Vysotskoy Yulii olan gavalı ilə Cake

Bir neçə ildir ki, məşhur aktrisa Julia Vysotsky hər hansı bir evdar qadın qüvvəsi altında kulinariya şah hazırlamaq praktikada sübut edir. tamaşaçı, o diqqətlə dünyanın reseptlər toplayır. Hər proqram, Julia ümumi ideya birləşdirir tam yemək hazırlaşır "evdə yemək". Və, əlbəttə, bu dadlı desert qidalanma ilə tac edilir. Onlardan biri - gavalı ilə bir tort. Vysotsky 5 il ərzində yığılmış yalnız bir resept deyil. Onların hər biri öz yolu maraqlıdır.

fındıq qırıntıları ilə Plum tort

Julia özü Charlotte pasta variasiya tapır. Bu sürətli kimi hazırlanır, lakin bu da öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Belə ki, istifadə xəmir orta biskvit və qum arasında bir şey olacaq. Bundan əlavə, top tort gavalı ilə Julia Vysotsky tutam qoz qırıntıları təklif edir. Bütün birlikdə, o, unudulmaz aroma və dad verir.

Birinci siz xəmir hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, bir qarışdırıcı ilə şəkər və yağ 100 qram məğlub etdi. Bu otaq temperaturunda qədər isidilmiş ki, soyuducu inkişaf etməlidir. Sonra döyülməsi dayanmadan bir zamanda yumurta əlavə edin. Sonda un 75 qram duz pinch, çörəkçilik toz və 6 qram əlavə vanil ekstraktı. Bütün mix silikon spatula. Artıq vanil parlaq ətri hiss olunacaq Qarışdırma.

Sonra bir qoz qırıntı hazırlamaq lazımdır. Bir qarışdırıcı qabda qovrulmuş fındıq 60 qram qoyun şəkər və un və bütün üyütmək 3 yemek kaşığı əlavə edin. keramika forma bir-birinə yaxın yarıya indirir gavalı qaxsımış. Cəmi 300 qram var lazımdır. yayılmışdır xəmir üst (kifayət qədər qalın olur). qırıntıları tutam və 180 dərəcə 45-50 dəqiqə soba göndərin. Asan, sadə və dadlı!

Quick gavalı tort

Bu gavalı ilə tort Visotskiyə bir real lifesaver adlandırmaq olar. Bu mövcud məhsulların, bütün yuxarıda, asanlıqla hazırlanan tez və edir. Kişmiş tort - un daxil əzik, xəmir qoz-fındıq əlavə olunur. Julia onlar xəmir daha airy etmək kimi, fındıq və ya badam istifadə təklif edir.

yumşaldılmış kərə yağı 150 qram möhtəşəm ağ krem şəkər 100 qram qızışdırmaq. Amma üz keçirilir almaq lazımdır - tezliklə kütləvi işıqlandırmaq başladı, məğlub dayandırmaq. Sonra hərtərəfli whisking, bir zaman yumurta əlavə edin. 3 ədəd cəmi tələb olunur. Belə ki, yalnız bir vahid xəmir etmək asandır, lakin daha çox hava var.

Gözəl 18 drenaj doğramaq və neft yumurta kütləvi əlavə edin. bir qarışdırıcı istifadə edərək, (bir şüşə biraz çox) fındıq 100 qram un çevrildi və un (bir slayd ilə 1 fincan) və çörəkçilik toz (yarım çay qaşığı) ilə xəmir qoymaq lazımdır. hamar, formada qoymaq yağlı, yaxşı qarışdırılır və Julia Visotskiyə olan gavalı browned ilə tort qədər 180 dərəcə yapmaq. tez yemək üçün böyük.

gavalı ilə Clafoutis

Bu tort resept Julia Vysotsky Fransız mətbəxi borc. Classic albalı ilə Clafoutis hazırlayır. Amma gavalı ilə aktrisa görə, heç bir pis çıxır. , Meyvə mövsümi şirəli və şirin idi ki, əsas şey. Belə ki, necə bu hazırlamaq yoxdur Visotskiyə olan gavalı ilə tort?

