Göbələk ilə qızardılmış kartof: sürətli, sadə, olduqca dadlı!

göbələk mövsümün başlaması ilə çox insanlar öz ev və qonaq yeməklər zəriflik təəccüblü, mətbəx onlarla sınağa ehtiyac var, xüsusilə kəskin deyil. Burada göbələk əsas tarifleri var və deliciously tez ola bilər kartof, nahar bişirmək.

Belə ki, olduqca klassik ilk yeməyi - göbələk ilə kartof qızardılmış.

Bu görünə bilər kimi qəribə kimi bütün yaxşı, qışda rəflərdə olan adi nəcib göbələk, aradan qaldırılması, ən ümumi yabanı göbələk istifadə etmək.

ilk addım biz göbələk yarım kiloqram almaq və hərtərəfli su altında yuyulur. Təmiz və yenidən yumaq. Next, göbələk böyük kublar dilimlənmiş və 15 dəqiqə qaynar su qoyulur. Yeri gəlmişkən, istridyə göbələk və chanterelles bütün bişirmək və təzə istifadə edə bilməz.

dərin tava günəbaxan yağı yarım üzüklər və qızartmaq daxil kəsdi iki böyük soğan, sil. İsterseniz, bow yalnız yeməyi müxtəlif tatlar verəcək yağ, donuz və ya yağ ilə qızardılmış bilər. soğan qızardılmış bir fərqli ənlik əldə sonra, bir tava göbələk tökülür. Qovurma proses daimi qımzanma ilə təxminən 5 dəqiqə çəkir.

İndi kartof növbəsində edir. 8 kök yumruları kəsilmiş və qızardılmış soğan və göbələk kütləvi əlavə, yuyulur və soyulmuş olmalıdır. 15 dəqiqə prosesi qovurma davam edir. Sonra 4 cloves döyülmüş sarımsaq və təzə göyərti əlavə edin. Bu yeməyi həm müstəqil və qarnir kimi istifadə edilə bilər.

Oxşar yeməyi multivarka hazırlanmış ola bilər. Belə ki, qızardılmış kartof göbələk ilə multivarka edir.

maddələr eyni qalır. Soğan "Baking" rejimində şəffaflıq üçün hazırlanmış, sonra göbələk əlavə və xarakterik qəhvəyi rəng qədər prosesi qovurma davam edilməlidir. Yeri gəlmişkən, Multivarki üçün göbələk göbələk istifadə etmək yaxşı deyil. "Plov" rejimində "möcüzə soba" Tərcümə və kartof əlavə edin. Duz, istiot, proqramın sonunda gözləyir, sarımsaq və göyərti ilə müdaxilə.

Dish № ət və göbələk 3. Qızardılmış kartof. Burada 100 faiz yeməyi müstəqil adlandırmaq bilər. başlamazdan əvvəl bu əvvəlcədən bütün maddələr hazırlamaq üçün ən yaxşı. yumaq təmiz və yarım üzüklər daxil kəsilmiş soğan biri rəhbəri kartof yarım kiloqram da kublar daxil kəsilmiş, yumaq, təmizdir.

isti bitki yağı donuz kızartma doğranmış saman xırtıldayan, bu təxminən 300 qram edir. Sonra kartof əlavə edin. kartof nisgilli qədər, dilim, konservləşdirilmiş göbələk doğranır və pan daxil tökülür. Bütün bu gözəllik təxminən 30 dəqiqə aşağı istilik üzərində bir qapaq və stew ilə əhatə etmək lazımdır, alov söndürmək, 10 dəqiqə yeməyi buraxın. göbələk və ət ilə kartof Qızardılmış hazır!

göbələk tərifləri yeməklər onlar vaxt və səy bir çox tələb etmir, çünki məşhur və hər göbələk növü qovurma fərdi dadı var. Meals yalnız qızartmaq bilər, həm də stew, aşpaz, uçmaq, və s. N. bütün tercihlerinizi asılıdır. Sizin bir neçə kartof varsa, göbələk və soğan bir ovuc, bir əsl kulinariya şedevri yarada!