Resept cooking məsləhətləri: evdə cookies Savoiardi yandırmaq necə

Bu Tiramisu hazırlanmasında əsas komponentlərindən biridir, çünki bizim zaman, yəqin ki, hər kəs bir gözəl ad Savoiardi ilə peçenye bilir. Bu çarpıcı desert bu məhsul olmadan sadəcə təsəvvür etmək mümkün deyil. Lakin bu, həmişə mümkün deyil almaq. Bir desert etmək üçün gedir, əgər Lakin, evdə öz cookies Savoiardi hazırlamaq bilər. bu qədər çətin deyil olun.

cookie müraciəti nədir?

məhsulları çox uzun və elongated forma var, çünki Savoiardi də "qadın barmaqları" adlandırıb. Belə cookies mükəmməl kremlər və siropları udur, belə ki, sharlotok, tortlar, pastries, desertlər və dondurma tortlar yemək üçün istifadə olunur.

hələ vaxt var sevgisi hətta uşaq bərk qida üçün istifadə almaq üçün. az süd Savoiardi moisten, bu, dərhal razmoknet. Bu səbəbdən bəzi pediatricians tamamlayıcı qidalar "qadın barmaqları" istifadə tövsiyə edir. evdə peçenye Savoiardi hazırlanması asandır. Onun əsas bir Muzeydə var döyülmüş yumurta whites, məhsul yumşaqlıq verəcək. Top biskvit toz şəkər səpilir.

Necə peçenye Savoiardi bişirmək üçün necə?

zülal yumurta sarısı ayrılır və sonra kəskin köpükləndirilməsi şəkər ilə çırpılmış olunur - qadın barmaqları "kifayət qədər sadə" hazırlanması prinsipi. Bu şəkər tədricən təqdim olunur ki, xatırlayaraq dəyər. Yumurta sarısı da tozu ilə rubbed və kiçik hissələrlə zülal daxil edilir. Və yalnız bundan sonra qarışıq daxil çox yumşaq ələnmiş un əlavə edin. Bizim iş hava və işıq məhsul almaq üçün, çünki köpük, aşağı həll etmək üçün vaxt yox idi, belə ki, çox diqqətlə lazımdır xəmir yoğurmaq. Ən mühüm şey - heç bir lumps ki, xəmir qarışdırmaq edə bilər, lakin eyni zamanda və opal kütləvi üçün. Due mərhələsi qarışdırma, bu yüngül və airy xəmir əldə etmək mümkündür. Əks halda, kütləvi ağır ola bilər, və hazır məhsul çox boş deyil. Sonra xəmir bir şirniyyat kağız bag (Pekarskii) grisled çörəkçilik və ya bitki yağı preslənmiş edir.

yaymaq olmalıdır kütləvi bir-birindən eyni uzaqlıqda zolaqlar. Yemək zamanı qaraciyər həcmi artır. Gördüyünüz kimi, cookies Savoiardi aşpaz evdə belə çətin deyil. Top məhsulları toz şəkər və ya şəkər ilə tutam. sözün 15 dəqiqə (190-220 dərəcə temperatur) ərzində, çox tez yandırmaq. Hazır cookies qızıl hue əldə etməlidir. Savoiardi dərhal həll edə bilər hər hansı bir halda, yemək zamanı soba açmaq bilməz.

cookies üçün Tərkibi

hazırlanması üçün aşağıdakı komponentlər lazımdır:

1. Şəkər - 160 q
2. Üç yumurta.
3. Toz şəkər - '60
4. Un - 120 q

Cookies Savoiardi: klassik resept

Cooking cookies sarısı ağlılar ayrı faktı ilə başlayın. Biz müxtəlif yeməklər qoydu. hazırlanması üçün istifadə olunan bütün qablar, mükəmməl quru və təmiz olmalıdır.

sarısı Gorny ağ kütləvi almaq üçün şəkər 80 g döymək lazımdır. O, həmçinin güclü zirvələri istehsal zülalları ilə şəkər beat 80 qram olmalıdır. Next dəqiq kütləvi birlikdə qoşulmaq və vahid qədər qarışdırılır. nəticəsində qarışıq sifted un əlavə edin. Çox yavaş-yavaş hamar qədər çevir. Bundan sonra xəmir bir xəmir bag hərəkət edə bilər.

