Vigna tərəvəz: təsviri və sinif

Vigna tərəvəz - dadlı paxlalılar, və şəfa unikal nümayəndəsi, onların görünüşü ilə lobya çox oxşardır. 3-4 metr, və çox uzun (təxminən bir metr), təmtəraqlı yaşıl asma şəlalə serpentine pods çatır yüksək kök, ilə səciyyələnir. Zavodun üçyarpaq yarpaqları; gül uzun budaqları yerləşən, sarı, bənövşəyi və ağ solğun. Vigna bitki yalnız mədəniyyət əkilir; vəhşi məlum deyil.

Tərəvəz cowpea növ

bitki kol və dırmanma növ bölünür. Sahə belə mash, Katyang, Koreya, Azuki kimi xas erkən Çeşit, şekiller. gənc pods ölçüsü 6-12 sm var.

polukustovyh sortlarının (Makaretti, Darla) At yaşıl lobya uzunluğu 40 sm 30 sm arasında dəyişir.

Late növ əsasən curly bağçılıq çitler, patios, pergolas və eyvan şaquli üçün çox zərif və zəngin, ideal baxmaq. Onlar sabit dəstək lazımdır. Görkəmli nümayəndələri cowpeas tərəvəz Countess, Çin, Yapon, Dlinoplodnaya qara var. Length nazik pods 60 100 sm arasında dəyişir.

başqa "qara gözlü noxud" və "lobiey qulançar" adlandırılacaq bir bitki cowpea, yüksək keyfiyyətli zəngin lobya 3 kiloqram verə bilər. Seeds yüngül black coffee çalarları qədər böyük deyil.

bəzi Çeşit təsviri

• orta yetişmə dəfə xarakterizə Vigna tərəvəz Makaretti (təxminən 65 gün kütləvi ortaya çıxmasının ardından). Beans alpinist, əsas kök uzunluğu - təxminən 3 metr. Yetkin lobya bir əyri forma, yaşıl rəng var. Sarayın çox şirəli və tender. C 1 q. m 2 kq Fine köklərinə, 30 sm orta uzunluğu, eni toplamaq bilər -. 1 sm bitkilərin toxumları zəngin qəhvəyi rəng, böyrək forma var. 1000 150 qram ağırlığında.
• Vigna tərəvəz Countess. Ogorodny halda hətta təcrübəsiz güc erkən yüksək məhsuldar sortların becərilməsi. Əsas odur ki, - su bir neçə dəfə qidalandırmaq və məhsul üçün vaxt zaman sağ qoymaq, cowpea istifadə süd yetkinlik mərhələsində planlaşdırılır ki. First 1-ci rübü ilə verir lobya. m 2,5 kq, gənc dal görünüşü 55-60 gün sonra çıxarıla bilər. Plant intensiv küləklər. Boy - 2,5 3 metr. Yetkin toxum düz və hamar edir. təxminən 50 sm uzun pods və 1 sm geniş Weight 1000 -. 200 qram. Onun becərilməsi Vigna tərəvəz Countess, heç bir çətinlik, çox dadlı və sağlam şorba və salat səbəb olmur.

Kiçik tarixi arayış

Qərbi Afrika cowpea ev, bu ölkənin ərazisində inci darı və sorghum ilə yanaşı, 6000 il əvvəl yetişdirilir. Sonra bitki Çin, Hindistan, Yaxın Şərq yayıldı; geniş Braziliya, Amerika Birləşmiş Ştatları, Nigeriya, Avstraliya və Haiti artıb. İstilik və işıq tələb cowpeas uğurla orta seqmentlərində yetişdirilir, isti ölkələrdə əvvəllər mədəni idi.

Artan tərəvəz cowpea - hər hansı bir qlobal səyləri çatdırmaq, lakin daha çox estetik sevinc gətirir və yüksək gəlir əldə etmək ümid deyil ki, bir proses. Belə tərəvəz bitkiləri üçün ən yaxşı prekursorların pomidor, kələm, kartof, xiyar var.

tərəvəz əkin cowpea Xüsusiyyətlər

cowpea payızında əkin üçün site hazırlamaq lazımdır. bağ bitkiləri yer də layihə pulsuz, yandırılır edilməlidir. torpaq dərin (dərinliyi 25 sm) qazmaq və humus 2-3 kq kalium gübrə 20 qram, superfosfat 30 g hər kvadrat metr üçün təqdim etmək tələb. narkotik kvadrat metrə 10-20 qram sidik cövhəri feed dərəcəsi yaz hissəsi ilə hazırlanır.

