Culinary sirləri. Necə evdə rulonlarda etmək?

Yapon mətbəxi Rus qurmanlar sevindirdi. Bu gün suşi və rulonlarda evində sifariş edə bilərsiniz. iş bu növü ilə məşğul Şirkətlər, yaxşı gəlir əldə. Amma asanlıqla evdə edilə bilər ki, bir şey ödəmək üçün lazımdır? iş deyil burada birmənalı cavab vermək. Biri ərzaq sifariş etmək daha rahat, lakin mühüm kimsə üçün yeməklər yaradılması prosesdir. Bu gün biz demək rulonlarda etmək necə evdə.

aşağıdakı məhsulları almaq üçün mağaza başlamaq üçün:

• Şəkil (üstünlük dəyirmi);
• Soya sousu;
• nori yosun ;
• zəncəfil;
• sousu "Wasabi"
• balıq (qızıl və ya alabalıq uyğun).

doldurulması cır çubuqlar, pendir, xiyar və sevgi digər qidalar istifadə edilə bilər. balıq dözə bilər? Beləliklə toyuq rulonlarda hazırlanması dolmalıq bibər və xiyar ilə filesi (hisə verilmiş).

Əvvəlcə, bu düyü qaynatmaq, sonra otaq temperaturunda sərin imkan lazımdır. çünki bu şəkildə əzilən çıxdı əgər Bəli, bu yosun yayılmışdır üçün daha asan olacaq. Içlik (məsələn, xiyar) və uzun nazik çubuqlar daxil kəsilmiş olmalıdır. Eyni forma və digər məhsullar veririk.

su ilə əvvəlcədən dərin kubok bir masa hazırlanacaq də limon şirəsi ilə acidulated. Bu əlləri yaxalamaq lazımdır. evdə rulonlarda etmək haqqında bir suala cavab, mən bütün cooking prosesi xüsusi keçiriləcək lazımdır ki, qeyd etmək istəyirəm bambuk salfet. Əvvəlcə, bu yosun salınan, və artıq onlara - doldurulması. Sonra kurs düyü edir. Bizim rulonlarda çox qalın almaq deyil üçün, bu, kifayət qədər möhkəm çəkilməlidir. yosun outermost son düyü azad olmalıdır. Bu qədər daha yaxşı möhür roll almaq üçün su ilə moisten üçün tövsiyə olunur. Biz yaxın sonunda kesmek başlayır. Hazır kolbasa hərtərəfli isladılmış düyü yan aradan qaldırılması, lakin bu dəfə növbəti curl up. masa roll əlavə zəncəfil, soya sousu, "Wasabi" xidmət. çubuqlar qoymaq unutmayın.

İndi etmək necə ki, evdə rulonlarda. Gördüyünüz kimi, bu proses haqqında mürəkkəb bir şey yoxdur. Biz sizə bir maraqlı resept təklif edir.

Hot suşi

Lazımi maddələr:

• qırmızı balıq;
• breading üçün qırıntıları;
• xiyar;
• Nori yaradır;
• dəyirmi düyü;
• orta kök;
• yumurta.

hazırlanması:

bir nori hesabatı edin və yumşaq yaxşı basaraq onlara düyü yayılmışdır. O altındakı idi ki, Biz təhvil. Kök, xiyar və qızıl nazik çubuq daxil kəsdi. Biz roll iplik başlayır. Bu döyülmüş yumurta və sonra çörək qırıntıları bu dip qalır. Qızıl qəhvəyi qədər bütün tərəflər Fry. pan roll aradan qaldırılması, hissələri ədəd onu kəsdi. Biz soya sousu ilə xidmət dadlı suşi idi. nuş olsun!

Biz evdə rulonlarda etmək necə suala tam cavab almaq ümid edirik. Yuxarıda təsvir maddələr hər hansı bir supermarket bilər. Məsələn, zəncəfil sousu və bölmə "ədviyyat" təqdim "Wasabi" üçün. Rusiyanın iri şəhərlərdə suşi və rulonlarda hazırlanması üçün hər şeyi satmaq mağaza açdı.