Ət ilə Cooking kartof stew

Kartof stew ət bir çox insanlar bir sevimli yeməyidir. Belə bir nahar dadlı, həm də çox canlı yalnız çıxır sonra. qeyd dəyər ət məhsulu ilə tərəvəz yemək dəfə evdar bir çox deyil ki.

boşqab ət ilə pörtlədilmiş kartof bişirmək üçün necə

Tərkibi:

• yağ kiçik bir məbləğ ilə donuz əti sellüloz - 250 q;
• yeni kartof - 6-7 orta kök yumruları;
• bitki yağı - 12-15 ml;
• böyük təzə yerkökü - 2 ədəd.
• kəskin tomat sousu - 5 böyük qaşıq;
• Böyük ampüller - 2 ədəd.
• içməli su - eynək bir cüt;
• Fresh göyərti - isteğe;
• yodlu duz - çay qaşığı.

Process donuz əti emal

ət ilə pörtlədilmiş kartof canlı və dadlı çıxdı etmək üçün, bir az yağ ilə sümükləri bir donuz əti almaq üçün tövsiyə olunur. məhsul 3 sm 3 ölçü kublar daxil kəsilmiş sonra qeyri-yeməli elementləri azad və, yaxalanmaq lazımdır.

Tərəvəz emal

Pörtlədilmiş ət kartof, həm də photos bu maddədə görülə bilər yuxarıda göstərilən təzə yumru tərəvəz yalnız istifadə edilir, lakin belə soğan və yerkökü kimi məhsulları. Belə ki, bütün lazımi maddələr təmiz, yaxalanmaq və orta kublar doğramaq edilməlidir. soyuq su ilə bir kaba yerləşdirmək tövsiyə olunur Kartof, əks halda qara olur. Digər məhsullar təhlükəsiz istilik müalicəsi zamanı istifadə edilə bilər.

ət məhsulları və tərəvəz Qovurma

ilə kartof stew etməzdən əvvəl ət, donuz əti yerkökü və soğan qızartmaq üçün əmin olmalıdır. Onlar orta istilik qoymaq qalın, ləzzət neft, duz və istiot ilə bir qazan qoymaq lazımdır. çay rəngli qabıq ilə əhatə ət və tərəvəz sonra, asanlıqla bir əsas tərkib hissəsi söndürmək üçün davam edə bilərsiniz.

bütün yemək quenching

yüngül qızardılmış donuz əti ilə, yerkökü və soğan əvvəl Küp kartof tökmək lazımdır. İstənilən halda Əlavə isteğe maddələr, duz yodlaşdırılmış duz və istiot tövsiyə əlavə olunur. Sonra kartof və ət 2-3 fincan məbləğində normal içməli su ilham və bir sıx kəskin və tomat pastası (4-5 böyük qaşığı) qoymaq lazımdır. ki, maksimum yanğın imkan qaynar bulyon qədər gözləyin qaz azaltmaq üçün tələb olunur sonra bir qapaq ilə pan yaxın və söndürmək üçün 40-46 dəqiqə buraxın. Bu müddət ərzində su qismən buxarlanan və kartof tender.

Correct xidmət

ət ilə kartof stew isti masa xidmət edilməlidir. daha ləzzət və dad üçün daha təzə otlar doğranmış sprigs və xırda doğranmış sarımsaq cloves əlavə etmək mümkündür edir. Bundan əlavə, yeməyi daha kalorili və onun üst maye xama kiçik bir məbləğ tökmək əgər doymuş olacaq.

bütün yuxarıda addımlar nəticəsində mütləq xırtıldayan donuz əti ilə, dadlı razı və flavorful kartof almaq lazımdır.