Əkin yaşıl lobya hava + 15-20 ^{° C} qədər temperatura qayıtdıqda ^və torpaq zaman, Aprel ayının son on ildə istehsal istədiyiniz - yaxşı mulch ilə əhatə oluna bilər nəm qorumaq üçün üst deşik əkin əvvəl C. ^o +10 etmək suvarılan üçün tövsiyə olunur. sonra kalium permanganat bir zəif həll isladılmış və tövsiyə əkin əvvəl toxum diqqətlə su ilə yuyulur.

bitki cowpea əkin ən yaxşı yolu - üç-line tape. 25 sm, parçalar arasında - - təxminən yarım metr bitkilər arasında məsafə xətləri arasında, 8-10 sm olmalıdır.

Vigna thermophilic tərəvəz mədəniyyət və şaxta çox həssas. Buna görə də, ilk günlərdə bu isti günlərdə gəlməmişdən əvvəl, fidan plastik paketi ilə əhatə etmək tövsiyə olunur. Stronger kol 30-35 gün müddətində tərəvəz fidan tikərək əldə edilə bilər. Əkin aşağı 17 ° ^C aşağı dərəcələri hər hansı bir bitki ölüm almaq temperatur üçün optimal edir.

Vigna tərəvəz Countess: becərilməsi, icmallar

müxtəlif quraqlığa davamlı cowpea Countess və ehtiyatlı saxlanılması tələb etmir. bitki dərhal quru mövsüm ərzində və torpaq boşaltmaq üçün barvermə ərzində suvarılan, qidalanır vacibdir.

artan cowpea prosesində təcrübəli fermerlərin fikrincə yaşıl kütlədən fəal build-up edir. Buna görə də tərəvəz bitkiləri mütləq yaxşı, sabit dəstək verməlidir. carrier tel təxminən 3 metr hündürlükdə yerləşdirilməlidir. Siz həmçinin nəzərə yüksək windage qulançar lobya almaq və onu tikdi lazımdır külək tutmayan tərəfi.

Vigna tərəvəz sahələrinin

Vigna tərəvəz Countess, site fəaliyyəti böyük bir artım ilə xarakterizə olunur belə müxtəlif əldə təşviq dad və keyfiyyəti haqqında nəzərdən keçirir. Outdoors yaşıl kütləvi artırılması və yeni meyvə yaradılması, ilk şaxta əvvəl inkişaf edir. Həmçinin əsas Shoot cowpea yan bir plüralizmi, həmçinin meyvə intensiv var. Climbing növ onlar üçün böyük dəstək qarğıdalı, bitkilər əkilir.

Zaman məhsul?

Tərəvəz Vigna - özünü pollinating bitki, cross-tozlandırma məruz bilən. Buna görə də, müxtəlif növ bir-birindən ayrı bitki daha yaxşıdır. blade 60 gün sonra müxtəlif yeməklər hazırlanmasında istifadə edilə bilər 150 gün təxmini bitki dövr. Seed yetişmə 90 gün davam edir. Onların toplanması lobya tam ödəmə tərk olan ən qabaqcıl, məhsuldar bitkilərin keçiriləcək. Storage lobya saxlanılması kimi.

bir həftə yumurtalıqların görünüşü sonra meyvə qulançar lobya başlayır Təmizlik və buğda toxumu bir taxıl ölçüsü çatır. Bu dövrdə, lobya inanılmaz dadlı ətli və çox şirəli edir. qulançar bitkilərin gənc pods var daha çox tərəvəz cowpeas (şəkil bax. Məqalədə) yeni meyvə əldə edəcək, toplamaq.

xalq təbabətində cowpea istifadə

Vigna zəngin kimyəvi tərkibi ilə səciyyələnir və uğurla xalq təbabətində istifadə edilmişdir. toxum və bitkilər flaps olan bulyon Bu diabet at etmək tövsiyə olunur, bir sidikqovucu təsiri var. maddə insulin fəaliyyət eynidir və qan şəkər səviyyəsi saxlamaq - Bu arginine yüksək məzmunu ilə bağlıdır.

Flower həlim böyrək daşlarının formalaşması və kisəsinin xəstəliklərinin müalicəsində kömək edir.

