Italian cookies kantuchini. üçün resept

Sizin yaxınlarınız bir qeyri-adi desert sürpriz istəyirsinizsə, bir real İtalyan cookies kantuchini bişirmək üçün çalışırıq. Bu məqalə öyrənmək olacaq bu yeməyi üçün Recipe. Biz güman ki, bu iddiasız zəriflik uşaqlar, həm də böyüklər üçün yalnız müraciət ki, əminik.

Kantuchini: klassik resept

Qeyri-adi peçenye kimi tanınmış ilə bərabər bütün dünyada tanınan İtalyan yeməklər, makaron və ya pizza kimi. Və hər bir qadın əlavə və ya onun tərkibinin dəyişdirilməsi, öz yolu, bu desert hazırlayır. Lakin, orijinal dad kantuchini zövq başlamaq üçün gəlir. Aşağıdakı kimi bu yeməyi üçün klassik resept:

• uyğun konteyner un iki fincan şəkər 170 qram, torpaq darçın yarım çay qaşığı çörəkçilik toz bir çanta və bütün badam bir fincan qarışdırılır.
• başqa kaba, süpürgə üç toyuq yumurta və vanil şəkər iki teaspoons süpürgə.
• hazırlanmış məhsullar qoşun və sıx xəmir yoğurmaq.
• çörəkçilik əhatə perqament çörəkçilik və uzun kolbasa şəklində xəmir preformu qoyun. 25 dəqiqə preheated soba cookies yandırmaq.
• doğru zamanda keçərkən, pan, sərin xəmir aradan qaldırılması və eyni diaqonal dilim hazır borular kəsdi. perqament üzərində bərabər cookies qoyun və başqa 15 dəqiqə üçün soba göndərin.

Tezliklə, bir orijinal İtalyan yemək edə bilərsiniz. xəmir qalan açıq havada saxlanılır olmalıdır, belə ki, sərt olmaq deyil ki, unutmayın. Bu airtight konteyner və ya metal konteyner alır qoymaq daha yaxşıdır.

Recipe İtalyan kantuchini

Bu iddiasız ərzaq hazırlanmış edərək, onun uşaqlıq gün geri düşünmək olacaq. Bu bayram yalnız qoz-fındıq və quru meyvə dadı ilə deyil, ölkəmiz gingerbread və ya kraker ilə məşhur xatırladır. Necə peçenye kantuchini bişirmək üçün necə? resept sadədir:

• 20 vanil şəkər qram və bir rüb çay qaşığı ilə üç böyük yumurta süpürgə nəmli soda.
• yumurta qarışığı ¾ fincan şəkər və torpaq darçın yarım qaşıq dolusu əlavə edin.
• Tədricən, kiçik hissələrlə, xəmir sifted un iki fincan tutam. heç bir lumps qalır ki, məhsul qarışdırılır.
• Sonra yarım qoz və meyvə qarışığı xəmir fincan verilmişdir. Onun tərkibi badam, fındıq, quru üzüm, quru quşüzümü və ya albalı ola bilər.
• Hazır xəmir eyni bar suvadı olmalıdır hər biri iki hissəyə bölünür. tray qoydu on parça qoyun çörəkçilik kağız, və bir preheated soba göndərin.
• isti wedges 20 və ya 30 dəqiqə diaqonal kəsilmiş olmalıdır sonra çörəkçilik hesabatında cookies qoymaq və 10 dəqiqə isti soba göndərmək yenidən nəticələnir.

İsterseniz Xidmət əvvəl, siz toz şəkər alır ilə tutam bilər.

şokolad və fındıq ilə cookies

Bu məşhur italyan müalicə tez-tez səhər yeməyi və ya günorta çay ikram. Tez-tez bir orijinal olur şərab ilə qəlyanaltı və ya qəhvə kokteyli. Bu cookie üçün klassik resept çox sadədir, onun variasiya bir-birindən çox fərqli ola bilər. Onlar, lakin əldə az dadlı ola bilər. Kantuchini, biz bir dəfə bişirmək təklif edən resept çox sadədir:

• un 240 qram çörəkçilik toz və duz iki teaspoons ilə qarışdırılır.
• Ayrıca, vanil şəkər və iki yumurta bag süpürgə.
• soyulmuş və qızarmış fındıq 100 qram, grated şokolad 40 qram əlavə məhsulları qoşun.
• Xəmir yoğurmaq, onu gəzmək və preformu yandırmaq üçün soba bir bulka göndərin.
• Yarım saat sonra, pan, sərin şirniyyat aradan qaldırılması və bir bıçaq ilə bərabər ədəd onu kəsdi.
• çörəkçilik və daha 10 və ya 15 dəqiqə üçün soba qoymaq üçün bir kağız cookie həyata yayılmışdır.

eyni browned müalicə etmək üçün, bu vaxt çevirmək lazımdır.

Xaşxaş toxumu ilə Kantuchini

Burada məşhur İtalyan ərzaq bir maraqlı versiyası. Necə hazırlamaq üçün dadlı cookies kantuchini? Aşağıdakı resept oxumaq:

• duz, şəkər 300 qram əlavə un 500 qram bir ələk vasitəsilə elemek, çörəkçilik soda və vanil bir çay qaşığı dadmaq.
• Ayrıca, quru qarışıq onları birləşdirmək sonra dörd toyuq yumurta süpürgə və süpürgə.
• xəmir 200 qram əlavə qovrulmuş fıstıq və xaşxaş üç yemek kaşığı.
• Xəmir yalnış borular şəklində dörd hissələri və hər boş şəklində onu bölün.
• görülən qədər preheated soba xəmir yandırmaq.
• parça soyudulur zaman onları çapraz kəsilmiş və nəticədə dilim soba yandırmaq.

perqament vərəqələri dəyişkən, bir tənəkə və ya karton qutu cookies saxlamaq.

Tuscan peçenye

Bu seçim İtaliyada çox məşhur kantuchini. Bu cookies hazırlanması üçün bir üsul görə onun klassik prototip xatırladır, lakin yağlar ilə endlessly cəhd edə bilərsiniz. Tuscan kantuchini (resept) bişirmək üçün necə:

• quru badam 50 qram pan qızartmaq, sonra bıçaq doğramaq. Quru ərik və qara gavalı (hər növü beş və ya altı ədəd), yumaq və gözəl doğramaq. kişmiş 50 qram qarışıq əlavə, çopur.
• Üç yumurta, yarım fincan şəkər, bir portağal lezzet və vanil yarım çay qaşığı, yüksək sürətlə bir qarışdırıcı ilə məğlub etdi.
• mix iki un fincan və çörəkçilik toz bir çanta əlavə edin. məhsulları qarışdırılır.
• qurudulmuş meyvə və qoz-fındıq xəmir qarışıq tamamlayır, sonra tray bərabər onu açın.
• qeyri-adi tort hazır olduqda, bərabər meydanların və ya düzbucaqlı daxil kəsdi.

nəticə

Biz sizə mətbəx orijinal İtalyan kantuchini bişirmək üçün əmin olacaq ki, ümid edirik. resept sizin təvəccöh üçün seçə bilərsiniz, və ya öz istədiyiniz maddələr ilə əlavə.