Kələm multivarka in stew - və yalnız

pəhriz daxildir , kələm ərzaq xeyli çəki azalda bilər. Bu aşağı olmasına baxmayaraq, çünki kalorili, kale vitaminlər, minerallar və lif böyük məbləğdə var. aşağı kalorili diyeti menyusu Mövzu adətən yoxsul və monoton görünür. Biz bir neçə təklif pörtlədilmiş kələm, üçün tarifleri menyu diversifikasiya etməyə kömək edəcək.
pörtlədilmiş kələm üstünlükləri
bir istilik müalicə zaman · demək olar ki, onun faydalı keyfiyyətlərini itirmir.
· Calorie kələm çox aşağı - 100 qram başına yalnız 17 kcal!
· Belə bir nömrəli yağ tərkibi də çox aşağı - xidmət təxminən 0,1 qram lif content - əksinə, kifayət qədər yüksək - 1,4 qram.
· Pörtlədilmiş kələm vitamin C, kalium, kalsium, fol turşusu, vitamin K. kimi vitaminlər, böyük bir məbləğ var
ki, kələm üst ilin hər zaman mağaza və bazarlarda tapmaq asandır.
Kələm, kızarmış multivarka da
tez-tez yandırma və təşviqat tələb edir, çünki ənənəvi pan kələm, mətbəx daimi iştirakı tələb edir. multivarka ilə kızarmış Kələm, bir sıra üstünlüklərə malikdir.
Altında Multivarki bitki yağı 2 yemek kaşığı tökülür. iki orta soğan kəsilmiş və çox orada tutam. bir kaşığı və ya (onun ağırlığından asılı olaraq) çay qaşığı ketçup təzə şüyüd polpuchka, bir dəfnə yarpağı, duz əlavə edin. dadmaq üçün, hər hansı ədviyyat və ya quru ədviyyat qarışığı əlavə edin.
45 dəqiqə "Baking" rejimində açın. cut kələm - ədviyyatlar ilə qovrulmuş soğan edir. kiçik kişi və ya böyük yarım kifayətdir.
, Multivarku doğranmış kələm qoyun tərpənmək və qapağı bağlayın. beep sonra yaranan kütləvi və keçid söndürmə rejimi tərpənmək - bir və (asılı olaraq iki saat yarım kələm sortlarının sizin üçün çox yumşaq olacaq bu müddət ərzində, multivarka ilə kızarmış kələm, varsa, və onun sərtlik) və kələm pozhostche vaxt sevgi quenching 65 dəqiqəyə azaldıla bilər. Bir gənc yaz kələm istifadə edirsinizsə - bu "çörəkçilik" rejimində sonra hazır olacaq ki, mümkün deyil. soğan ilə yanaşı grated və ya dilimlənmiş yerkökü, doğranmış saman şirin dolmalıq bibər, gənc simli lobya əlavə, kələm, multivarka ilə kızarmış, bir çox "daha rəngarəng" almaq. Bütün bu maddələr kələm çəkilməsi əlavə edilməlidir. Bir yeməyi "sonra" Beş-on dəqiqə, bir siqnal vermək qapaq açmaq tərpənmək, yerinə örtüyü qayıtmaq verəcək multivarka məruz zaman sonra. Yəni, bu, kələm, multivarka hazır kızarmış deyil! nuş olsun!

ikiqat qazan kızarmış Kələm,
Kələm (kiçik bulka və ya yarım böyük), hərtərəfli yumaq və quru. Çox xırda doğranmış - bu dar boşluğu ilə bir shredder istifadə etmək rahatdır. Dilimlənmiş kələm bir gəmi qoymaq və tərəvəz rejimi, 15-20 dəqiqə bişirmək üçün. kələm çətin deyil - söndürmə vaxt 30-40 dəqiqə qədər artırıla bilər. buxarda hazırlanmış kələm də sonra onun sousu tökülür. Ayrı bir qabda sousu hazırlamaq üçün pomidor 1 yemək qaşığı qaynar su yarım fincan yapışdırıb tökülür. duz, şəkər, qara və qırmızı istiot, dadmaq ədviyyat əlavə, hərtərəfli çevir. nəticəsində qarışıq ikiqat qazan olan kələm, tökmək və başqa beş dəqiqə stew bildirin. Siz masa gətirə bilər!
Alman Kələm stew
geniş alt və ya dərin tava istilik bitki yağı ilə bir Tencere, şəffaf qədər Küp və ya yarım üzüklər soğan (1 orta baş), sote əlavə, 1 dəqiqə gözəl döyülmüş sarımsaq 2-3 cloves, sote əlavə var. iki dəqiqə Küp və ya julienned yerkökü (böyük 1) və qızartmaq əlavə edin. Kələm kiçik zolaqlar və ya kublar daxil kəsdi (bir orta rəhbəri), bütün hərtərəfli qarışdırılır, qazan, duz digər maddələr əlavə edin. Zərurət olduqda - bir az bitki yağı əlavə edin. sıx bir qapaq ilə əhatə və təxminən 10 dəqiqə stew buraxın. Alman kızarmış Kələm, pomidor sousu və ya ketçup və ədviyyatlar ilə hazırlanır. təzə kəklikotu üç sprigs əlavə 1 kaşığı kimyon, muskat bir pinch, qeyri-kəskin dənəli xardal 1 kaşığı, torpaq qara bibər (qurudulmuş 1 kaşığı əvəz edə bilərsiniz). Bütün diqqətlə hərəkət və başqa 10 dəqiqə qapaq altında əzgin buraxın. Pan altında istilik söndürün bir az dəm verir. Kəklikotu sprigs xidmət əvvəl, xörəyin həyata oscillator çıxarın.