Biz keramika odadavamlı şəklində almaq lazımdır. Bu, çox incə Clafoutis kimi bir gözəlləşir seçmək məsləhətdir, və adətən xidmət edir. sink, daş aradan qaldırılması və dilim daxil kəsdi. kərə yağı ilə grisled kif daxil möhkəm qoydu. daha yağlar belə dadlı, ən azı, belə ki, Julia məsləhət görür. Biz ən azı 5-6 ədəd almaq lazımdır. şəkər 2-3 yemek kaşığı tutam.

İndi xəmir hazırlamaq bilər. Bu məqsədlə, 4 yumurta şəkər tozu 2 teaspoons qamçı. whipping krem 150 ml əlavə və daha çox dəfə qamçı. un 2 yemek kaşığı qoyun və yenə xəmir məğlub etdi. Bu olduqca maye olacaq. Bu və Fransız Clafoutis olmalıdır. Bu onları doldurmaq və 25 dəqiqə 200 dərəcə soba pre-qızğın daxil içlik göndərmək lazımdır. Cool - və səhər çay və ya qəhvə üçün gavalı ilə hava Clafoutis qidalanır bilər.

qoz ilə Pie gavalı və kəsmik krem

Demək olar ki, hər il meyvə yetişmə mövsümü Julia Visotskiyə olan gavalı ilə yeni tort görünür. 2013 heç bir istisna idi. Bu dəfə aktrisa və aparıcısı qoz və incə kəsmik krem ilə shortcrust xəmir bişirmək təklif edir. Lakin, görünüşü və dadı əsas qeyd Əlbəttə, şirin gavalı, verilir.

hazırlanması xəmir ilə başlayır. Bu yoğurma zamanı qızdırılır deyil ki, vacibdir. Ona görə də Julia bu bir qida prosessor istifadə tövsiyə və bıçaq əvvəl dondurucu soyudulur. qoz 50 qram demək olar ki, toz daxil əzik olunmalıdır. bu 250 un qram duz yarım çay qaşığı soyuq kərə yağı 125 qram əlavə edin. yoğurma başlamaq və bonding üçün yumurta sarısı daxil edin. buzlu su (bir) 2-3 yemek kaşığı əlavə edin. xəmir top çevrilmişdir sonra yoğurma dayandırılmalıdır. yağ şəklində yağ və xəmir qoymaq, kiçik bamperlər edir. Above deyil aşağıda adi kimi, çörəkçilik kağız qoyulması və lobya və ya noxud 1 kq tökülür. Bu xəmir yüksələcək deyil ki, təmin etməkdir. (Yarısında qədər) təxminən 15 dəqiqə 180 dərəcə yapmaq.

Bu arada, siz kəsmik etmək lazımdır. akasiya bal, çay qaşığı vanil ekstraktı 2 yemek kaşığı, 2 yumurta və bütün qarışıq kəsmik 250 qram də məğlub etdi. Sonra krem pendir 125 qram əlavə, 1 yumurta sarısı, toz şəkər 25 qram (bir az yağ edə bilər) və pendir qopmaq deyil aşağı sürəti məğlub etdi. un bir kaşığı əlavə və yalnız qarışdırılır. krem kəsmik dənələri olsaydı, bu qorxudan deyil. , Soba xəmir ilə formu çıxarın kağız və lobya aradan qaldırılması (tərk və növbəti dəfə istifadə edə bilərsiniz) və kəsmik tökülür. gavalı top yarıya indirir genişləndirilməsi. başqa 25 dəqiqə yapmaq. Bu tort parlaq ləzzət zəng, həm də çox incə ləzzət deyil.

Olacaq?

"Evdə yemək" Baxmayaraq ki, proqram Julia onların azarkeşləri sürpriz davam birinci il deyil çıxışları. Və, əlbəttə, biz Visotskiyə olan gavalı ilə ən azı bir yeni tort mütləq gələcək mövsüm görünür gözləmək olar.