Necə qış reyhan hazırlamaq üçün? ədviyyəli göyərti saxlamaq üçün ən yaxşı yolları

Basil - çox ətirli və gözəl ot. Bu çox faydalı iz elementləri və vitaminlər daxildir. Bu ədviyyəli bitki salat, souslar, marinades və şorba istifadə olunur. yeməklər reyhan olması yaxşı həzm kömək edir. Bu onu bütün il boyu istifadə etmək vacibdir. Siz balkon və ya pəncərə soyuq mövsümündə bu ədviyyə inkişaf edə bilməz, onda gələcək istifadə üçün yay yığım reyhan qayğı. Bu maddənin materialları ətraflı təsvir edilir yollarla edilə bilər. Biz onları oxumaq və board onu almaq üçün dəvət edirik.

Necə qış reyhan hazırlamaq üçün? bizim nənələrimizin məsləhət

Qədim zamanlardan bəri, otlar quru şəklində saxlanılır. Amma biz bunu necə bilmək lazımdır. Diqqətinizə verilən ev zasushivaniya reyhan texnologiya.

Young göyərti su, quru və üyütmək altında yuyulmalıdır. bir düz səth üzərində reyhan (plywood bir parça, bir çörəkçilik tray quru) yayılması və quru qaranlıq otaq quru buraxın. Bu çardaq, bir gölgeli Loggia, anbar ola bilər. beş gün ərzində təbii şəkildə Spicy quru ot.

Soba və dehydrator - bu otlar quru bilər, Məişət texnikası var. Necə onlara qış reyhan hazırlamaq üçün? Cavab sadədir: tez və asanlıqla. Baking dec onun cihaz qoymaq və tam qurutma əvvəl 40 dərəcə cücə göyərti. Aşağıdakı kimi "hazırlıq" ola bilər edin: Sizin barmaqları ilə yarpağı rub. Dry ot onun əlləri və xışıltı ilə məhv edilir. onun qapısıdır soba qurutma prosesində qədər açıq olmalıdır unutmayın.

Keep göyərti parça paket və ya şüşə qablarda quru yerdə lazımdır.

salamura reyhan

bu şəkildə yığılmış Spicy yaşıl ət və balıq üçün şorba və tərəvəz souslar üçün sarğı kimi istifadə edilə bilər.

Tərkibi: reyhan (10 şüaları), 9% sirkə, duz daş, şəkər (40 g), sarımsaq (0.5 L jar 2 cloves).

Necə qış reyhan üçün hazırlamaq metodu marinating: Process təsviri.

Hər jar sarımsaq və göyərti qoydu. pan su (2 L), şəkər, sirkə, rock duz qaynatmaq. təzə göyərti ilə konteyner üzərində şoraba Pour və on dəqiqə qaynar su onları sterilizə. qorunması üçün bankalar qapaqlar cap. preformu yorğan kesmek və təbii sərin imkan verdi.

Frozen reyhan. Necə soyuducu sağ qış göyərti saxlamaq üçün?

quru prosesi dondurmaq. hava onları azad və bir düyün bağlamaq plastik çanta dolu quru otlar və sökməyin, yuyulur. dondurucu paketləri qoyun. Bir müddət sonra dağılan ədviyyə paketi hərəkət. Bunu deyilsə, bütün reyhan bir parça dondurulmuş ola bilər və gələcəkdə istifadə etmək yöndəmsiz olardı.

nəm proses dondurulmuş göyərti. buz qəlibləri içinə qoymaq tırtıllı alaq, qaynadılmış və ya su süzülür və dondurucu qoymaq soyudulur tökülür. formaları məzmunu göyərti ilə buz kublar daxil edəndə, paketi onları silkələmək kesmek və dondurucu buraxın. Rahatlığı üçün, hər kub plastik paketi bükülmüş bilər.

Siz müxtəlif yollarla qışda reyhan hazırlamaq üçün necə öyrəndim. Siz yerinə yetirmək üçün ən rahat birini seçin. Bu üsullarla gələcək istifadə üçün yığılmış Herbs, bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır və siz təbii və sağlam məhsulları ilə ailə qidalandırmaq ki, arxayın ola bilərsiniz.