Necə doğru masa qoymaq üçün. Ənənə və yeni bir görünüş

Modern cəmiyyət ailə nahar və şam yeməkləri gəlir xüsusilə zaman, masa qəbulu aydın qaydalar riayət edilməsinə, xüsusilə etiket ənənəvi, köklü qaydaları hər cür barədə danışmaq çətindir, belə ki, sürətlə inkişaf edir. Yəqin ki, yalnız rəsmi qəbullar da masalar, eləcə də yüksək-end lüks restoranlar ənənəvi, il ərzində hakim sistem xidmət və yeməklər xidmət nümunəsi kimi xidmət edə bilər. Lakin bu məsələdə hərəkət tam azadlıq etiket əsas qaydaları ləğv olunmayıb kimi, masa əsas üsulları mövcuddur və bir yemək müşahidə etmək lazımdır əlverişli təəssürat, xoş deyil. Belə ki, necə masa qoymaq?

Müvafiq masa qəbulu bir neçə əsas komponentləri ilə müəyyən edilir. nahar, nahar və ya bir uşaq partiya: Birincisi, hadisə bu təşkil etmək nəzərdə tutulur ki, ikincisi masa xidmət və dəyər, üçüncüsü qonaqlar, sayı var. Belə ad günü, toy və ya digər mühüm ailə hadisələr kimi hallarda vəziyyət sadə və daha çox "demokratik" ola bilər ailə üzvləri üçün bir bayram yeməyi ilə müqayisədə, demək daha qonaqlar və daha çox "zəngin" masa daxildir. Bir qayda olaraq, əlamətdar bayram nahar yemək və günortadan sonra çay bir neçə dəyişikliklər ilə nahar xidmət edir. Bu halda, masa qəbulu daha zərif və mürəkkəb olmalıdır. Uşaq bayramı - belə bir masa və bütün bayram ssenari kimi təşkilatın xüsusi növüdür.

Necə xüsusi hallar üçün masa qoymaq?

Müvafiq masa qəbulu xüsusi hallar üçün an əhəmiyyəti uyğun bir zəruri atributları daxildir. masa, ağ yaxşı ütülü və ilə əhatə olunur nişastalı Süfrə. Süfrə lakin understated, zəif model ilə, rəngli ola bilər. Daha sonra sol üç plitələr (sol dayaz üst yerləşdirilir qəlyanaltı və Pirozhkova) qaşıq və bıçaq, plitələr sağ və çəngəllər ibarət olan müəyyən qablar və qurğular tələb edir. bir konus daxil hörülmüş bir parça, və ya qatlanmış üçbucaq üçün tələb hər cihaz Next. içkilər bir sıra müəyyən tələb eynək və şərab eynək sayı. board indiki şərab, araq, şampan, su və şirələr, onda hər bölmənin yaxın, müvafiq olaraq, şüşə, şərab şüşə, şüşə və iz olmalıdır.

masa gözəl və olduqca ənənəvi bəzək gül olacaq. Və mütləq bir vaza onları qoymaq və mərkəzində yerləşdirilmiş deyil. Bu ortada masa boyunca uzanan, yeməklər, və ya gül dar yol zeh, masa, çələnglər müxtəlif yerlərində kiçik kompozisiya ola bilər. Necə masa dad və təxəyyül kimi uzun kimi yemək qarışmırıq bəzək balans və onlara deyil, blok girişi deyir bəzəyəcək.

soyuq yeməklər yeməkləri hər qonaq ona çatmağı bacardı, belə bir şəkildə təşkil edilir. böyük bir masa eyni yeməklər plitələr müxtəlif yerlərində qoymaq üçün daha yaxşıdır. mövcudluğu məsafədə də çörək bir boşqab yerləşdirilmiş olmalıdır və dad əlavələri ilə edir. isti gəlincə, o, ya böyük platter ortasına qoydu və o, bir tray ilə sevimli parça və ya sahibə edir qonaqların hər hər qonaq fərdi isti ilə bir boşqab keçirir. Əslində, bu təntənəli masa təşkil zaman etiket və ehtiyac xidmət əsas qaydalar nəzərə alınmalıdır var.

Festivalın kulminasiya həmişə çay partiya. Düzgün aşağıda müzakirə çay tərəf üçün masa qoymaq üçün necə öyrənmək üçün. qonaqlar masa çıxmaq zaman, fasilə əhatə edir. avadanlıq tam dəyişiklik nahar plitələr və eynək görünür əvəzinə var çay cüt, likör və konyak, kiçik desert qaşığı və çəngəl meyvə desert üçün kiçik plitələr və şərab eynək. Siz parlaq, rəng parça dəyişə bilərsiniz. çay Samovar və ya qazan təntənəli çay leysan sahibə yaxın qoydu. masa meyvə ilə bir vaza, şirniyyat ilə yeməklər, desertlər bir sıra mərkəzində, saat və şirniyyat ilə güldanlar.

Necə masa hal vəziyyətə uyğun təklif edəcək qoymaq. Hər hansı bir festival əsas şey - ümumi münasibət və masa üstünlük isti intim atmosfer.