Karabalık skewers. reseptlər

balıq özü çox faydalıdır. bir həftə balıq yalnız bir neçə dəfə yemək, siz əsas vitaminlər, minerallar, amin turşuları və polyunsaturated yağlar təchizatı üçün edə bilərsiniz.

Skewer Karabalık: İlk variant

siz:

• Karabalık filesi kiloqram;
• quru ağ şərab şüşə;
• bitki yağı;
• dörd böyük ampüller;
• Four şirin bibər;
• pomidor bir neçə ədəd;
• göbələk bir neçə ədəd;
• ədviyyatlar.

Soğan soyuq su və chop semicircles ilə yaxalanmaq, təmizlənir. şərab və yağ bir şüşə ilə qarışdırılır. şoraba ədviyyat əlavə edin. bir neçə saat filesi bu qarışıq isladılmış. Sonra balıq üç santimetr böyüklüyündə kvadrat xırdalamaq lazımdır. doğranmış bibər və pomidor təxminən eyni. Görülən (təxminən on beş dəqiqə) qədər açıq od üzərində taxta skewers, qızartma balıq qoymaq pomidor, göbələk və bibər ilə qarışdırılır. xidmət duzlu soğan və tərəvəz.

Skewer Karabalık: ikinci təcəssümü

siz:

• gənc və aşağı yağ Karabalık iki kiloqram;
• qarışıq bibər;
• bir limon;
• zeytun yağı və duz.

balıq eviscerated və yuyulur. quru silinerek. baş, quyruq, fins kəsdi. filesi analiz. Ready filesi kiçik kublar daxil kəsdi. ilə bibər qarışdırılır limon yağı. Fish nəticəsində qarışıq ovuşdurmaq və soyuducu bir saat zeytinyağlı salamurada buraxın. bişirilmiş qədər qril və qızartmaq yayılmışdır. tərəvəz və ya düyü ilə xidmət edir.

Skewer Karabalık: Üçüncü təcəssümü

siz:

• Karabalık iki kiloqram;
• iki ampüller;
• iki limon;
• neft;
• duz;
• kəskin isti bibər;
• nar və pomidor qurudulmuş.

İstənilən parçalara balıq, bağırsaq və cut yuyun. ədviyyat, bir az doğranmış soğan, kərə yağı və iki limon şirəsi əlavə edin. yarım saat Pickle. qalan soğan su ilə ağzına doldurmaq və dad sirkə əlavə edin. Biz soba və ya açıq od üzərində skewers və qovurmaq sinirli şoraba balıq, çıxmaq. soğan, əvvəl duzlu və yaşıl soğan kahı, cəfəri, xiyar, pomidor və digər komponentləri ilə xidmət edir.

Karabalık Skewers: dördüncü seçimi

siz:

• yarım kiloqram filesi;
• üç bulbul;
• sirkə iki spoonfuls;
• neft iki yemek kaşığı;
• ədviyyatlar.

Filesi otuz qram ağırlığında parçalara kəsilmiş. Sonra doğranmış soğan halqaları ona əlavə və qalan ədviyyat turşu. Sonra skewers qızartmaq hazırlanmış kabab bişirilir qədər. müxtəlif göyərti, soğan və turşu xidmət edir.

Və nə yaxşı təbiət və barbecue çıxmaq bilməz zaman çox, nə istəyirsiniz? Sonra kabab evi hazırlayır. Bunu necə etmək olar? Çox asan və sadə. reseptlər çox var pan kabab, lakin bu metod adi görünür, əgər bu halda yemək bir çarpıcı versiyası var evdə kabab soba.

soba qızartmaq kimi

qızartmaq soba skewers, ilk materiallar hazırlamaq lazımdır. Sonra bir şoraba hazırlamaq lazımdır. Fish soyuducu şoraba vaxt müəyyən isladılmış. Sonra onun tək və ya tərəvəz ilə qarışıq, kiçik taxta çubuqlar üzrə string lazımdır - skewers. Onlar ev malların şöbəsində hər hansı bir mağaza əldə oluna bilər. İndi ən maraqlı. maksimum temperatur Preheat soba. bütün sobalar On grating və ya çörəkçilik tray daxil xüsusi pillə var. Yəni bu qazıntı bizim skewers və yer üçün var. soba alt ləkə deyil üçün - pan qoydu. Bu şirəsi damcılatmaq edəcək. zaman-zaman bu şirəsi kabab tökmək lazımdır. İşte! evdə dadlı yeməyi hazır! bir saat bir restoran vermir yemək edə bilərsiniz üçün hər hansı bir xüsusi səy olmadan, biz. Əlbəttə ki, bu açıq od üzərində bişirilir əgər kimi ətirli deyil, lakin hələ də eyni dadlı və şirəli olacaq.