Blueberries: faydalı xassələri və proqramlar

Bu gün vəhşi və becərilən blueberries, həm də var faydalı xüsusiyyətləri bir çox ölkələrin sakinləri tərəfindən qiymətləndirilir şimal yarımkürəsində. Təbiət, bu meşə və tundra artır, bu bol barvermə, belə ki, toplamaq üçün asandır. blueberries, bu, çox cəlbedici faydalı xassələri, bir bağ bitki ola bilər ki, ilk Amerika damazlıq FV fikir Coville. O 1908-ci ildə əldə qol, bu rol, Elizabet Uayt ifa etdiyi New Jersey təsərrüfatı, və material ehtiyatları onu verdi.

blueberries istifadə, əlbəttə, askorbin turşusu və müxtəlif üzvi turşular, şəkər, pectins, vitaminlər, zülal, lif, karotin onun məzmunu ilə bağlıdır. elementləri makro arasında və iz kalium, fosfor, maqnezium, natrium, kobalt, dəmir, yod, mis təmin etməkdir. Onun meyvə xoş şirin-turş dad var. qida meyvə istehlak təzə, yüngül dondurulmuş, emal və qurudulmuş. Bu, jele, meyvə içkilər, meyvə içkilər, şirələr, konfet, işıq, təbii şərab, jele, saat etdi.

Faydalı xüsusiyyətləri Blueberries çoxşaxəlidir. Bu ürək-damar xəstəliyi riskini və inkişafını azaldır, çünki bu giləmeyvə, artıq çəki ilə mübarizədə kömək edir metabolik sindrom. yabanı meyvə şirəsi insulin səviyyəsi və qan qlükoza göstəriciləri artırır göstərən işlər var.

Və qarşısının alınması colds və virus infeksiyaları üçün də blueberries istifadə edilə bilər. səbəbiylə güclü antioksidanlar ehtiva ki, bu baxımdan faydalı xüsusiyyətləri antibakterial xüsusiyyətləri var, və yaxşı immun funksiyası stimullaşdırır. Bu iltihab proseslərin inkişafına mane, sidik-cinsiyyət sisteminin sağlamlığını yaxşılaşdırır. sidik yollarının divarları inkişaf koloniyaları b-coli bakteriyaları vermir mürəkkəb polimer - bu əsas.

Siz gənclər saxlamaq üçün bir yol tapmaq lazımdır, bu, blueberries edir. Bu halda onun faydalı xüsusiyyətləri sərbəst radikalların zərərsizləşdirilməsi göstərilir. Bu vitamin C, piqment mavi və anthocyanins yüksək content borcu var. oftalmoloqlar görə, blueberry çıxarış görmə pisləşməsi retarding üçün xüsusi birləşmələri ilə doymuş. Onlara ilə, təxirə və ya hətta bir çox yaşa bağlı göz problemləri mane ola bilər. Xüsusilə, anthocyanosides miopiya, uzaqgörənlik, katarakt, qarşısının alınmasında təsirli ola bilər Maku degenerasiyası, retina təsir infeksiya və quruluq.

Blueberries müsbət beyin sağlamlıq təsir göstərir. onun tərkibində Maddə qarşısını nevrotik bozuklukları, nöronal mobil ölüm, mobil. Bu giləmeyvə Alzheimer xəstəliyi kömək edə bilər və bir yetişmiş yaş yaddaş saxlamaq üçün inanılır. Blueberries mərkəzi sinir sisteminin yaxşı fəaliyyət saxlamaq üçün kömək edir. Olan orada belə Pterostilbene kimi birləşmələr, ellagic turşusu, anthocyanin xərçəng müəyyən növ ilə bağlı profilaktik təsiri var. (Bir çox olduqda) Bundan əlavə, blueberries effektiv işlətmə kimi, qəbizlik ilə kömək edir.