Milk Korzhik: uşaqlıqdan resept şirniyyat

Bir gün, küçə aşağı gəzinti, mən beş yaşında olan kiçik bir qız fərq. böyük yay ilə bir smart paltar, o anasının güclü silah keçirilməsi və hər iki yanaqlar süd Korzhik yemək. Mən anladım onda mən bu olduqca kiçik qız belə əyri nə anlamaq deyil bilər: burada, mənim uşaqlıq image edir. Və mən belə kiçik olmaq istəyirdi və o, ac süd Korzhik çeynəmək kimi.

Əlbəttə ki, arzu birinci hissəsi qeyri-mümkün idi, lakin ikinci həyata keçirilməsi üçün real deyil. Mən evə, mən uşaqlıq xatirələri ilham oldu, mən hazırlamaq qərarına gəldik bir süd Korzhik. Bu resept çox sadədir olduğu ortaya çıxdı. pastries insanely dadlı çıxdı və mən təklif kimi belə bişirmək mənə goodies heyran üçün cəhd edin.

Belə ki, süd Korzhik. Recipe şirinlik aşağıdakı maddələr tələb edir:

• kərə yağı (120 g)
• un (350 g)
• bitki yağı (bir kaşığı)
• şəkər (120 g)
• süd (240 g)
• disintegrant (bir paket)
• yumurta (1 pc.).

Istehsal komponentləri. biz öz süd Korzhik etdi həm yanaqlar daxil qat kimi təqdim etdi. Recipe - əl və yemək başlayın.

Milk bir Tencere daxil tökülür və bir çox aşağı istilik qoymaq. bir qazan bitki yağı tökülür, və şəkər tökmək və yağ qoydu. neft ərinmiş və şəkər həll edib ki, pan məzmunu karıştırın.

Un və qabartma tozu mix, duz schepotochku əlavə edin. pan altında istilik söndürün və tez qarışıq sərin vaxt var və pan daxil un tökülür, yaxşı qarışdırılır. Belə ki, çevik, maye və qatı olmalıdır sonunda xəmir hazırlanır.

bir boşqab, pre-unlu xəmir qoymaq və bir salfet ilə əhatə edir. Bu (- otaq temperaturu əlamətdar) aşağı cools qədər bir müddət üçün buraxın. Obmyat xəmir qalın altı millimetr qatı bir unlu masa həyata roll və.

şekiller (dairələr, şüşə, və s.) ilə peçenye kəsmək. bir bişirmə qoymaq Parşömen kağız, və bu - peçenye, onlar yumurta (bu bir fırça ilə asanlıqla edilə bilər) yağlamaq.

qızğın sobada (- 180 dərəcə temperatur) ilə çörəkçilik peçenye qoyun. Yarım saat sonra soba peçenye əldə edə bilərsiniz. xəmir sərin qədər gözləyin və siz bişirilmiş yummy edə bilərsiniz.

Siz süd Korzhik bişirmək istəyirsiniz? onun hazırlanması resept hətta ən təcrübəsiz "aşbaz". batmaq bilər xoş xatirələri daxil dadlı peçenye və dips malikdirlər.

pendir peçenye - Yeri gəlmişkən, bu xörəyin bir dadlı alternativ variant var. cəhd məsləhət - pərəstiş pendir, belə ki, Pendir peçenye resept sadədir.

Tərkibi: kəsmik (yarım kilo), yumurta (3 əd.), Soda (1ch.l.), qatıq (kubok), marqarin (bir paket), şəkər (3 stəkan) və un (kimi uzun kimi lazım xəmir olmalıdır).

sifted un və çörəkçilik soda, şəkər (2,5 stəkan) və yumurta ilə yumşaldılmış marqarin qarışdırılır. bir almaq lazımdır homogen qarışıq. nəticədə qarışıq qatıq, kəsmik əlavə və yaxşı müəyyən komponentləri un qarışdırılır edilmişdir. xəmir hazırlayın. Bu parça ilə əhatə edir və 20 dəqiqə tərk etmək lazımdır.

Qalan şəkər (0,5 stəkan) tutam masa və. 1.5 sm qalınlığı üçün xəmir gəzmək peçenye Cut və "şəkər" yan yuxarı çıxdı ki tray onları qoydu. 25 dəqiqə orta istilik yapmaq.

kiçik bir çerez daxil kəsici olmadan Pendir tortlar müxtəlif tortlar hazırlanması üçün istifadə edilə bilər. Onlar hazır ya peçenye kimi eyni resept və ya bir qədər maddələr siyahısını dəyişdirə görə edilir.

Hər halda, siz Korzhik süd, kəsmik Korzhik hazırlayacaq və ya tort əldə tortlar, şübhəsiz ki, insanely dadlı almaq. xahiş edirik və səyləri nəticələrini cəhd etmək üçün kifayət qədər şanslı yaxınlarınız zövq olacaq. Bütün sonra, bu sevgi ilə bişirilmiş nə, hətta öz əlləri ilə, yalnız kömək lakin kimi edə bilməz.