Cake "temnyy Larri" - dadlı çörəkçilik tarifleri

Əgər Dark, Larry eşitmisinizmi? Əgər, tanış! Cake "temnyy Larri" - qənnadı dünyanın son açılmasıdır. Bu şirin bir sənət tamamilə unikal parça.

Miracle desert

Cake "temnyy Larri" şokolad həvəskarları təşəkkür edirik edəcək. inanılmaz yapışqan tortlar istehsal və eyni zamanda, məsaməli demək olar ki, yüngül, lakin bütün bu çox yumşaq və şirəli resept belə nisbətdə.

bu desert şokolad dad fonunda bütün məşhur şokolad alır rədd et. Bu kateqoriya ilk növbədə kimi bu səslər kimi riqqətli qədər, lakin tort "Chocolate Larry" iddia edir. Bu tamamilə yeni və rakipsiz bir şeydir. tort resept texnologiya və qənnadı nisbətdə bir inqilab etdi. tam yerinə addım tövsiyələr bütün addım ola bilər, onda siz bu şah hazırlanması bir real guru olmaq.

Mütəxəssislər hazırda yüngül Mousses və şirin tortlar yaxşı etmişdir "Chocolate Larry" kulinariya incəsənət benchmark olmuşdur şokolad dünya demək.

Hesab edirəm ki, onlar bir tort daxil yığılmış əvvəl hazır tortlar cəhd temptation müqavimət çətindir ki, olmalıdır. Onlar özləri öz dadlı. ən azı bir parça Bite, onda siz hazır desert görmək olmaz. Bu toplamaq olacaq, başqa yalnız bir şey var.

Nə məhsulları tort hazırlanması üçün tələb olunur?

Belə ki, necə bu qeyri-adi və gözəl desert hazırlamaq edirsiniz?

Andy Chef Andrew Rud'ko onun resept təklif edir. ehtiyac bu maddələr onun həyata keçirilməsi üçün:

1. Cocoa - '90
2. Un - 375
3. Soda - 7 g
4. Qabartma tozu - 10 q
5. Oil (bitki) - 150 q
6. Eggs - 3 ədəd.
7. Şəkər - 450 q
8. Milk - 150 q
9. Vanilla çıxarış - 5 q
10. Coffee (isti) - 340
11. Alcohol - '75

Sonra hər şey sadədir.

Cake "temnyy Larri" resept

Belə ki, hazırlıq birbaşa davam etdirilir. kakao, un, çörəkçilik soda və çörəkçilik toz: Böyük bir qabda quru maddələr elemek. Cocoa yüksək keyfiyyətli alınmalıdır. Bu hazırlıq çox mühüm nöqtəsidir.

çox aqressiv bütün süpürgə qarışdırılır, və. Sonra gələcək xəmir formasını çıxmaq olacaq.

Bundan əlavə, bir qarışdırıcı, şəkər və hər hansı bir bitki yağı qarışdırılır. Hamar qədər Beat. Təbii ki, biz yağ istifadə edərkən kimi ardıcıllıq yoxdur.

qarışıq az və ya çox homogen hala sonra, aşağı yavaş və üç yumurta əlavə çevirmək vanil ekstraktı. bir neçə dəqiqə Beat.

Sonra, biz yarım yığılmış quru qarışıq yatmaq. yenidən Süpürgə. süd əlavə edin. Və ona, və isti qəhvə arxasında.

Yeri gəlmişkən, siz qəhvə və həll edə bilər, və bir qəhvə maşın bişirilir. A şərt çox isti olmalıdır ki. isti su çörəkçilik toz aktivləşdirən ki, hətta soba əvvəl iş başlamaq lazımdır. Next, kakao olun. Bu olmalıdır isti şokolad. Onun sayəsində, şokolad tort bir təəccüblü qaranlıq. Bu spirt əlavə edildi. Siz likör, brendi, viski bilər. Alcohol tart xoş ətri verir.

Bütün bu mixer aşağı sürətlə məğlub etdi. quru maddələr son hissəsini əlavə edin. Bu xəmir olduqca layiqli məbləği çıxır.

Baking tortlar

İndi çörəkçilik tortlar üçün hazırıq. Resept bu kif XVI diametri istifadə təklif edib. Sonra maddələr bir miqdar altı peçenye var. Əlbəttə ki, siz yalnız çox böyük deyil, hər hansı bir forma istifadə edə bilərsiniz.

Orta hesabla, hər bir hazır tort üç yüz qram ağırlığında. Hər bir şokolad tort ayrı-ayrılıqda bişirilir. Siz edə bilərsiniz və qalın kabuklar, sonra onların hər bu, çox rahat deyil, baxmayaraq ki, yarısı kəsilib olacaq və bu hamar və gözəl etmək çətindir.

Biz xəmir maye əldə olunur ki, qeyd etmək istəyirəm. Bu olmalıdır kimi, narahat olmayın.

Məcburi soba (isti üst və alt həm olmalıdır) yüz səksən dərəcə əvvəl isidir. Hər bir tort haqqında iyirmi beş dəqiqə bişirilir. Əhəmiyyətli bir nüans xəbərdar etmək istəyirik. Özü qaranlıq xəmir. yemək prosesində, demək olar ki, qara, hətta qaranlıq olacaq. xəmir hazır olduqda Belə ki, yalnız an tutmaq bilməz. tortlar yandırmaq üçün, daim hazırlıq şişlemek onların dərəcəsi yoxlamaq.

