Necə cod dilləri bişirmək üçün: reseptlər

Bu, ümumiyyətlə, onun dadı və balıq tətbiqi imkanları, həm də cod həqiqətən xüsusi ki, qəbul edilir. Bütün hissələri emal və insan tərəfindən istifadə olunur - fins və dili ilə bitən. Dillər cod - Skandinaviya mətbəxi sevimli delikates biridir. Şimali ovlamaq bu yeməyi Rusiya balıqçılar çox sevir. Dillər cod ardıcıl məhsulun dadı ilə tanış olmaq xoşbəxt imkanı düşər hər kəs arasında populyarlıq qazanır.

müəyyən

Dillər cod -, əslində deyil, dil, və balıq alt çənə hissəsində. Bu ədəd onlar çox yumşaq incə və balıq özü artıq yağ, sümük yoxdur. onlar əl-cut, çünki Dillər cod, nadir və bahalı məhsul kimi tanınır. Bu avtomobil istehsalında istifadə olunur cod filesi, fərqlidir.

faydalı xüsusiyyətləri

cod tutmaq dərhal sonra dondurulmuş dillərdə insan bədənin qida xassələri üçün faydalı bir çox qorudu. Onlar omega-3, eləcə də vitamin D və B12 artması məzmunu ilə fərqlənir. Bu səbəbdən məhsul güclü zəif immun sistemi ilə insanların pəhriz daxil etmək tövsiyə olunur.

cod Dil: reseptlər

məhsul aşpazlar müxtəlif yeməklər istehsalı istifadə üçün ən əlverişli biri hesab olunur. cod Dil hazırlanması hər hansı bir xüsusi müalicə tələb etmir. bişmiş, qızardılmış, qaynadılmış - məhsul hər hansı bir şəkildə hazırlanmış ola bilər. çox dadlı cod dilləri çıxmaq hər cür. Bişirmək üçün necə? Bu sual tez-tez başlayanlar xahiş olunur. maddə ən məşhur tarifleri bəzi təqdim edir.

cod Dil salatı

Siz lazımdır:

• bişirilmiş Dil 200-300 g;
• 1-2 təzə xiyar;
• qaynadılmış yumurta - 2 ədəd.
• yaşıl noxud 2-3 yemek kaşığı;
• 1 orta ampul soğan;
• 1 kök;
• mayonez - dadmaq;
• bəzək üçün limon və otlar 1 dilim.

Salat hazırlamaq üçün sadədir. Dillər cod yerkökü və soğan, sərin ilə duzlu su qaynatmaq və parçalara kəsilmiş olmalıdır. xiyar, gözəl doğranmış yumurta zar. göyərti və limon dilim ilə bəzədilmiş mayonez ilə salat hazırlanması ilə ittiham olunur.

Dil cod Qulaq necə bişirmək üçün necə?

cod dilləri uğurla qulaq kimi məşhur yeməklər hazırlanmasında istifadə olunur (məqalədə reseptlər bu məhsul istifadə üçün variantları bir sıra təklif edirik). lazımdır su 1 L əlaqədar:

• cod Dil 300 g;
• 1 soğan;
• 1 kök;
• kərəviz 50 g;
• allspice (noxud), dəfnə yarpağı, duz.

şorba hazırlamaq üçün, təmizlənmiş və halved soğan, ədviyyat, yerkökü, duz, kərəviz kök geri əlavə qaynar su qoyulur languages defrosted lazımdır. təxminən yarım saat bişirilir. Sonra cod dilləri və tərəvəz çıxarmaq və böyük ədəd hər şeyi kəsdi. Bundan sonra bulyon yenidən qaynatmaq vermək, süzülür. Dil cod və tərəvəz lövhələr üzərində salınan və isti şorba tökülür. Sonda xırda doğranmış göyərti əlavə edin.

Qızardılmış cod dilləri

hazırlamaq üçün bu yeməyi 15 dəqiqə gücü sərf etmək olardı. üç hissələri üçün lazımdır:

• cod dilləri 1 kq;
• 5 Art. l. buğda unu (breading üçün lazım);
• 1 tbsp. l. duz;
• Maddə 0.5. l. təzə döyülmüş bibər;
• 3 tbsp. l. zeytun yağı (hər hansı bir tərəvəz qovurma üçün lazım istifadə edilə bilər).

cooking mərhələləri

Əvvəlcə əridilmiş cod dilləri təbii dondurulmuş və yumaq.

