Caramelized armud ilə Pie: bir foto ilə bir resept

şirin pies hazırlanması tez-tez meyvə istifadə olunur. Onlar pastries incə, daha parlaq daddıracağıq. tort əlavə Xüsusilə belə armud kimi təzə meyvə və caramelized deyil. düzgün onlara bişirmək üçün necə, biz bu məqalədə. Burada caramelized armud beş maraqlı reseptlər pies var.

armud pasta caramelize necə

Caramelised armud - bir dadlı tort hazırlanması üçün yalnız bir tərkib hissəsi deyil. Onlar tez-tez müstəqil desert kimi xidmət edir. qaymaqlı ev dondurma ilə birlikdə karamel armud Xüsusilə ahəngdar dadı.

caramelized armud hazırlanması üçün lazımdır: 3 bərk armud, şəkər (0.5 v.), Butter (2 tbsp.). aşağıdakı kimi addım hazırlıq addım deyil:

1. Birincisi, meyvə Peelers yarısında kəsilmiş, soyulmuş və sonra yığılmış toxum qaşıq hissəsi və çıxarıldı "quyruğu." Istifadə edərək
2. Sonra isti tava ildə yağ əridir və şəkər əlavə etmək lazımdır. taxta qaşıq karıştırın və şəkər əriməyə 2 dəqiqə buraxın.
3. bir qaranlıq kəhrəba rəngi əldə qədər 5 dəqiqə şəkər siropu qaynatmaq. karamel overheat deyil ki, tərpənmək unutmayın.
4. istədiyiniz kimi kütləvi eyni rəng olacaq, pan istilik çıxarılmalıdır və əsas aşağı, armud yarıya indirir batırmaq. Bundan sonra, istilik və örtüyü üçün pan qayıt.
5. Cook armud 6-9 dəqiqə onlar yumşaq qədər. yemək sonuna qədər bir neçə dəqiqə üçün qapaq aradan qaldırılması və armud şərbət bir neçə dəfə tökülür.
6. hazır tort üçün tava caramelized armud. İndi onlar çörəkçilik üçün bir doldurulması və ya bəzək kimi istifadə və ya ayrı-ayrı desert kimi xidmət edə bilər.

Simple tort resept caramelised armud ilə

karamel ilə isladılmış bir işıq süngər tort kimi bu resept pasta zövqləri üçün hazırlanan ətirli və daxili şirəli armud. zəruri caramelize armud, dəri onları pre-rəsmiləşdirilməsi və 4 ədəd doğranır başlamaq yandırmaq üçün.

armud hazır olduqda, siz xəmir hazırlamaq bilər. ağ (300 g) qədər bu ilk beat yumşaldılmış kərə yağı, sonra şəkər (220 g) və 4 yumurta əlavə edin. həll qədər Mixer şəkər qədər süpürgə. Sonra eyni kütləvi disintegrant (2 s. Çatal) əlavə, duz və un (200 g) bir çimdik. Hazır xəmir bir çörəkçilik yeməyi daxil keçmək. O, dad armud üst lay və pan bütün konfet tökülür.

180 dərəcə caramelized armud 45 dəqiqə ilə bişmiş tort. Xidmət əvvəl, toz şəkər ilə tutam.

Upside down tort karamel armud ilə

bu tort hazırlanması böyük armud dilim, nazik dilim və qalınlığı deyil caramelizing olan-dən çox 5 mm deyil. Əldə edilən dilim çox nazik və kövrək olduğundan, pan onlar aşağı deyil, və karamel çörəkçilik yeməyi birbaşa tökülür. soba tort çörəkçilik zamanı armud özü Caramelizing.

Pan iki böyük armud lazımdır. Onlar bir daire, perqament ilə formada mərkəzi guşəli bitir dilim və yayılması kəsdi. Bu forma bütün alt əhatə ki, armud qaranlıq kəhrəba karamel üst tökülür. karamel ondan axacaq Bu tort üçün uyğun olmayan ayrılan formasıdır.

İndi xəmir etmək lazımdır. Bu whip neft (110 g), qəhvəyi şəkər (1 tbsp.). Sonra bir 2 yumurta, süd təqdim (½ v.). çəki vahid ardıcıllıq əldə sonra qarışıq debonder (1 ½ saat. qaşıq) ilə ələnmiş un (1 ½ v.), darçın, zəncəfil, vanil var (½ saat. Çatal) və duz. Hazır xəmir armud və hamar üst bir spatula ilə yayılmışdır. 180 dərəcə caramelized armud 45 dəqiqə yapmaq tort. forma bir az sərin zaman armud üst idi ki, bu ters olunur.

