Cocktail "Aperol şpris" - moda gənclər yay içki

Bir neçə il əvvəl, siz təsadüfən əsasında kokteyl cəhd edə bilər parlaq şərab və bitters, həftə sonu bir tərəf kimsə (bu "Aperol" və ya "Campari" ola bilər). İndi o, real populyarlıq qazanmış və dünyanın ən moda yay gənclər kokteyl bir oldu. yay 2013 İçki "Dünya iştahaaçan" adı yolunda möhkəm və onun adı - "Aperol Enjeksiyon" biz yalnız öyrəndim resept içmək.

kokteyllər haqqında qısaca

Bu gün hər hansı bir moda tərəf, təqdimat, gala yeməyinə, hər zövqə xitab edəcək kokteyl bütün növ müxtəlifliyi olmadan rəsmi qəbul təsəvvür etmək mümkün deyil. Cocktail - spirtli içki, əsas olan bir və ya daha spirtli komponentləri var. Kokteyl gün şöhrət və populyarlıq daha çox olur, bəziləri daha çox tanınan olur. XX əsrin 20 ildə ABŞ-da yüksək olmuşdur quru qanun və içki həvəskarları real şöhrət spirtli kokteyllər aşkar zaman ki, var. , Parlaq, tez-tez cin şəkər siropu, limon şirəsi karıştırma, dərəcə bir sıra spirt, qarışıq içkilər dad gizlətmək üçün çalışırıq, bəzən ikinci spirt komponent məsələn olmuşdur şərab. Drinks getdikcə məşhur çevrilir, və bütün yeni və yeni kokteyl icad edildi. onlar üçün Moda sürətlə Avropaya yayılmışdır. Paris, London, Venesiya, və ya artıq gənclər arasında məşhur oldu "kokteyl", otel və ya bar zamanda məşhur bir klassik kokteyl edə bilərsiniz.

Cocktail "Injection Aperol"

"Aperol" - yaxın kifayət qədər uzun idi İtalyan aperitif. Necə deyərlər, hər şey yeni - yaxşı köhnə unudulmuş və son dəfə o bartenders yenidən açıldı. Bright orange xoş göz oxşayır və o, kokteyl adı gedirdi, yaxşı, bir şpris "yağmurlama" demək bilər. "Aperol şpris", acı və şirin portağal, və (rhubarb daxil olmaqla) bir çox digər dərman bitkiləri və kökləri, o cümlədən seçilmiş maddələr, modul ilə gizli resept sayəsində unikal dadı var. Cocktail "Injection Aperol" az spirtli, lakin yalnız 11 faiz, belə ki, digər likyor ilə yaxşı qarışır.

yaranma tarixi

Orange likör Padua qardaş Barbieri tərəfindən 1919-cu ildə icad edilmişdir. həzm yaxşılaşdırılması üçün - Originally sağlamlıq və yeməkdən sonra iştah Oyanış üçün nəzərdə tutulmuşdur. "Aperol" sweeter və aşağı spirt ilə - yalnız 11 faiz. Herbal acı (gentian, rhubarb) acı və şirin portağal, ədviyyat mükəmməl yerli şərab və spirtsiz tonik ibarətdir ötən əsrin kokteyli "şprislər" əvvəlində məşhur yaxınlaşdı. bu və nəticəsində "Aperol şpris" çıxdı - büzücü, tonik və sərinləşdirici.
O illərdə, şəhər Avstriya bu Venetian şərab soda durulaşdırılmış icad, Avstriya-Macarıstan imperiyasının bir hissəsi idi, belə ki, Avstriya da çox az, bu barədə müzakirələr hələ davam "Aperol" mənşəyi ilə bağlıdır.

üçün resept

Bir sahədə kokteyl çoxsaylı varyasyonları və hər barmen öz resept var. maddələr kifayət qədər bir qayda olaraq, soyudulur olmalıdır, bu quru ağ şərab (Prosecco və ya parlaq) və soda (şərab 40%, 30% su və 30% aperitif).

Son 30% barmen dadmaq dəyişdirilə bilər. Dekorasiya - narıncı bir dilim, və bəlkə zeytun. Bu kokteyl "Aperol şpris", siz öyrənmək və Verona və Venesiya üçün cəhd edə bilərsiniz bir resept klassik nisbətdə edir. barmen bir şüşə daxil buz bir ovuc yatmağa gedir, sonra yarım şərab, soda tökür və üst səxavətlə edir bütün aperitif tökür - narıncı dilim və zeytun ilə bəzədilmiş istədiyiniz ürək və nə qədər dadmaq. geniş eynək "Aperol şpris" xidmət və buz əlavə edilir. Əlbəttə ki, siz yerinə "Aperol" istifadə "Campari", lakin daha güclü kokteyl zəngin tünd qırmızı rəng olacaq, və onun dad daha acı olacaq. və bu bir real dad üçün klassik aperitif istifadə tövsiyə etdi. Belə ki, bir şirin və tangy dad var, və əsl olacaq içmək "Aperol şpris". Bu klassik italyan qəlyanaltı ilə xidmət edir.