Badımcan mavi zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün necə

Badımcan - ən məşhur qida məhsulu geniş bir çox ölkələrdə yemək istifadə olunur. Bu yazıda aşındırma haqqında danışacağıq. Sizin baxılması üçün bu tərəvəz marinating üç yolları təqdim olunur. Hansı seçmək - siz karar.

marinating ilk üsul

mavi badımcan yüzlərlə su qaynatmaq, lakin qaynatmaq deyil. Sonra board yayılmışdır, çıxarmaq su şüşə bir az çəkisi ilə digər board ilə əhatə edir və sərin qədər buraxın.

Bütün doğramaq, kərəviz 5 başçıları ilə cəfəri, 5 ampüller və göyərti dad doğranmış sarımsaq, duz və istiot yarım rəhbəri əlavə - kərəviz, 5 - yerkökü, 5 15 kökləri duzlu qaynar su Peel və boil: Eyni zamanda prigotovlivat aşağıdakı içlik başlamaq .

Next, mavi, yenidən qatlanmış mövzusu kadochku satır qoydu edərək, hər mövzu bağlamaq və sirkə ilə qaynadılmış kök, iki dəfə qəbul edilməlidir ki, sirkə, alkoqol, perekipyachennym bulyon tökmək, yarım, onların prisolit badımcan soyudulur kəsdi.

Sonra taxta dairə üst tətbiq mavi badımcan təmiz kətan parça ilə əhatə və onu ağır bir az dairə ortaya bilər ki,.

yaxşı zirzəmi və zaman heç bir kif, soyuq su və mavi badımcan yatan parça hər zaman qarqara ki, bir nəm parça ilə təmiz yumaq üçün vaxt saxlamaq lazımdır.

ikinci yol

sirkə, sirkə ilə su badımcan mavi qaynatmaq və iki dəfə artıq qəbul sonra çıxarılır və əvvəlki metodu təsvir kimi mətbuat altında qoydu. mavi badımcan drenaj su, yarım kəsilir və zaman hər doldurularaq bişirilir.

kərəviz, 5 - - 5, cəfəri və soğan 1 yüz mavi badımcan 15 yerkökü kökləri, 5 almaq. Clearing və göndərilməsi verilmişdir kökləri, dadmaq duz, istiot və doğranmış sarımsaq əlavə, yaxşı qızdırılır bitki yağı onlara STTS.

Sonra və asılı hər mövzu badımcan ilə stuff, qaynadılmış pour bir şüşə banka qoymaq, lakin neft jar aşağı soyudulur və bubble bağlamaq.

üçüncü yol

Bunu etmək üçün lazımdır: sirkə 9% - 4 Art. qaşıq; bitki yağı - 0,1 l; su - 1 litr; şəkər - 0,5 TSP. qaşıq; duz - 1 kaşığı; Sarımsaq - 6 cloves; şüyüd - 50 Gy; özləri badımcan - 1 kq.

Mənim badımcan yuyucu və dilim kəsilmiş sonra. 30 dəqiqə duzlu suda isladılmış kəsdi badımcan aşağıdakı ipuçlarını istifadə etməlidir istenmeyen acı aradan qaldırılması üçün.

Sizin üçün hər hansı bir uyğun üsulla əzik - badımcan isladılmış isə, sarımsaq etmək başlamaq lazımdır. Sonra şüyüd hazırlayır. biz isladılmış Harada badımcan su aradan qaldırılması. Onlara Tempted, bitki yağı onları və qızartmaq quru. Siz dadmaq olacaq qədər hər iki tərəfdən Fry dilim (neçə - Əgər vəziyyət haqqında qərar qəbul etmək lazımdır). Qoyun qovrulmuş aubergines əhəmiyyətli konteyner və sarımsaq duz çevir. yalnız onları əhatə ki, lazım Bundan sonra su tökülür. Və son nöqtə - sirkə, həmçinin, və şüyüd əlavə edin. bütün müdaxilə - bu final mərhələsi olacaq.

nəticədə yeməyi eyni gün istifadə etmək istəyirsinizsə, siz təxminən 4 saat evdə onu tərk edə bilər. Əks halda soyuducu istifadə etmək tövsiyə olunur.