Oysters növləri: tam siyahısı. mirvari üçün oysters növləri

qədim zamanlarda bizə edir oysters istehsalı üzrə məlumat - böyük miqdarda okeanların sahillərində yaşayan neolit insan yaşayış məntəqələrində, qabıqlı mərmi aşkar. Koreya, Cənubi Primorye, eləcə də Yaponiya, qədim istridyə kurqanları uzunluğu bəzən metr yüzlərlə çatır. Bu yazıda aşağıda oysters ən ümumi növləri, müzakirə edəcək.

növ

Təbiət, biz mollusks demək olar ki, 50 növ bilirik, əsas məbləği yeyilə bilər. yaşayış üçün onlar daha tez-tez tropik dəniz seçmək, lakin soyuq şimal dəniz sularında yaşayan bir neçə növü var.

düz, dəyirmi və dərin: Oysters onların mərmi şəklində asılı olaraq iki qrupa bölmək olar. ən dəniz həvəskarları tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir olan düz, Aralıq dənizi və Atlantik sahilləri çoxsaylı dayaz yaşayır. Bu cür dörd növ öz unikal dadı, onun qiyməti kateqoriya, eləcə də xarici xüsusiyyətləri ilə hər ilə təmsil olunur.

Maren OLERON

Marin Oleron, Region Poitou vilayətinin sahəsi - Fransa oysters bu cür onların yaşayış mühitinin yer eyni adı var. Onlar molyusklar bu qrupun ən görkəmli nümayəndələri və uzun təəccüblü zərif ətirli bütün dünyada sayəsində qurmanlar tanınır. əsas xüsusiyyətləri mərmi olması demək olar ki, dəyirmi forma, eləcə də ət yaşıl rəng deyil.

Gravette

Bu oysters Arcachon hövzəsində bitir. Onlar kiçik, eləcə də duzsuz dad baxmayaraq, olduqca ətli var. Onların shell bir yaşılımtıl-sarı boya malikdir.

Belon

Biz oysters növləri hesab davam edir. siyahısı Belon demək deyil, tam deyil. onlar da öz yaşayış sayəsində aldıq adı - Brittany vilayətinin şimalında kiçik bir sahil kəndi. Tarix üçün, demək olar ki, bütün oysters Brittany əkilir, biz bu adı almışdır. bir bozumtul ağ rəngli fərqləndirən xüsusiyyət və yod kəskin iy olması.

oysters növləri: Fin De Kler

Onların adı onlar əkilir kafes şərəfinə verilir. bir metr iyirmi nümunələri dərhal yerləşdirilə bilər bu prosesin müddəti bir aydır. yosun xüsusi notları öz yardımçı güc kimi istifadə olunur.

xüsusi

oysters bu cür əvvəlki növ ətli və ali sıxlığı fərqlənir. Bu keyfiyyətlər xüsusi qəfəslərdə iki ay withstanding clams ilə əlaqədardır. 10 fiziki şəxslər tərəfindən yaşayan bir kvadrat metr.

Qarun

Belə növ İrlandiya və Normandy sahilində off oysters yetişdirilir. Cold Atlantic sular sıxlığı və ət yağ tərkibi yaxşılaşdırılması üçün yardım, shellfish data inkişafına dair maraqlı bir təsiri var.

blue shell

Bu oysters bred və maraqlı bir şəkildə yetişdirilir. Həyat 2-ci və 3-cü il mavi gil dolu xüsusi hovuz daxil transplantasiya edilir onlar. Bu əlavə iz elementləri (fosfor, dəmir, mis, sink) və vitaminlər ilə zənginləşdirmək edilir.

Brittany

oysters bu cür Fransada omonimik əyalətinin cənub sahilində yetişdirilir. Onların unikal xüsusiyyət yüngül metal dadı ilə zəngin tangy lezzet edir.

White inci istridyə

mirvari üçün oysters növləri nəzərə alaraq bu təmin etməkdir. Onlar zərif shell formalı, bu mineral artır var. Seafood ekspertlər də yod kəskin iy və xoş şirin dadı ilə dərhal tanımalıdır.

Khasan

Bu oysters boyuna dalğalı strukturu fərqlənir. mərmi rəng sxemi - qaranlıq zeytun və ya tünd qırmızı təmiz ağ. Bu yumuşakca ən intensiv əmək istehsal - sürətli axınları ilə yerlərdə sualtı qayalar, dərin sikiş, hasil olunur. Bu bədən çəkisi ümumi çəkisi unikal nisbəti var. Biz bütün gözəl istridyə demək olar ki.

istridyə Aniva

Bu istridyə güclü xarakterli incə cür adlandırmaq olar. O belə, Aniva Bay kəndi Solovovka yaxınlığında Saxalin adasında onun adı yaşayır. Bu yumuşakca Yapon qonşuları vaxtaşırı xüsusi onun üçün Saxalin ziyarət ki, məşhur deyil. Bir qayıq bənzəyir shell, dərin, uzun, dar forma maraqlı duzlu ləzzət və yumşaq yaşılımtıl rəng oysters qalan onu ayırmaq.

istridyə Posiet

oysters müxtəlif növ nəzərə alaraq, biz bu qeyd etmək lazımdır. O, çox ekzotik palçıq dərin 10 metr dəfn aşağı hissəsi bioherm (sualtı hills) yaşayan, çünki. Maraqlıdır ki, zaman yarpaq sönmüş oysters aşağı qatlarında öyrənilməsi 8000 il haqqında yaşlı idi. Bu dövr qlobal istiləşmə və dəniz səviyyəsinin qalxması ilə üst-üstə düşür və bu artım təpələri artmasına səbəb olmuşdur.

Bu istridyə bir çox qeyri-adi görünüşü var. Dəqiq olmaq üçün, bu biçimsiz, belə ki, bəzən siz nə başa düşmürəm. Çəki mollyuska 1.5 kq çatır. uzunluğu 25 sm 600 qram, orta çəki ilə. Air işıq istridyə ət çox tender və şirin dad və qeyri-adi təzə iy var. Bu onun oysters benchmark etmək hüququ verir.

yapon

Saxalin Queen Busse Lagoon ada. Giant istridyə möhkəm həll yerləri (istridyə çarpayı) formalaşdırılması, m 7 dərinlikdə yaşayır. mollyuska orqanı shell və ya paz-oval-sferik düzensiz formalı ağ rəng əlavə edilir. Sol (aşağı) valve mərmi - onlar bir-birinə oysters inkişaf - bir qabarıq forma. Hər iki flaps radial geniş katlanmalarda var, eləcə də konsentrik nazik dilim ilə əhatə etmişdir.

shellfish yaşayış əsas yeri isti subtropik və tropik dənizlərdə edir. yayda su temperatur çatır mülayim seqmentlərində, baxmayaraq 16? C, oysters çoxaltmaq və yaşamaq edə bilərlər.

Bu qabıqlı üçün əsas təhlükə dəniz ulduzları, Cliona, qarınayaqlılar sünger bəzi üzvləridir.