Chocolate armud tort

armud və şokolad birləşməsi, bir çox aşpazlar yalnız mükəmməl inanıram. Buna görə də, şokolad tort caramelized armud ilə divinely dadlı çıxır, lakin eyni zamanda hazırlamaq üçün bir snap edir.

armud üçün lazım resept caramelize başlamaq üçün 4 və ya 8 ədəd onları pre-kəsmə yuxarıda. Sonra xəmir bişirilir. (Un kubok, kakao tozu fincan 70 g, ¾ h. Baking Soda) və nəm qamçı qarışdırıcı bu ayrı quru maddələr birləşdirmək üçün. Butter (60 g) və şokolad bar əridir lazımdır. Sonra, bu kütləvi şəkər (170 g) əlavə və yumurta çəkmək üçün (2 ədəd.). bir qarışdırıcı ilə yaxşı qarışdırılır. vanil ekstraktı əlavə et (1 h. Spoon). İndi yaranan kütləvi iki dəfə quru qarışıq və süd (0,5 v.), Hələ məğlub əlavə edin.

Xəmir, ümumi həcmin yarısı (karamel olmadan) armud qoymaq və qalan xəmir əlavə perqament ilə kif tökülür. quru dişqurdalayan qədər 180 dərəcə 45 dəqiqə yapmaq. qalan karamel bir dondurma üçün topping kimi, məsələn, öz istədiyi istifadə edin.

caramelized armud ilə şokolad tort

Bu resept üçün caramelized armud ilə Cake bayram masa gözəl bəzək olacaq.

bir tort üçün tortlar üçün xəmir etmək üçün, o, aşağı istilik yağ (350 g), 1/3 fincan bəkməz (əvəz edilə bilər əridir lazımdır invert siropu), qəhvəyi şəkər (1 ½ v.) Və 2 tbsp. qaşıq maye bal. başqa qabda yumurta 3 və süd 450 ml məğlub etdi. Yavaş-yavaş şəkər və un qarışığı (un 650 q, 3 hissədən. Çörəkçilik soda, 1 saat. Spoon zəncəfil və darçın) təqdim edir. perqament ilə pan daxil meyilli Pour və yarım saat üçün soba (180 dərəcə) ilə göndərin. soyudulur süngər tort 4 tortlar daxil kəsdi.

Armud (12 ədəd). Peel və kəsici olmadan, "quyruq" birbaşa caramelize. yağ krem hazırlayın. bu qamçı krem pendir (1 tbsp.) Butter (100 g). Sonra süd (İncəsənət ¼.) Və toz şəkər (2 ½ stəkan) əlavə edin. Hazır krem və soyudulur tort qat yayılmışdır. Top bir tort armud bəzəyəcək və qaymaqlı karamel tökülür. caramelization armud siropu krem (300 ml) və yağ (50 ml) ilə birləşdirilir sonra qalan onun hazırlanması üçün.

caramelized armud ilə yastıq xəmir Tart

Biz hələ bir resept dadlı tort təqdim olunur. Bu dəfə karamel qoz ilə caramelized armud yastıq xəmir ilə tort. Hazırlamaq üçün, üç armud caramelizing, 8 ədəd və daha onları kəsdi. Amma bu yeməyi əsas tərkib hissəsi - bu qozlu karamel var. Hazırlamaq üçün, bir qovurma pan toz şəkər (125 g) ilə istilənmək üçün lazımdır, bu əridir başlayır. tərpənmək dayandırılması olmadan, karamel kəhrəba hue qədər istilik saxlamaq. Sonra bal (50 g) və krem (240 ml) əlavə edin. karamel qarışıq yemək sonunda qoz-fındıq (100 g) töküldü.

Siz bamperlər 2 sm zolaqlar ölçüsü və forması uyğun yastıq xəmir bir dairə biçmək, sonra alt və divarları onları yaymaq və yumurta yağlamaq istəyirəm tort toplaşmaq. Sonra qoz karamel, sonra armud şəklində qoydu.

180 dərəcə yarım saat caramelized armud yandırmaq ilə Layer tort. Sonra sərin və ədəd bir la carte daxil kəsmək lazımdır.