Otelin təsnifatı

Bu məqalədə otellərdə xidmət göstərməyin xüsusiyyətləri müzakirə ediləcək. Otelin təsnifatı təklif olunan otaqların və xidmətlərin keyfiyyəti barədə danışır.
Daha ətraflı baxaq.
Otel otağı yaşayış xidmətinə aiddir. Otaq adətən çoxfunksiyalıdır. Fərqli otellərdə fərqli kateqoriyalar var. Kataloqdan asılı olmayaraq, hər bir otaqda: kafedra və ya koltuk, bir yataq (təmiz kətan ilə), masa, paltar üçün nəzərdə tutulmuş bir şkaf, bir zibil qutusu, işıqlandırma (ən azı ümumi) tələb olunur. Bundan əlavə, evakuasiya planı ilə otelin özü haqqında məlumatlar olmalıdır.
Üzgüçülük hovuzu, konfrans salonları, idman avadanlıqları, quru təmizləmə, avtomobil kirayəsi, tibbi xidmətlər, kuaför və s. Kimi digər xidmətləri də mümkündür. Fikir, flotilla, botel, rot, otel həyəti, qonaqxana, garni otel, motel və s.
Daha əlverişli təsvir üçün təsnifat xüsusiyyətləri (otelin təsnifatı) yaradılmışdır. Onlardan ən çox istifadə etdiyimizi seçək.

1. Rahatlıq səviyyələri - meyar kompleksdir, onun şərtləri:
- Vəziyyət: Odaların sahəsi, tək yataqlı çox otaqlı ədəd, otaqların sayı, otaqların birbaşa kommunal obyektlərinin olmaması və ya olmaması;
- inventarın vəziyyəti, mebel;
- qida müəssisələri (onların mövcudluğu, vəziyyəti);
- binanın özü, bu binanı birləşdirən ərazinin yerləşməsi;
- texniki avadanlıqların informasiya dəstəyi;
- Əlavə xidmətlər.

Hər bir dövlət rahatlıq anlayışına müxtəlif yanaşmalarda, beləliklə otellərin birbaşa təsnifatı yoxdur. Lakin standart bir təsnifat var.

2. Otaqların sayı - eyni zamanda təklif oluna bilən oturacaqların sayı.
Yaygın qəbul edilən otellər aşağıdakılardır:
- Kiçik - (150 yerə qədər);
- orta (400 yerə qədər);
- böyük (400-dən çox yer).

3. Məqsəd funksional - hədəf və tranzit iki qrupa bölünən həlledici meyar. Transit (məhdud rahatlığı ilə qısamüddətli dayanacaq zamanı saxlanılması) və hədəf:
- biznes məqsədləri üçün, işgüzar səfərdə xidmət etmək;
- istirahət üçün (adətən qurum).

4. Olanın yeri və görünüşü.

5. Faiz müddəti (il boyu, mövsümi).

6. Qida təhlükəsizliyi:
- "hər şey daxildir" (yerləşməyə əlavə olaraq - gündə dörd dəfə, içkilər (spirtli içkilər daxil olmaqla);
- Tam pansion (yerləşməyə əlavə olaraq - gündə üç yemək);
- yarım pansion (yerləşməyə əlavə olaraq - gündə iki yemək);
- Yalnız yaşayış, yalnız səhər yeməyi mümkündür.

7. Davam edin:
- uzun;
- Qısa müddətli.

Qiymət zonası:
- 35 ye qədər - büdcə;
- 55 ye qədər - iqtisadi cəhətdən
- 95-ə qədər - ortalama;
- 195 ye qədər birinci sinif, mənzil;
- 425-yə qədər - moda.

Otelin beynəlxalq təsnifatı.

1 ulduz. Mebel, mebel və avadanlıqlarla (yataq, çarşaf, dəstə, masa, pərdələr, sıx), eynək, küllük, güzgü, "çıxar" və " (Hər hansı bir otel növü üçün zəruri) Otaqlar hər gün təmizlənməlidir, çarşaf hər üç gündə dəyişdirilməlidir Oteldə 3 mərtəbədən çox varsa, lift və ya eskalator olmalıdır. Duş və tualetlərin sayı 5 ədəd üçün bir-bir hesablanır.

