"Məsələn ayaqları" nə deməkdir?

ekzotik içkilər və ya üzüm, ağla gələn ilk şey danışan, belə ki, tropik mənşəli spirtli kokteyllər var. Modern barlar və ya restoran adətən standart çeşidini təklif edirik. Demək olar ki, hər yerdə siz "Qanlı Mary", "Black Russian" və ya "52" sifariş edə bilərsiniz, lakin hər təşkilat "pivə yumurta" və ya sifariş edəcək müştəri tanıyacaq "yaşlılar üçün süd". Məhz Şotlandiya kokteyl qondarma "Məsələn-barmaq". Bu mahiyyətcə qədim dövrlərdən Rusiyada tanınan bir şərti "eggnog", ancaq süd və bəzi hallarda, və spirt edir.

yumurta və süd əsasında belə içkilərin istehlakı Mədəniyyət XVII əsrdə Avropaya gəlir. Daha doğrusu, bu resept də məşhur "Harissa bar" var çox yüz il və kokteyl satışı ilə narahatdır ki, Fransa, aşağı həll, bu dəfə reseptlər görə "Centennial ego-ayaq" əldə edə bilərsiniz. Bu halda bu məhsulların hazırlanması hətta real mütəxəssislər maddələr və nisbətən sadə yemək üsulları çox kiçik miqdarda olması "Məsələn ayaq" məhsullarının seçimi və komponentləri qarışdırma sifarişi ilə xüsusi yanaşma tələb edir ki, iddia.

Bu kokteyl hazırlamaq üçün, yumurta və süd lazımdır. Bu içki üçün əsasdır və bütün proses bu komponentləri qarışdırmaq olardı. Onlar öz unikal dadı və rəngi var sarısı çünki Yumurta ev heyvanları almaq lazımdır. süd Əksinə, çox da yaxşı ev yumurta ilə birlikdə krem, istifadə etməyə üstünlük verirlər.

həmişə yeni bir dad ilə hazırlanır və mütləq sizin ton olacaq, çünki "Məsələn-ayaqları" həqiqətən mənada etmir kimi bu içki hazırlanmasında müəyyən nisbətdə haqqında danışmaq. Buna görə də, standartların bütün yüksək ixtisaslı hesab edilə bilər.

Bir bayram içki üçün (4 porsiyon) lazımdır:

- 4 yumurta;

- süd - 150 ml;

- dondurma (kərə yağı) - 200 ml;

- konyak - 100 ml;

- qaranlıq rom - 100 ml;

- şokolad içki - 100 ml;

- qəhvə içki - 100 ml;

- Sugar - '30

Düzgün "Məsələn-ayaqları" hazırlamaq olmalıdır yumurta whites sarısı ayrılır. Sonra yumurta sarısı tökmək və orada süpürgə, sonra süd, dondurma və bütün spirt əlavə etmək üçün ayrı-ayrı konteyner. nəticəsində qarışıq hərtərəfli qarışıq və sərin qoymaq oldu.

Bu nöqtədə, siz protein, qamçı şəkər ilə birlikdə yumurta qalan. Bu soyudulmuş kokteyl üst bir papaq qoydu, və istədiyiniz əgər hətta grated şokolad ilə bəzəyəcək bilər.

Bu "Məsələn ayaq" bayram üçün idealdır. Bu masa birbaşa böyük jorum xidmət edir. bəzi aşağı, lakin geniş eynək da hissələrlə tökmək üstünlük baxmayaraq. Fed əvvəl protein hərəkətə cap olan. Adətən, belə bir içki soyuq istehlak, lakin milli ənənələrinin çox biliciləri çox zorla reaksiya olan bişirilmiş qarışıq qızmaq üçün tarifleri var. Buna görə də, bir isti içki bir çox təşkilat həmişə real sərin Şotlandiya xatırlatmaq olacaq başqa adı ilə adlanır və süd ilə xam yumurta sarısı çırpılmış olunmağa başlanmışdır "Məsələn-barmaq".