Delicious və sadə salat. qış üçün "Ov" - Sizin masası üçün iştahaaçan bəzək

açmaq üçün necə gözəl hazırlanmış qışda çox dadlı və sağlam payız ilə bankalar, zəngin vitamin salat! hətta başlayanlar evdar qadınlar üçün çətinlik olmayacaq hazırlanması ilə asan konservləşdirilmiş salat biri - qış üçün ehtiyatı "Ov". Və xüsusilə maraqlı, salat, təklif resept sizin diqqətinizə bişirilmiş, universal adlandırmaq olar. Bütün sonra, siz yemək bilər və ayrı-ayrı yeməyi kimi, və ət bir garnitür kimi, hətta şorba bir sıra üçün doldurulması kimi istifadə edilə!

Belə ki, hazırlıq prosesi əhatə hərəkət edək qış hazırlıqları. Salat "Ov" hazırladığı ənənəvi resept görə, mən aşağıdakı məhsulları təklif:

• 1 kq kələm (belokoch.);
• Kök (1 kq);
• Close xiyar. (1 kq);
• repch. (1 kq) rüku;
• sarımsaq (6 diş.);
• şəkər (1 fincan);
• bitir. neft (250 millilitr);
• duz (100 g);
• A 9% sirkə (140 millilitr);
• Chorn. bibər (10 noxud)
• quru dəfnə yarpağı (5 ədəd.).

Pre-yuma və təmiz bütün tərəvəz. kəsici plan Next. Burada, əlbəttə, heç bir ciddi məhdudiyyət yoxdur. Istədiyiniz kimi Siz bütün maddələr kəsmək olar. semirings - Lakin, qəbul yerkökü və xiyar nazik zolaqlar və soğan daxil kəsdi. Kələm də zolaqlar, pre-cut sapı və yuxarı yarpaqları aradan qaldırılması daxil cındır edilməlidir.

Salat "Ov" (yuxarıda təsvir edilmiş qış üçün resept) onlara təmizlənməsi, tərəvəz hazırlanması, əslində, hazırlamaq üçün çox sadə və shredder ən çətin mərhələdir.

Sarımsaq, öz növbəsində, həmçinin gözəl bir bıçaq və ya mətbuat ilə yer olmalıdır. ki, bütün maddələr bir qazan daxil qatlanmış edilməlidir sonra, duz əlavə sarımsaq və şəkər və ədviyyat əlavə edin. Bu adi salatlar hazırlanır zaman hərtərəfli, siz bunu bütün yol qarışdırmaq lazımdır.

qış yığılmış "Ov" bir saat bu təkid edilməlidir. Next, pan boşqab yerləşdirilmiş və preheated ki, (bir boil gətirdi etmək deyil).

salat cools baxmayaraq, şoraba edə bilərsiniz. Oil şəkər, duz, sirkə, dəfnə yarpağı, istiot ona əlavə sonra bir qazan tökülür, və. Şoraba, toplu fərqli olaraq, siz qaynatmaq lazımdır. Sonra qarışıq hazırlanmış tərəvəz tökülür. Hər şey 10-15 dəqiqə bişirmək üçün birlikdə olmalıdır. Bir salat həzm deyil, onun yemək hazırlamaq bilər (bu xüsusilə doğrudur bir çox tərəvəz). necə bu və ya digər düzgün hazırlanmış salatlar müəyyən etmək üçün imkan verir meyarlar var. "Ov", misal üçün, bir az gevrek olmalıdır qış yığılmış.

Glass bankalar bir su hamamında sterilizasiya olunur. Capacitance 0,5 litr və 12 dəqiqə kifayət hamamı və litr bankalarda daha on beş dəqiqə saxlayın. Bundan əlavə, banklar cərrah maşası istifadə çıxarılır və doldurmaq olmalıdır isti salat ilə. sərin qədər tərk, son kutular hazırda sıx başıbağlı və yumşaq parça və ya dəsmal ilə başa vurub.

qış yığılmış digər salat, "Ovçuluq" kimi reseptlər varyasyonları vardır. Məsələn, bir kiçik məbləği maddələr və ya yaşıl dolmalıq bibər pomidor siyahısına əlavə daha maraqlı dad edə bilərsiniz. Hər halda, isti mövsümündə salat hazırlayaraq, bütün qış kifayət qədər vitamin almaq və bu xörəyin əla dad zövq bilərsiniz!