2 ulduz. Bu funksional materiallardan (mütləq bahalı deyil) inşa edilir. Meydanlarda kvadrat ədədlər: tək - 9, ikiqat - 12, üçlük - 16, dördüncü - 18. Minimal avadanlıq "1 ulduz" kateqoriyasına aiddir. Yuyucunun olması məcburidir, otaqlar yarısında bir banyo var. Odaların qalan hissəsi üçün duş və tualet bölüşdürülür.

3 ulduz. Mimariye organik olaraq boşaltıldı. Otaqlar və ictimai sahələrdə dekorativ elementlər olmalıdır. Vanna otağı orta keyfiyyət və dəyərlə təchiz olunmuşdur, mərtəbə və divarlar heç bir çatışmazlıq olmadan suya davamlı materiallarla örtülmüşdür. Lift (3 mərtəbədən çox olsa) məcburidir. Park yeri. Odalarda: telefon, soyuducu, rəngli televiziya, duş və ya hamam (su və isti və soyuq), tualet. Avadanlıqlar sırasıyla "2 ulduz" kateqoriyasında. Meydanlarda otaqların sahəsi: tək - 10-dan ikiqat və 14-dən ikiqat. Ərazidə - bir kafe və ya restoran. Otaqdakı kətan gündəlik olaraq dəyişdirilməlidir. Xidmətlər: quru təmizləmə, dəmir, ekskursiyalar, təlimat, tərcüməçi.

4 ulduz. Mimariye organik olaraq boşaltıldı. Şık dizayn. Tikinti materialları keyfiyyətli və bahalı, eləcə də otaqlardakı avadanlıq və mebelləri əla vəziyyətdədir. Meydandakı otaqların sahəsi: bir otaqlılar - 16, ikiqat otaqlar - 20. Otaqdakı avadanlıq ilk üç kateqoriyaya cavab verir, lakin keyfiyyət daha yüksək olmalıdır.

5 ulduz. Daxili dizayn istisna deyil. Zallarda, zallarda və otaqlarda - müəllif işləri, bəzək, keramika, goblenlər. Atmosfer hörmətli olmalıdır. Avadanlıq və ictimai obyektlər, otaqlar və vanna otağı, ən yaxşı materiallardan hazırlanır, xarakter müstəsna, xüsusi və mükəmməl, qüsursuz vəziyyətdədir. Tek otaqların sahəsi - 18 kvadrat, ikiqat - 25 kvadrat. 5 kvadrat metrlik vanna otağı. Hər bir otaqda: lavabo, duş, hamam (qızdırılan mərtəbə); Kondisioner; TV; Telefon; Soyuducu, bar, təhlükəsizdir. Uzaqdan yüngül keçidlər. Səs izolyasiyası artır. Siqnal. Mebelin tamamlanması: yataq, stul, koltuklar, masalar (yazı və jurnal), tam uzunluqlu ayna, qablar (mini bara), gigiyena məhsulları, saç qurğusu, dəsmal (hamam, 4 ədəd), bərbər, terlik. Son iki kateqoriyalı oteldə bir kuaför salonu, mağazalar və dükanlar, biznes mərkəzi, üzgüçülük hovuzu, sauna, tibb mərkəzi və ya ofis, restoran (bir neçə otaq), bar, gecə klubu olmalıdır. Gündəlik təmizlənmə (kətanın dəyişdirilməsi daxil olmaqla). (12 saata qədər), ütüləmə (1 saata qədər icra), quru təmizləmə (12 saata qədər), sekreterlik və tərcümə xidmətləri, 24 saatlıq valyuta mübadiləsi, avtomobil icarəsi (park və avtomobilin çatdırılması işçilər tərəfindən verilir), görüş və gediş Restoranda yerlər, sifariş biletləri və s. İşçilərin ən azı bir xarici dili olmalıdır.

Yulduzların otellərin təsnifatı alternativdir (alternativ sistem). Buna görə beş ulduzdan başlayan "ulduz": Superior Deluxe, Orta Deluxe, Üstün Birinci Sinif, Birinci Sinif, Məhdud Xidmət Birinci Sınıf, Orta Birinci Sınıf, Üstün Turist Sınıfı, Turist Sınıfı, Orta Turist Sinfi.