Bir tərəfdən silindi dəri (harada qalın deyil). Çəkiliş bıçaq istifadə edərək, baza ucunda başlamaq lazımdır. dəri tamamilə aradan qaldırılması deyilsə - narahat olmayın, sahibə deyirlər. Bu millimetr dəri bütün aradan qaldırılması üçün lazım deyil. dil geri təmizlənmiş bilməz. yemək səsli deyil sonra onu Peel, çox nazik deyil.

Sonra ayrı qabda mix lazımdır bibər və duz ilə un əlavə və qarışdırılır. Haritaları dildə Roll. Bu paketi daxil qarışıq qoymaq da mümkündür. Eyni paketi soyulmuş cod dilləri qoyulur. Next paketi tamamilə əhatə bütün parçaları breading üçün silkələmək lazımdır.

Növbəti addım qovurma üçün hazırlıq olacaq. bir qovurma pan yağ qızdırmaq və bu Nişanlar breaded yayılmışdır.

məhsul hər iki tərəfdən 3-4 dəqiqə qızartmaq lazımdır. Hazır Nişanlar bir boşqab yayılmışdır və hər hansı bir garnitür və ya onu olmadan xidmət edir.

meyilli Cooking Nişanlar cod

Bu məhsul yalnız un gəzmək, qızardılmış bilər çox tender və dadlı, həmçinin qovurma və qızıl qəhvəyi dadlı qədər qaymaqlı meyilli, Breaded, qızartmaq üçün istifadə edilə bilər.

yeməyi bişirmək üçün cod dilləri təbii alt şelfində soyuducu əridilmiş. su altında yuyulur, film kəsdi. Next meyilli hazır: qalın krem xatırladan ardıcıllıq dərin fincan yumurta, un, krem qarışıq qarışdırma. məhsulların sayı hər qadın dadmaq seçir. Bütün duz və istiot əlavə etmək lazımdır.

Bundan başqa, krem sousu hazırlanması. Bunu etmək üçün, qalın krem qarışdırmaq, sarımsaq (grated) və turşu (xırda doğranmış).

kağız dəsmal istifadə obsushivayut Tabs, meyilli daldırma və qızıl qəhvəyi qədər isti bitki yağı ilə bir pan hər iki tərəfdən qızardılır (kifayət qədər 1-3 min.).

Fried Nişanlar drained artıq neft bir kağız dəsmal keçmək. təzə otlar və limon dilimləri ilə xidmət edir. xama və ya xama-mayonez sousu ilə səpilir.

Necə "Şərq Tabs cod?" Bişirmək üçün

Amatör Çin və Koreya yeməklər elementləri cod dilləri hazırlanmasında istifadə çünki belə adlanır mətbəx sahibə təklif fərdi müəllif "şərq" resept sınağa.

film pak əridilmiş dillərində soyuq su ilə yuyulur edilmişdir. Sizin şoraba hazırlamaq izlədi. Koreya yerkökü üçün (2-3 masa. Çatal) əlavə edildi az soya sousu, marjoram, zəncəfil, Çili sousu, zerdeçal, duz, şəkər və az soya yağı. maddələr sahibə məbləği sizin təvəccöh üçün gözləyir. Hər şey tərpənmək və sonra təxminən 2 saat soyuducu zeytinyağlı salamurada onları tərk təmizlənmiş dillərdə bir fincan daxil tökmək lazımdır.

Next, meyilli hazırlamaq. su, 10 masa mayeləşdirmək. qaşıq duzlu, 2 yumurta sarısı əlavə nişasta. sıxlığı tələb kimi bu sadəcə əlavə olunur, düzəlişlər və ya su, və ya nişasta edir. Ayrılmış vaxt Dil sonunda şoraba çıxarılır və meyilli ilə bir qabda onları keçmək. Sonra, bir tava soya yağı qızdırılıb olunmalıdır və hər iki tərəfdən onlara qızartmaq. Bu, çox dadlı çıxır!