Greaseproof kağız və ya çörəkçilik perqament

Parşömen hətta qədim zamanlarda insanlar məlum oldu. O, qeydlər və təsvirlər xidmət, lakin nisbətən son polad məhsulları üçün storage material kimi istifadə edin. onun strukturunda, perqament nəm və yağ saxlanılması bilən öz xüsusiyyətlərinə görə çox ağır kağız edir.

Xüsusi paylanması perqament çörəkçilik alıb. Belə kağız sıxlığı və istilik müqavimət, perqament arasında gasket kimi istifadə edilmişdir cooking səthi və məhsulları. Bu mümkün qida yanan xilas və yerüstü üçün yapışma etdi. Belə xassələri perqament çörəkçilik üçün bir substrat və ya banderol kimi istifadə təklif reseptlər müəyyən yaradılan.

Həmçinin qida Parşömen ərzaq saxlanması üçün istifadə olunur. O artırır nəm, imkan verəcək ki, rəf ömrünü məhsulları və onun yağ mənfur xassələri çirkli bag və ya digər maddələr imkan vermir. Bu perqament demək olar ki, iki dəfə ali düz kağız daha bir güc var ki, qeyd dəyər. tez-tez qida və ya yağlı qidalar üçün qablaşdırma material kimi istifadə olunur Odur ki.

Bəzi evdar çörəkçilik perqament istifadə və folqa ilə əvəz etmir. Bir folqa fərqli olaraq, perqament daha ətrafçı və yuxarıda kiçik qalınlığı onun gücü Lakin, bu həll, tamamilə yanlış hesab edilə bilər. Həmçinin, folqa özü yapışdırılması səbəb ola bilər ki, bir metal və mikrodalğalı sobalar istifadə imkanı aradan qaldırır.

Eləcə də düz kağız, perqament çox müxtəlif versiyaları və növləri var. 230 dərəcə Selsi qədər temperaturda tab gətirə bilər, nəm, hava, yağ ötürmək deyil ki, bir kağız var idi vasitəsi Beləliklə food çörəkçilik perqament istehsal şirkətləri, bir məhsul onları birləşdirmək üçün cəhd. Bu halda o, ekoloji və təhlükəsiz edir 100% təbii sellüloza, hazırlanır.

perqament çörəkçilik üçün xüsusilə məşhur fast food müəssisələrində istifadə etməyə başladı. Bu yemək üçün deyil, həm də onların qablaşdırılması üçün istifadə olunur. O, yağlı qidalar vermək və ya əlləri çirkli şeyi almaq, və onun dad və iy saxlayır deyil.

Bu xüsusiyyətləri sayəsində, çörəkçilik perqament tez-tez digər məqsədlər üçün istifadə olunur. Bu s cooking zərf kimi istifadə mühərrik yağı maddə kesmek mümkündür Buna görə də, ev istifadəsi üçün perqament əldə, bu, həmişə onları kəsmək bilərsiniz olan böyük ölçüsü, diqqət etmək yaxşı deyil.

bir mağaza perqament almaqla, bu çörəkçilik üçün uyğun əmin olun. Adətən, bu xüsusi təyinatlı və ya temperatur ifadə şəklində qablaşdırma göstərilir. müasir cooking perqament olduqca mühüm rol oynayır və iaşə sahəsində əhəmiyyəti yalnız lazımınca bilməz.