Ümumiyyətlə mütəxəssislər hazırlıq bir az fərqli oldu. Onlar geri bulaqlar, əgər bu hazırdır, tort mərkəzində bir barmaq basın. Amma yandırılmış bilərsiniz.

soba formasını alaraq, dərhal tort almaq və biz perqament və ya bar onu keçmək. Belə ki, bir-bir, bütün altı yandırmaq peçenye.

sonra gecə soyuducu qoymaq plastik birlikdə bükülmüş, sərin qədər onlara verir. nəm bərabər onun paketi vermir çıxmaq həcmi ətrafında peçenye mərkəzindən paylanır ki, bu edilir. Nəticədə əldə tortlar olduqca yapışqan və şirəli var.

Əlavə, bu, bütün tortlar align sabit qalınlıqlı onları edilməsi lazımdır. onlar çox yapışqan olduğundan, onlar arasında perqament qədər müəyyən edilə bilər.

tort verilməsi

Biz ev şokolad tort məlhəm olacaq? Əlbəttə ki, krem. Və siz qərar tercih nə var. hər hansı bir xüsusi resept istifadə etmək üçün heç bir ehtiyac yoxdur. siz dadlı hiss krem seçin.

hesab üçün yeganə şey boya boya etmək lazımdır ki, haqdır. Hazır formada krem narıncı ola bilər.

Bundan əlavə, bu yerləşdirilir pasta bag və promazyvat shortcakes başlayır. Bu xüsusi bir şəkildə edilməlidir. tort krem spiral bir növ tətbiq edilir On (salyangoz lifi kimi). təbəqə ilə Beləliklə, biz qat qat. Sonra eyni krem tort xarici sahəsi müalicə altına alındı.

"Dark Larry" üçün şirələr hazırlanması

İndi bilərsiniz gecə soyuducuda bizim tort "temnyy Larri". Səhər şir hazırlanması başlamaq.

O, çox sürətli və soyuq tort bərkitmək gözəl. əlamətdar tünd çıxmaq lazımdır.

yağ və şokolad (səksən qram) lazımdır şir hazırlamaq. Bir kafel almaq, onda üyütmək lazımdır. Biz hamar pastası almaq lazımdır. Böyük chunks prosesi gecikdirən, uzun əridir edəcək.

tez şokolad əriyib üçün, xəmir bag qoyun və isti suya buraxın. Bu əriyib sonra, bir fincan onu sıxaraq. Oil nisbətdə ona əlavə edildi: yüz qram şokolad 80 qr yağ. Bu parlaq şir vermək üçün edilir. Bu tort yumşaq və dadlı tort edəcək.

hamar silikon spatula qədər karıştırın. neft əridir deyil, bu, mikrodalğalı on beş dəqiqə bir fincan qoymaq mümkündür. Yenə yaxşı qarışdırılır. Chocolate homogen emulsiya əldə edilir. İşığı sərin olmalıdır. Bu qatıq ardıcıllıq əldə zaman istifadə başlaya bilərsiniz.

Eyni zamanda Madame Kandurin bizim tort bəzəmək. Bu qida üçün zərərsiz boya var. Belə ki, bizim vəzifəmiz onlara məhsulun yan səthini əhatə edir. biz necə etməliyəm? Bu, çox sadə! Gold toz biz tort gətirilməsi, bir fırça minir çox onu partlatmaq. Madame Kandurin toz qalınlığı özləri tənzimləmək qızıl təbəqə səthində həll edir. Just çirkin boşanma səthində qalacaq iş deyil ki, bir fırça ilə tətbiq edir. Dust istədiyiniz kölgə qatı ilə qat tətbiq edilir.

Necə möhtəşəm şokolad boyalar etmək üçün necə?

glaze bir az aşağı soyudulur sonra, biz tort qoyun başlayır. Bunu etmək üçün, tort üst mərkəzində tökülür. Sonra kürək (silikon) şir kənarları basmaqla, səthi üzərində yayılmışdır başlayır. Belə ki, o qeyri-bərabər aşağı axını başlayır. Bu tort soyuq səthində sürətlə hardens çünki uzaq bu biz, qaçmaq olmaz. şir gözəllik üçün zəngin qızıl hue imparting, Madame Kandurin toz bilər.

əvəzinə Son söz əvəzi

Burada və hazır tort "temnyy Larri".

hər kəs biganə tərk edə bilməz, sadəcə andy yandırmaq aşbaz Andrew Rud'ko edir bu şirin möcüzə resept master idarə Reviews evdar. tort həqiqətən dadlı və qeyri-adi deyil. Bu da müqayisə etməyib. Bu, sadəcə şokolad təkmilləşdirilməsi edir.

müasir mətbəx köməkçiləri ilə yemək mənimsəmiş ən qabaqcıl evdar qadınlar üçün, o, "çörəkçilik" rejimində multivarka tort "temnyy Larri" bişirmək üçün məqsədəuyğun ola bilər. Həmçinin böyük çıxır.