Kokteyl "Globe" - dadlı və gözəl

Kokteyl ənənələri belə qədim tarixə malik deyil. Mənbələrindən ən çox yayılmış versiyası deyir ki, 18-19-cu əsrlərdə Amerikada populyar olan qumar tərəfdarları kokteylli içkilərin içərisinə töküldüklərinə diqqət yetirmirlər. Onlardan birinin təsadüfən bir xoruzun quyruğuna bənzər bir rəngli maye aldığını fərq etdi. Beləliklə, yeni növ içkilərin adı doğuldu. Bütün mədəniyyət bunu tərtib etmək üçün inkişaf etmişdi. Təcrübələrin uğurlu nəticələrindən biri "Külək" kokteyli idi. O, saf spirtdən daha yavaş məcbur edir, görünüşü maraqlıdır, dadı çox xoş, bir sözlə, əyləncəli bir partiya üçün çox yaxşı bir fikirdir.

"Qlob": resept

Çox kokteyllər bir çalkalayıcıdan istifadə etməyi tələb edir. Və hər təbii ki, hər evdə mövcud deyil: hələ ki, bizim ənənəmizdə belə içkilərin müntəzəm olaraq qarışdırılmamasıdır. Bu baxımdan "Külək" kokteyli demokratikdir, onu qarışdırmaq üçün heç bir xüsusi bartender qurğuya ehtiyac yoxdur. Sadəcə tikilmişdir: bir parça buz şəkər rimlə (kontur istənilən dərəcədə soyuduqdan asılıdır) konus yerləşdirilir, 40 millilitr yaxşı vodka tökülür, "Qızıl payız" adlı yarım həcmdə, təzə sıxılmış apelsin suyu və çox təmiz soyuq su ilə tökülür. Sonuncu "sərxoş" albalı dəqiq buraxır. Hər şey! "Külək" kokteyli istifadəyə hazırdır. Zövqü uzatmaq və daha az sərxoş etmək istəyirsinizsə, daha çox su əlavə edin və ya daha çox buz qoyursunuz.

Təcrübəli barmenlər üçün

Klub içməyini heç vaxt tökməyən hər kəs şəkər çənə ilə çətinləşə bilər. Real kokteyl "Globe" vermək - bu sadə sənət ustası! Düz bir saucerdə ləzzətli bir bəzək almaq üçün şəkər tökülür. Narıncı, limon və ya limondan incə incə zövqlə qarışdırmaq üçün onu rəngləndirə bilərsiniz. Şüşə kənarında hər hansı bir narenciyenin bir dilimlə nəmləndirilir, şərab şüşəsi şəkər qatına enir və bir az tərpənir. O tırmanan sonra, hər şey hələ də təəccüblü və çox səpilir. Bir kokteyl "Globe" hazırlaya bilərsiniz.

Bir neçə açıqlama

Ən yaxın mağazada "Qızıl Payız" olmadıqda, qeyd edin: bu adi bir rowanberry tincture, belə ki, onu əvəz etmək çətin deyil. Bir "sərxoş" albalı ala bilmədikdə narahat olmayın: şəkər təzə və ya dondurulmuş, tercihen qarışdırılmış əlavə ilə araqda əvvəldən yuyun. Bir gecə giləmeyvə şəraitə çatacaq və onlar təhlükəsiz kokteyl "Qlobus" daxil düşür.