Evdə küftə dovşan: bir neçə reseptlər

Bu gün biz dovşan edilən burger hazırlamaq üçün necə haqqında danışmaq. Bu maddədə nəzərdə tutulmuş tərifləri həyata keçirilməsi üçün sadə və (məhsul baxımından) aşağı dəyəri. Biz sizə mətbəx uğurlar arzulayıram!

ümumi məlumat

Tender, flavorful, razı və sağlam yeməyi. Və bütün bu cutlets dovşan. reseptlər aşağıda təsvir kulinariya hazırlanması müxtəlif səviyyələrdə ilə Host üçün uygundur. istənilən nəticələri əldə etmək üçün yalnız təlimatlara əməl etmək lazımdır.

pan Rabbit cutlets

Lazımi maddələr:

• böyük soğan;
• kərə yağı 100 qram paketi;
• ağ çörək - ədəd bir neçə;
• ½ fincan un (müxtəlif vacib deyil);
• bir yumurta;
• dovşan karkas - 1.3 kq;
• ədviyyat (istiot, duz).

praktiki hissəsi

1. küftə dovşan hazırlayacaq olan bütün masa həyata lay. Nə gələn var? Biz adi su ilə islatmaq çörək lazımdır.
2. bir soğan qabığı çıxarın. Pulp kəskin (üstünlük kublar).
3. İndi dovşan carcasses müalicəsi üçün. Biz su altında yumaq. sümük əti üz kəsin. nəticəsində filesi əda, tədricən isladılmış çörək və doğranmış soğan əlavə.
4. mal əti yağ ərinmiş parça əlavə edin. Karıştırın. kotletochnuyu kütləvi yumurta qırmaq. Bu bütün deyil. Solim içlik. Sevimli ədviyyat ilə tutam. kütləvi taxta spatula qarışdırılır.
5. Lepim patties. Əl, su ilə ezmesi bir top içlik və roll edir. Sonra üst və alt yastı olmalıdır. Bu dadlı burger çıxır. Bu başqa hərtərəfli qızartmaq, çox böyük olmamalıdır.
6. onu bir az nəfis neft tökərək, pan istilik. eti qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər onlara qızartmaq. Bu proses adətən (hər tərəfində) 5-7 dəqiqə çəkir. Browned küftə dovşan yumşaq geniş yeməyi keçdikdə. Xidmət bu yeməyi istilik şəklində tövsiyə olunur. bir garnitür uyğun tərəvəz salatı, bişmiş kartof və qaynadılmış düyü kimi.

soba dovşan cutlets Recipe

məhsulların siyahısı:

• soğan 200 g;
• ağır krem - 40-50 ml kifayət qədər;
• gözəl yulaf 100 q;
• bir yumurta;
• 0.5 kq (sümük olmadan) dovşan əti;
• yağ (ərinmiş) kərə yağı - qovurma üçün istifadə olunacaq;
• ədviyyat (istiot, duz);
• kərə yağı 80 qram paketi.

Ətraflı təlimat

Step №1. Juicy burger və şirin almaq istəyirsiniz? Sonra dovşan carcasses geri ət download. sümükləri çıxarın. Filesi tap su yumaq. film ayrılması. Meat orta parçalara kəsilmiş.

Step №2. Soyulmuş soğan cındır lazımdır. qızğın pan göndərin. Fry yağ istifadə edərək. soğan dilim yüngül browned sonra, yanğın aradan buraxın.

Step №3. Əvvəlki resept isladılmış çörək istifadə olunur. Lakin, bir gözəl yulaf ilə əvəz edilə bilər. Bu yeməklər dad təsir etməyəcək.

Step №4. dovşan, kərə yağı, və qızardılmış soğan grinder ədəd atlama sonra. duz ilə Mövsüm. Sevimli ədviyyat əlavə edin. sağ miqdarda krem tökülür. biz çörək əvəz qoyun yulaf. də bir yumurta çəkmək üçün var çalışırıq.

Step №5. Ət qiyməsi demək olar ki, hazırdır. Bu tutma və ya qarışdırıcı süpürgə qalır. 20 dəqiqə bir soyuducu doğranılmışlar tökmə hamburger gəmi (orta rəf) başlamazdan əvvəl.

Step №6. növbəti addımlar hansılardır? Yüngül soyudulmuş içlik hissəyə bölünür. Biz kiçik patties etmək. Onların hər biri un paniruem. bir pan Fry, ərinmiş yağ əlavə. browned qabığının ilə əhatə küftəsi sonra, yanğın aradan buraxın. Bizim hazırlıq orada bitmir.

Step №7. bir bişirmə yeməyi browned eti qoyun. Biz preheated soba göndərin. 190-200 At ° C patties 10-12 dəqiqə hazır olacaq. doğranmış göyərti ilə tutam, masa onları xidmət edir.

Uşaqlar üçün Cooking: burger bir neçə dovşan

maddələr:

• (Örtüyü olmadan) ağ çörək 10 qram parça;
• 100 g dovşan əti;
• 0.25 çay qaşığı duz .;
• orta süd yağ - yalnız 2 tbsp. l.

hazırlanması prosesi

1. Rabbit tap su yumaq. sonra grinder istifadə torpaq bir neçə ədəd daxil kəsdi.
2. nəticəsində doğranılmışlar süd isladılmış çörək ilə əlaqə. Yenə bir ət grinder vasitəsilə kütləvi itkin. duz ilə Mövsüm. Karıştırın.
3. yaratmaq üçün əldə ət qiyməsi patties. Biz steamer qoydu. 20-25 dəqiqə Müddətli. Ready cutlets dovşan əti bir fincan daxil shift. bir garnitür kimi əzilən qaynadılmış əriştə, kartof püresi və ya düyü sıyıq onları təqdim edə bilər. Biz sizin uşaq yaxşı iştaha arzulayıram! O, bu incə və razı yeməyi sevgi olacaq.

axırı

Biz soba, bir gəmi və bir tava dovşan cutlets hazırlamaq üçün necə haqqında danışdı. Select resept yalnız sizin üçündür.