Soba ət qiyməsi bir roll hazırlanması

A dadlı torpaq ət bulka bayram süfrəsi üçün böyük bir bəzək ola bilər. doldurulması istifadə göbələk, yumurta, tərəvəz və daha bişirilir. Ən tez-tez hazırlanan ət qiyməsi roll soba, bir pan onu pre-qızartmaq. Müxtəlif souslar ilə istifadə edilə bilər, belə ki, yeməyi juicier çıxmaq olacaq.

, Mal əti 300 qram lazımdır yemək üçün içlik kaydırılmış (doğranılmışlar donuz əti ilə qarışdırıla bilər). və bir ət grinder çınqıl süd isladılmış ağ çörək bir dilim, içlik əlavə edin. Burada qoymaq lazımdır bir xam yumurta, duz, ədviyyat, bütün qarışıq. qarışıq sulu çevrilmişdir varsa, un kiçik bir məbləğ əlavə edin. Qaynar su qızıl qəhvəyi qədər qızardılmış bir yumurta, gözəl-cut soğan qaynadılmış. folqa perimetri ətrafında səviyyəli içlik, tərtib olunur də diqqətlə, rulonlarda bükülmüş üst xam yumurta smeared və soba bir saat qoymaq, onun üçün soğan və yumurta qızardılmış qoydu. Qaynadılmış yumurta əzik və soğan və ya qoymaq bütövlükdə ilə qarışdırıla bilər. Ready roll mal soba dilimləmək və masa xidmət, folqa azad edilir.

Simple hazırlamaq və bu dad və roll emal edib soba içlik pendir və göbələk ilə. Bu pendir əlavə kəsik-kəsik üçün bu yeməyi üçün xammal kartof, bir sürtgəc haqqında rubbed. Bu pendir ilə qarışdırılır və plastik paketi üzərində salınan sonra maye bərk kartof ilə, yaxşı uzlaşdırılmışdır. Növbəti qat onu doğranmış soğan qoyulur - içlik, hər bir qat səviyyəli. Next soğan kiçik bir məbləğ ilə qarışıq doğranmış göbələk, yerləşdirilmişdir. Roll rulonlarda, film məhsul dəqiq pendir bir neçə dilim üst qoymaq pan, keçdikdə sonra çıxarılır, hər şey soba yarım saat davam edir. Mən soba ət qiyməsi bu roll görə pendir ilə qarışdırılır kartof təşkil qabığının üçün kifayət qədər şirəli olur ki, olmalıdır.

Olduqca orijinal yeməyi ola bilər yağ roll soba. üstünlük ət bir təbəqə ilə, nazik yağ (təxminən 2 sm) götürülmüşdür. dəri təmiz kəsilmiş və piy özü də duzlu ki, bibər, sarımsaq cloves sonra zımpara wraps və sıx mövzu ilə ligated olan rulonlarda yayılmış nashpigovyvaetsya. O, bir saat üçün piy qızğın soba yerləşdirilmiş rulonlarda soyudulur və dondurucu bir 12 saat. Xidmət əvvəl, dəri xaric və roll kiçik parçalara kəsilir.

nahar və ya şam yeməyi, soba bişmiş makaron ət qiyməsi bir çox yaxşı uyğun roll üçün. çörək grinder ədəd xam yumurta, duz və ədviyyat vasitəsilə kaydırılmış ilə qarışıq hazır doğranılmışlar (bərabər nisbətdə donuz və mal əti daha yaxşı almaq). nəticəsində qarışıq sıçramalar və çörəkçilik hesabatı yayılmışdır yumşaq edir. duzlu suda bişirilir Pasta az soyudulur və içlik yerləşdirilib. qızardılmış soğan, cəfəri, grated pendir üst qoydu. zascheplyayutsya kənar doğranılmışlar Bütün yaxşı grisled edir tomat pastası (siz ketçup istifadə edə bilərsiniz), roll bir saat üçün soba yerləşdirilir. Dövri su bir maye ifraz duran, yeməyi daha yumşaq oldu.

ət qiyməsi Həmçinin hazırlanan roll xama-mayonez sousu bişirilmiş bilər (bir şey ola bilər içlik). mayonez ilə bərabər nisbətdə qarışdırılır bu krem üçün, sousu duzlu mətbuat sarımsaq, kimyon az, ədviyyə dadı, grated pendir kiçik bir məbləğ, daha yaxşı bərk keçib əlavə. qarışıq yaxşı hərəkətə, sonra roll üst çəkilmişdir. yeməyi folqa və ya kol hazır, onda sousu lazım deyil istifadə edin. Fans qarışıq çay qaşığı pastası və ya ketçup ilə pomidor bilər.