Vigna bitki məhsul böyrək revmatizm, Gut və iltihab üçün mühüm pəhriz nisbəti var. Qastrit səmərəli püresi bitki toxumları qaynadılmış. Bu lobya anemiya faydalı, mədə, qaraciyər, öd kisəsi və mədəaltı vəzi xəstəlikləri. natrium və kalium pods harmonik content şiş üçün bu məhsul istifadə etməyə imkan verir: lobya artıq maye ifraz edir. Vigna də bərpa və ürək-damar sistemi normallaşması üçün istifadə və əlavə kilo kurtulmanın.

məhsul maqnezium sinir sistemi olan stress və qıcıqlanma müqavimət təmin edir. Buna görə də, cowpea ağır sinir fəaliyyəti ilə insanlar üçün istifadə etmək tövsiyə olunur. sonunda bir cowpea un əsasında Poultices səmərəli müalicə kömək edir.

yemək Vigna

Vigna çox ölkələrin mətbəx bir çox məşhur məhsul və yeməklər müxtəlif formalaşdırmışıq. qaynatmaq bilər pods, stew, donma, konserv, tuzlama, qurutma Gənc lobya süd ödəmə (çox buğda taxıl ölçüsü olan). Yeri gəlmişkən, faydalı mikroelementlər məzmunu qiymətli balıq cowpea of pods. Çox dadlı salatlar, yemeklerde, yan yeməklər, yahni, şorba - bir komponent bir bitki cowpeas olan bir yeməyi.

Yetkin lobya onun strukturunda böyük vitamin miqdarda kalsium, zülal, dəmir mineral duzlar ehtiva edir. Yaxşı yumşaq qaynadılmış. xoş ətir ilə səciyyələnir. Onlar şorba və qəlyanaltılar mühüm tərkib hissəsi var.

Vigna Vegetable Recipes

cowpea ilə Tərəvəz Salat

Young pods yumşaq dövlət qədər duzlu su qaynatmaq, kiçik kublar daxil kəsilmiş olmalıdır. əvvəl qaynadılmış və doğranmış yumurta, kartof və yerkökü ilə birləşdirir. bir salat cowpea sayı onun ümumi həcminin yarısından az olmamalıdır. yanacaq kimi bitki yağı, krem və ya mayonez istifadə etmək mümkündür.

cowpea ilə Light şorbası

bitki cowpea pods 300 qram doğramaq. Ayrıca, un kiçik bir məbləğ ilə birlikdə soğan və cəfəri kök qızartmaq. Tərkibi pomidor və təzə otlar 200 qram əlavə, tender yaşıl lobya qədər duzlu su qaynatmaq.

yumurta ilə Vigna tərəvəz

, Bir pan qoymaq cowpea Küp tərəvəz, pods qaynatmaq xama ilə döyülmüş yumurta əlavə etmək üçün tələb olunur. sobada yandırmaq.

cowpea Gürcüstan lobio

cowpea tərəvəz kiçik parçalara pre-doğranmış beş dəqiqə qaynatmaq. Fry. əvvəl qaynar su ilə müalicə pomidor, ilə, qabığı çıxarın. sonuncu qaynadılmış olan soğan, lobya və maye ilə qoşun. Qaynamaq. Yemək zamanı soğan, sarımsaq, istiot, duz dadmaq əlavə edin. Lobio ət bir garnitür kimi istifadə və ayrı-ayrı yeməyi kimi ola bilər.

Çin Vigna tərəvəz

kiçik kublar daxil kəsilmiş yaşıl lobya 300 qram, beş dəqiqə duzlu suda qaynatmaq. Strain, çınqıl sarımsaq mixək, bir kaşığı və su 100 ml qarışdırılır bir çay qaşığı xama un əlavə, bitki yağı ilə qızardılmış, qurudulmuş. 5-7 dəqiqə qapaq altında bir müddət qaynatmaq. yeməyi hazırdır.

bitki cowpea haqqında maraqlı faktlar:

1. Ad Rem, Akito: cowpea növ mövcud iki yüz növ arasında göbələk ətri ilə görüşəcək. Onlar hətta məhsul mövsüm üçün ən əlverişsiz altında aktiv meyvə var ki, belə iddiasız qayğı var.
2. Araşdırmalar Britaniya cowpea sakinləri digər dövlətlərin sakinləri birləşdirilmiş qədər yemək ki, gördük. Bəlkə yaşıl lobya mükəmməl sinir sistemi calms çünki, Britaniya belə qaradinməz, çünki.
3. Yunan lobya adı faydalı tərəvəz çox oxşar bir uzun dar qayıq, deməkdir "faseolus" kimi səslənir ilə.