Toyuq qaraciyər bişirmək üçün necə: bütün zövqləri üçün tarifleri

Chicken qaraciyər - dadlı məhsul, çox gentler və donuz əti və ya mal əti daha faydalı. Diqqətlə və expertly bişirilmiş toyuq qaraciyər gündəlik yeməyi, həm də bayram masa bəzəmək üçün deyil, yalnız ola bilər.

Necə toyuq bişirmək üçün ciyəri? Bəli, bu çox asandır. Bu əsas reseptlər bilmək və onlara maddələr və ədviyyat tərkibi dəyişən fərqli kifayətdir.

1. Birincisi, xama toyuq qaraciyər bişirmək üçün necə hesab edir.

Bu yəqin ki, ən sadə resept: pre-ehtiyac bir az bitki yağı tökmək isti tava ildə təmizlənmiş yayılmışdır və qaraciyər yuyulur. ədəd böyük olarsa, onları kəsdi. neft sprey etməyin, qaraciyər qovurma əvvəl quru ola bilər. Fry tez yüngül qızıl qəhvəyi qədər, bəzən qımzanma. orta istilik azaltmaq, soğan doğranmış soğan yarım üzüklər və dərin qızardılmış qaraciyər əlavə edin. Pepper və duz (1 kq qaraciyər deyil), ədviyyat tutam, dad dəfnə yarpaqları cüt qoymaq və su yarım fincan ilə qarışdırılır krem qarışığı ilə fincan doldurmaq üçün. qaynatmaq üçün gətirin, qarnir makaron, yarma, tərəvəz ilə yemək bir qapaq və qaynamaq dəqiqə 5. əlamətdar yeməyi ilə əhatə edir. Prinsipcə, hər hansı bir qarnir istifadə edə bilərsiniz.

su ilə qarışdırılır şərab üçün əvvəlki resept (üstünlük qırmızı quru) krem əvəz 2., qaraciyər bir bayram yeməyi olur.

sualına 3. mükəmməl cavab "Necə toyuq bişirmək üçün qaraciyər?" qaraciyər bir Kurabiye resept edir.

Qaraciyər, soğan, (pərəstişkarları üçün) sarımsaq əda və ya bir qarışdırıcı cındır. Duz və istiot - dadmaq. yumurta bir cüt, 2 yemek kaşığı un əlavə, şərti pancake, qaşıq scooping qarışığı kimi isti pan yaxşı və qızartmaq yoğurmaq. Onlar mövcud olmaq kimi dönüş, hər iki tərəfdən qızartmaq. Bu pancake və isti yaxşı və soyuq. Bu qarışıq üçün "tortlar" etmək üçün istifadə olunur qaraciyər tort yalnız pan daha çox qaraciyər-soğan test (bir çömçə etmək yaxşı deyil) tökülür, bir spatula ilə yayılmışdır və onlar mövcud olmaq kimi flips.

Sandwiches və pancake ola 2-3 ədəd və tortlar üçün onlara birlikdə bonding bilər. doldurucu mayonez, xama, sarımsaq, təzə göyərti ilə qarışıq böyük miqdarda mükəmməl qızardılmış soğan edir.

sualına "toyuq qaraciyər bişirmək üçün necə" biz prinsipcə, belə danışdı: qızartmaq stew, chop və qızartmaq yenidən. Bu əsas bacarıqları var.

İndi pechenochku istifadə edə bilərsiniz görək.

salatlar

salat Qaraciyər - janrının klassik. Bu mükəmməl maddələr bir sıra birləşdirir ki, tender və flavorful edir.

Salat "Çin"

ürək - Siz orta dərinliyi bir yeməyi qoymaq lazımdır Çin kələm, yaradır. Next, qat yayılmışdır: yaşıl alma (kiçik parçalara və ya grate doğranır). Alma şirəsi, limon qat tökülür. Next - nazik doğranmış soğan halqaları və ya (üstünlük qırmızı) yarım-üzük, olmaması şam qoz-fındıq bir ovuc - - yuxarıda qızardılmış toyuq qaraciyər (300-400 g) bir qat doğranmış qoz bir ovuc ilə əvəz edilə bilər. bütün Pour salat sarğı: 2 yemek kaşığı sirkə (üstünlük alma), Nightingale bitki yağı 2 yemek kaşığı ilə qarışıq (zeytun - yaxşı), duz, istiot - dadmaq. salat hazırlanması çox vaxt, və dad deyil - gözəl!

mikrodalğalı Chicken qaraciyər

İndi sürət və hazırlanması rahatlığı üçün çox evdar mikrodalğalı istifadə olunur. artıq bütün dünyada adi şey üzərində mətbəx olmaq bu cihaz toyuq qaraciyər hazırlamaq üçün necə baxaq.

ancaq əhatə olunmuşdur ki, toyuq ciyəri, süd tökülür. soğan və yerkökü, lakin daha qızartmaq. Bu da bir mikrodalğalı istifadə edilə bilər: qazan, doğranmış soğan və yerkökü qoymaq bitki yağı əlavə edin və 1.5 üçün soba onu göndər - gücündən asılı olaraq 3 dəqiqə. , Çıxarmaq qarışdırmaq və bir daha 2,5 timer seçin - 3 dəqiqə. Zazharki hazır. süd ilə qaraciyər göndərmək zazharku nahar və ya şam yeməyi əvvəl, tam gücü ifşa və bir boil (təxminən 3 dəqiqə) gətirmək (uyğun zəfəran, kurkuma, köri) ədviyyat əlavə edin. orta güc azaltmaq və 15-20 dəqiqə bişirilir. sousu gözəl, zərif, yüngül şirin çevrilir. Qarnir - hər hansı bir.

Pies

Toyuq qaraciyər parlaq Pates. sadə resept - qovrulmuş yerkökü ilə soğan qızardılmış və bir ət grinder və ya qarışdırıcı vasitəsilə yüksək istilik qaraciyər da qovrulmuş. Spices - dadmaq. bir az qamçı bir qarışıq.

marinades

Pre-salamura toyuq qaraciyər ikinci bir çox yüksək istilik bir split hazırlaşır. ağ və qırmızı, ədviyyat ilə qarışıq müxtəlif vinegars - marinades uyğun quru şərab kimi.

"Qaraciyər yemək" əsasları bilmək dadlı toyuq ciyəri hər hansı bir sahibə üçün çətin olmayacaq bişirilir. Əsas odur ki, - arzu, onda bunu!