Baking perqament və yağ yağ ilə üst örtdü. Və sonra 15 santimetr strip uzunluğu çantası sıxıcı. ələk vasitəsilə Top boş tutam toz. Və soba bir bişirmə hesabatı göndərir. evdə Savoiardi cookies demək olar ki, hazırdır. Bu barədə 15 dəqiqə 200 dərəcə bişirilir. bir az soyumaq lazım soba cookies off kommutasiya sonra, dərhal pan çıxarıla bilməz. Siz bizim sadə Savoiardi cookie resept istifadə edərək belə pastries hazırlamaq üçün özünüzü cəhd edə bilərsiniz. ev yandırmaq üçün çətin deyil, və nəticə evdən övgü bir çox almaq üçün imkan verir.

yemək sirləri

evdə Savoiardi cookie resept istifadə edərək, idxal daha pis olacaq böyük cookie bişirmək olar. Amma bəzi tövsiyələr bilmək lazımdır. məsaməli və sulu peçenye üçün zülal əvvəlcədən soyudulur edilməlidir. A whipping sonra köpük daha luxuriantly əldə süpürgə və mixer, istifadə etməməlidir. qarışıq həcmi əldə qədər Əvvəlcə qədər minimum sürətlə şəkərsiz ağlılar çırpılmış. Yalnız bundan sonra tədricən sürəti artıraraq, şəkər təqdim edə bilər.

Bu sadə üsul tez bir güclü zülal kütləvi almaq üçün imkan verir. Necə protein hazır olub-olmadığını bilirik? Bunu etmək çox sadədir. ağırlığında Dish əymək və bu zülal aşağı axır görmek üçün lazımdır? o, hərəkət deyil, onda kütləvi hazırdır.

mühüm nüanslar

Necə ən dadlı cookies Tiramisu üçün Savoiardi yandırmaq üçün necə? Bir çox tanınmış şirniyyat aşpazlarımız onların sirlərini var. Məsələn, bəzi ekspertlər heç bir şəkər xəmir həll edə bilərsiniz olan toz, lakin yalnız toz şəkər istifadə edərək gəlir. Digərləri toz şəkər və yerüstü Savoiardi örtük qarışığı ilə bərabər qarışdırılır gəlir. Və bir qat sonra şirin şəkər kütləvi səthi əhatə yenidən sorulur. Dual şirin toz "qadın barmaqları" çox dadlı edir.

O, həmçinin cookie quru əmin olmalıdır ki, xatırlayaraq dəyər. bu çox yumşaq çıxdı, onda bu soba bir az quru və ya bütün gecə masa tərk edə bilər.

Necə başqa siz Savoiardi Tiramisu üçün çerezleri yandırmaq olar? sadə seçimi - Bu çörəkçilik perqament istifadə edərək, bir nazik süngər tort bişirmək üçün. Sonra sərin və nazik dilimləmək, yüngül soba kilned.

xəmir hazırlanması zamanı, Bu, əlbəttə, daha sıx, lakin qəribə dadlı ... araq, konyak, viski, duz peçenye əlavə edə bilərsiniz. Spirt əlaqə whites və sarısı ərzində xəmir əlavə edilir. Amma quru aşqar (qabığı, kakao, nişasta) xəmir əvvəl un birbaşa idarə olunur. soda, sirkə ilə sönmüş: Bəzi Bulka kütlələri qaldırmaq üçün köhnə yol istifadə edin.

orijinal resept

Necə cookies orijinal resept Savoiardi yandırmaq üçün necə?

un lazım 180 qram və çörəkçilik toz yarım çay qaşığı hazırlamaq. ayrı hövzəsində şəkər kərə yağı 70 qram yüz qram buyurun. şəkər yumurta qarışığı süd, un, vanil 120 qram əlavə və çox yumşaq xəmir qarışdırılır. bir xəmir bag onu keçmək və yağlı perqament nazik, uzun zolaqlar üzərində sıxmaq. Sonra, biz göndərmək və soba çörəkçilik on dəqiqə yandırmaq edəcək. Bu yüngül qızıl hue əldə bir an hazır Cookies.

əvəzinə Son söz əvəzi

İndi Savoiardi kimi bir biskvit bişirmək üçün necə bilirik. Tiramisu, tortlar: Bu sevimli yemek, həm də müxtəlif şirniyyat hazırlanması üçün əsas yalnız ola bilər. biskvit çubuqlar inanılmaz dadlı və özləri baxmayaraq. Onlar süd, qəhvə və ya çay, xüsusilə yaxşı. cookies əsas üstünlüyü bayat almaq deyil, uzun müddət olmasıdır. Bu hazırlanmış və sonra qapalı qutusuna bir neçə gün saxlanılır ola bilər. Bu, aşağı kalorili pastries - bir ailə çay tərəflər üçün mükəmməl. müxtəlif əlavələri ilə cookies üçün bir çox reseptlər var. Onlar öz yaxşı bütün var. Buna görə, ən yaxşı seçim tapmaq üçün, onların bir neçə cəhd etmək lazımdır.