Moonshine konyak

Bütün spirtli içkilər arasında konyak xüsusi yer tutur, çünki yüksək dad keyfiyyətləri ilə xarakterizə olunur. Bu, vanilin notlarının tutulduğu və üzüm şərabının ikiqat distillə ilə əldə edilən yumşaq bir dadın sonrakı təsiri ilə əldə edilən mürəkkəb bir aroma ilə təchiz edilmiş kəhrəba rənginin güclü bir içki. Bu ənənəvi Konyak bişirilir, lakin konyakın evlənmiş spirtli içkilərdən necə istifadə edilməsi maraqlıdır . Bunu etmək çətin deyil deyilməlidir. Alınan içki, bu konyakı yalnız dad və rənglə xatırladır, çünki istehsal texnologiyasında palıd barelində üzüm spirti və yaşlanma olmayacaqdır. Gəlin moonshine-dən ev konyakını necə hazırlamaq üçün sadə reseptlər nəzərdən keçirək.

1. Tərkibi: bıçağın ucunda üç litr moonshine (votka), kılıç permanganatı, qoz qaşığı, bir qaşıq qara çay, yeddi xırtıq, bir qaşıq kimyon və vanil şəkər, bıçaq ucunda sitrik turşu .

Yaxşı bir ev-dəmə ilə bir kavanoz ildə fusel yağları çökmək üçün manqan ilə qoydu. Vodka istifadə edilirsə, manqan əlavə edilmir. Sonra bir ovuc quru qoz-fındıq, çay və qarışıq, kimyon və şəkər, və son, lakin ən az limon turşusu əlavə edin. Moonshine konyakının otaq temperaturunda iki-üç gün tələb olunmalıdır. Ancaq bir həftədən çox müddətə buraxılmaması tövsiyə edilmir.

Bu içki istifadə etməzdən əvvəl, bir parça və ya dəzgahdan süzülür. Beləliklə, evdə konyak hazırlığı, palıd barelləri istifadə edildiyi ənənəvi istehsalatın əksinə, çox vaxt çəkmir.

2. Konyak kimi moonshine kimi bir içki hazırlamaq üçün başqa bir üsul palıd çipslərinin istifadə edilməsini nəzərdə tutur. Beləliklə, gənc bir palıddan boşluqlar çıxarın: ondan qabığı soyudun (bir çox faydalı maddələr var), qurudu və uzunluğu yeddi santim uzunluğunda şeritler halında kəsilmişdir. Toporikom və kiyankoy çipləri iki və ya üç milimetrlik qalınlığı ayırır.

Bu çiplər üç litrlik bidonların çiyinlərinə doldurulur və bir qaşıq dolusu şəkərin hər birinə litr əlavə edərək yaxşı bir dərəcə özünü dəmləmək (45%) tökülür. Moonshine konyak üç ay qaranlıq bir yerdə qoyduqdan sonra süzülür. Beləliklə, unikal dadı və aroması ilə fərqlənən qırx beş dərəcə spirt alınır.

3. "Ev Konyası"

Tərkibi: bir yarım litr moonshine, bir qaşıq meşə kabuğu, bir qaşıq dolusu St John'un qoxusu, it qaldırılmış, qara çay, bir çörək yarpağı (olmadan mümkündür), iki bıçaqlı bibər, üç glikoz tablet, darçın və vanilin bıçaq ucunda.

Qlükoza istisna olmaqla bütün komponentlər qarışıqdır və bir qapaq ilə bağlanan və qaranlıq yerdə üç gün yerləşdirilən bir şüşəya dökülür. İçkidən əvvəl içki süzülür, qlükoza əlavə edilir və şişelenir.

4. "Yubiley Konyak"

Tərkibi: üç qaşıq qəhvə, üç qaşıq şəkər, on beş gül çiçəyi, bir kiçik qaşıq doljin, vanil şəkər paketi, üç litr moonshine.

Bütün boş tərkibli maddələr bir litr moonshine tökülür və şəkərin tamamilə həllini təmin etmək üçün yaxşı sarsılır. Sonra qalan moonshine əlavə, bir qapaq ilə əhatə və qaranlıq bir yerdə iki həftə qoydu. Vaxtın sonunda moonshine konyak süzülür və şişelenir.

Bu günə qədər konyak bütün dünyada məşhurdur. Tez-tez maddələrdən biri kimi moonshine istifadə evdə bişirilir. Belə ki, moonshine dən ətirli içkilər üçün çox yaxşı əldə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, dükanların rəflərində duran bir çox alkoqollu içkilərin keyfiyyəti çox vaxt sorğulanır və təbii məhsul yüksək qiymətləndirilir.