş olmalıdır. üstünlük film altında aprel ayında əkin yüksək cücərmə ilə xarakterizə olunur Cale kələm toxum. inkişaf etməkdə olan şitil sonra onların arasında 40 sm məsafə qoyaraq həyata durulaşdırılmış ki, güclü tumurcuqları, seçmək lazımdır Of. Bütün sonra, kələm kol yaxşı qayğı hündürlüyü bir metr daha çox inkişaf edə bilər ilə.

qayğı Features

kələm kələmi qayğı hər 6-8 həftə qida ehtiyacı var. Suvarma - müntəzəm, qurutma torpağın üst qatının kimi. yay ərzində bir neçə dəfə - Bu da qayğı mühüm amil torpaq və hilling yumşaldılması edilir. keçirmək lazımdır tünd yaşıl yarpaqları rəngsizləşdirmə və tənəzzül qarşısını almaq üçün mulch. Leaves başqa, zamanla onlar acı və sərtliyindən olmaq, yetişmə prosesində toplanmış lazımdır. onlara yay ərzində ola bilər Cutting bitki tez yeniləmək üçün imkanına malikdir.

Kələm Cale da kimi yetişdirilir yem məhsul, bəzək və bağ əsərləri tamamlayıcı dekorativ məqsədlər üçün istifadə olunur.