Kereviz kökü. Yetişdirilməsi və saxlanması

Kərəvizin ədviyyatlı aromasını başqa bir bitki ilə qarışdırmaq mümkündürmü? Yaz mövsümünün ətirli qoxusunu yayan, günəşli yamaya qədər qızdırılan yarpaqlarıdır. Kərəvizdən hazırlanmış bir pətək evdə hazırlanmış pomidor və kükürdlü patlıcanlara unikal bir ləzzət verir . Zövqün xüsusi rahatlığı və uyğunluğu zərif ət salatlarına kərəviz sapı verir. Kokulu bitki kökü yeşillik arxasında qalmır. Gübrə içində nə qədər yaxşı və qızardı! Qış boyunca salat və tərəvəz çörəkləri hazırlamaq asandır. Amma taxıldan masanın üstünə qədər olan yol nə qədərdir!

Xüsusilə uzun müddət kələm kökü yetişir, əkilməsi isə fevral ayının ortalarından çox dondan davam edir. Bu proses toxumların hazırlanmasından başlayır. Onlar qarışıqdırlar, onlar hazırlığa ehtiyac duyurlar, əksinə, qalmayacaqlar. Hazırlıq mərhələsinin vəzifəsi toxumun oyanması, onu bir qoruyucu kimi embrionun inkişafına mane olan aşırı efir yağlarından azad etməkdir.

Toxumları əkin üçün hazırlamaq üçün ən asan yol, bir potasyum permanganat çəhrayı bir həll istifadə etməkdir. Onun içərisində toxumların 30-40 dəqiqə batırılması lazımdır, daha sonra axan suyun altında iyli yuyun. Beləliklə su prosedurlarında itirmədikləri üçün nazik toxuma çantasına yerləşdirilməlidir. Çiylənmiş toxumları əkmək üçün rahat etmək üçün az qurudulmalıdır. Bu bir kağız dəsmal edilə bilər.

Kərəviz kökünün qurulmasından sonra əkin dərhal növbəti mərhələyə keçirilməlidir: toxum əkilməsi. Yerə dərinləşdirilməməsi tövsiyə edilmir, bir qutuda nəmli bir torpaq qatına bir-bir qatlamaq və bir az qumlu bir qarışığa tutuşmaq kifayətdir. Ekin ekilməsindən sonra torpağın qurumasının qarşısını almaq və 22 dərəcə aşağıda soyutma üçün lazımlıdır. 2 həftə sonra dostluq sürgünləri var.

İlk ayda fideler yavaş-yavaş böyüyür, bu xüsusiyyət kök kələmidir. Yetişən fidan 14-16 dərəcə istilikdə ən çox yandırılan yerdə davam etdirilməlidir. Yaxşı isti su ilə çiləmə süzülməsinə cavab verir. İki yaprağın mərhələsində istiada və ya ayrı-ayrı fincanlarda daldırılmalıdır. Ekstremal hallarda, 4-6 sm bitkilər arasında tərkibində inceltmə aparmaq olar.

Kərəviz vişninin böyüməsi necədir? Onun əkinçilik texnologiyası kökdən praktiki olaraq heç bir fərqlənmir, yalnız iki həftə sonra ola bilər. Bitki örtüyünün sonunda bazanın içində çiyələk və ya kağız ilə bükülürsə, ən tatlı olanlar petiolesdir. Onlar ağa dönəcək və acılarını itirəcəklər.

Açık torpaqda kərəviz əkilməsi əvvəli, fidanlar bir neçə gün sərtləşməlidir. Yaxşı məhsul üçün çox vacibdir, qalıcı yerdə əkilməsi prosesidir, əks halda kərəviz kökini korlamaq olar. Kök ətrafında bir "saqqal" meydana gəlməsinin qarşısını almaq üçün kiçik bir kök əkilməsi ilə böyük bir kök yetişdirilməsi təmin edilir. Satırdakı bitkilər arasındakı məsafə 10 sm-dən az olmamalıdır və sıra aralığı 40-60 sm olmalıdır. Koridor dar, kollar arasındakı məsafə daha böyükdür.

Payıza qədər bitkilər suvarılmalı və satırlar arasında gevşetilməlidir. Bir dəfə, 3-4 həftə içərisindən çıxarıldıqdan sonra, bitkilərin nitroamofozla qidalandırılması lazımdır (hazırlıq üzrə təlimatın normalarına uyğundur). Qələvi torpaqlarda kərəviz üçün yaxşıdır, turşu limingə tabe olmalıdır. İlk dondurmadan əvvəl bitki kökləri çıxarılır. Yarpaqları kökünə kəsilməlidir və meyvələr qutularda sərin bir bodrumda saxlanmalıdır.