Qış üçün toxum ilə albalı gavalı kompotu hazırlamaq üçün necə?

Hər il bağı magistr bol məhsul sevindirir. Amma bu gavalı tətbiq edilmir. hər hansı bir hava, bu mədəniyyət bol meyvə daşıyır. Bir çox onlarla nə meyvə qoymaq üçün harada bilmirəm. Bu yazıda sizə alça və faydalı xassələri kompot hazırlamaq üçün necə haqqında informasiya tapa bilərsiniz.

faydalı məlumat

Alça adi gavalı bir növüdür. Mirabel, və Şimali Qafqaz sakinləri - - vəhşi Alimlər bu divaricata Avropalılar zəng. uzun müddət insan tanınan bu daş meyvə bitki. Bağbanlar sadəlik üçün sevirəm. alça müxtəlif forma, ölçüsü, rəngi və dadı cür asılı olaraq. Xüsusilə zheltoplodny və Aronia meyvə prized. Maraqlı fakt pörtlədilmiş meyvə dadı meyvə rəng və ödəmə asılıdır ki. turş - alça From yetişmiş qaranlıq meyvə kompotu şirin və sarı çatmış meyvə.

alça istifadə

Gavalı çox dadlı və faydalıdır. Onun meyvə dövlət hipertansif xəstə damar keçiriciliyi artıb asanlaşdırmaq, ağır metallardan insan orqan pak. Plum iştaha artırmaq üçün revmatizm, sətəlcəm, vərəm, mədə və bağırsaq xəstəlikləri, istehlak gəlir. Bu anti-iltihab, işlətmə və sidikqovucu təsiri var, qan saflaşdırır.

Bu meyvə bişirilmiş konfet, cem, şirəsi. sarı alça xüsusilə faydalı kompot. Fruit dondurulmuş və duzlu. günəş qurudulmuş sümükləri və püresi meyvə alça azad, trombositlərin verilməsi cür bir çox almaq. Onlar uzun müddət saxlanılır, belə ki, dadı dəyişməyən və faydalı xüsusiyyətləri saxlanılır. Bu lövhələr ayrı-ayrı yeməyi kimi istifadə və ya dad əlavələri və souslar hazırlanması üçün bir tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər.

Sarı gavalı. qışda kompotu sterilizasiya olmadan

Əksər hallarda kutular uzun saxlanması üçün sterilizasiya kompot. Amma sterilizasiya olmadan albalı gavalı kompotu hazırlamaq bilər bir resept var. Siz üç litr jar su iki yarım litr, dörd yüz meyvə qram şəkər şüşə lazımdır. tələb əlavə giləmeyvə kompot edir. bir jar moruq və ya böyürtkən rəng maye dəyişikliklər yerləşdirilmiş varsa.

pörtlədilmiş meyvə hazırlanması prosesi can hərtərəfli yuma ilə başlayır. Sintetik agentləri yeməklər yuyucu üçün uyğun deyil. Bu çörəkçilik soda istifadə etmək daha yaxşıdır. Bank həmçinin yaxşı, isti su ilə axını yuyulur lazımdır. Sonra qaynar su ilə ağzına qədər doldurmaq bir pre-buxarda hazırlanmış örtüyü ilə əhatə edir və on on beş dəqiqə buraxın. filtrelenen su ilə Pot yanğın qoymaq lazımdır.

hazırlanması növbəti mərhələsi belədir: su bankalar drained və masa, pre podsteliv dəsmal Bottomed konteyner çevirmek lazımdır. Burada yerləşdirilmiş və bir qapaq edir. su aşağı axını zaman, bank hər meyvə punctures edilməsi, çevirmək və gavalı doldurmaq lazımdır. drenaj qaynar su qabığı olan çat deyil və o, çətin deyil, çünki deşik vasitəsilə şirin maye meyvə dolduracaq ildən. Bank, qaynar su tökülür əhatə və on dəqiqə gedib.

Sonra yenə bir Tencere və boil daxil maye tökülür, amma şəkər ilə. Bu meyvə tamamilə əhatə olunur ki, gavalı bank ilə doldurulur siropu, çevrilir. İndi biz adi şəkildə bank qədər gəzmək və qapaq yazmaq lazımdır. sərin qədər isti yorğan kesmek. Bu qış üçün toxum ilə albalı gavalı kompotu hazırlamaq bilər necə. Bu alt aşağı bank çevirmək və sərin yerdə qoymaq qalır.

Cherry gavalı kompotu. resept

qış üçün blanklara həmişə vaxt aparan deyil. Amma sadə və sürətli reseptlər var. qış üçün toxum ilə alça Cook kompotu sterilizasiya olmadan ola bilər. Bu bank, şəkər, gavalı və su tələb edir. maye litr şəkər bir kiloqram dərəcəsi hazırlanmış şərbət. Plum arıtlamaq, yumaq və sapı aradan qaldırılması üçün. Sonra isti su meyvə beyazlatmak bir neçə dəqiqə və dərhal soyuq su soyudulur.

Onun həcmi üçdə Bank yuyulur su ildə blanched tərəvəz edilir qaynar şərbət, alça ilə doldurulur və tökülür olunur. Bank, sonra yayılmış isti bir şey ilə altüst və bükülü çıxdı. Zaman sərin, onun üçün normal vəziyyətdə qoydu. Alça kompotu resept hazır cəhd dəvət olunur.

dadlı kompotu

Payızda, zaman hər şey onlardan hazırlanmış ola bilər olan bir çox meyvə və tərəvəz, ripens. Məsələn, qış üçün zibilxanaların ilə gavalı bir kompot. Bu məqsədlə, meyvə hərəkət edir. Bu kal və çürük meyvə sapı aradan qaldırılması və ləğv etmək üçün lazımdır. Sonra çörəkçilik soda ilə yaxşı yuyulur. Sonra qurutma üçün bir dəsmal qoydu. Hər meyvə bir iynə ilə piercing'li olunur. Sterilizə üç litr jar. Bu qurudulmuş alça yarım kiloqram salınan və deşik. su 1,5 litr və şəkər 400 qram Pan qaynatmaq yanğın yerləşdirilib. Əldə şərbət.

o, bir az sərin idi, o, gavalı tökdü. Sonra pot böyük dim dəsmal alt su və qızğın tökdü. meyvə kompotu ilə banka qoyun və 30 dəqiqə bişirilir. churning qarşısını almaq üçün, sterilizasiya yavaş od üzərində həyata keçirilir. Bank roll və saxlama qoydu. qış üçün toxum ilə albalı gavalı kompotu hazır!