Rice sahəsində. düyü becərilməsi texnologiyası

Rice - Dünyanın qiymətli bitkilərin bir planetimizin əhalisinin əksəriyyəti üçün əsas qida var. Bu ailə sinif birləpəli dənli illik bitkidir.

ümumi məlumat

Bu dənli flooded torpağa hava çıxışı təmin pnevmatik boşluqlar ilə lifli kök sistemi var. 38 sm də 3-5 metr (dərin forma) bir hündürlüyü - Figure kimin qalınlığı 3-5 mm və hündürlüyü gəlir düyünlü ibarət kol deyil. Gövdəsi əsasən dik, lakin artan və stelyaschiesya var. Sheet lanceolate, inflorescence onun uzunluğu 10-30 sm, bir birleşik salkım edir. Panikül, spreading sallanan və ya düyü müxtəlif asılı olaraq dik sıxılmış və ya. Bu və qısa ayaqları çiçekli spikelets çox sayda On. Bütün orta taxıl düyü sərt shell ibarətdir qonur rəng və saxlanılır taxıl altında olan. dəri altında - besidoku, biz ağ düyü şəklində görmək nə taxıl, ən qida hissəsi, cilalama və ya daşları kimi tanınır. Bunun təxminən 94% nişasta, haqqında 6-10% zülal ehtiva edir, ancaq təəssüf ki, demək olar ki, heç bir B vitamin və mineral maddələr vardır. düyü Taşlama tez daha asan orqan tərəfindən udulmuş hazırlanmış olunur. isti rütubətli iqlim məhsul artıq davam edir.

düyüçülük

dağlıq, çek və Haliç: Bu bitki becərilir olan sahələrində 3 növ var. məhsul yetişdirmək deyil isə düyü yetişdirilməsi texnika sahələri üzrə Checks, sonra qədər daimi daşqın yetişdirilməsi ibarətdir, sonra su drained və məhsul başlayır. Bu yığım növü bir məhsul ən ümumi, belə ki, qlobal düyü istehsalının 90% toplamaq. Upland sahələri yağıntının çox miqdarda düşür sahələrində yerləşən, onlar süni suvarma tələb etmir. o və digər sahələrdə eyni növ düyü inkişaf edə bilər, lakin sahələrində yuxarıda çek gəlir. Lima düyü sahəsində əsasən daşqınlar zamanı floodplains və vozdelyvavaetsya yerləşir. Bu halda, su float whisks sürətlə artan sapı ilə düyü xüsusi növ istifadə edin. digər sahələrdə düyü becərilməsi ilə müqayisədə bu üsul bir çox kiçik məhsul verir, lakin bu taxıl Asiya ölkələrində, məsələn, insan qidalanma ən mühüm elementidir regionlarda daha ənənəvi edir.

düyü növləri

düyü müxtəlif növ minlərlə dünyada var. Məsələn, Asiyada hər sahədə mədəniyyətlərin bir sıra təmin edir. Bu taxıl uzunluğu, müalicə, rəng, ləzzət növü ilə təsnif edilir. bitki emal dərəcəsi ağ bölünür By düyü, qəhvəyi və parboiled.

düyü aşağıdakı növləri:

1. Paddy: yalnız sahəsində gətirilən çəltik, bir neçə il saxlanıla bilər.
2. Rice husks - taxıl onu aradan qaldırılması, ilk müalicə addımdır heyvan yemi kimi və gübrə kimi istifadə olunur.
3. Bran shell: Bu səhər yeməyi dənli və heyvan yemi üçün istifadə taxıl üyütmə prosesində əldə edilir.
4. Cilalanmış ağ düyü: ən ümumi. Bəzən Round srednezerny və uzun taxıl düyü, şəkil olan məqalədə bilərsiniz.
5. Parboiled düyü: Çəltik əvvəl suda isladılmış və sonra təzyiq altında buxar ilə müalicə.
6. Brown və ya neshlifovany. Bəzən srednezerny və uzun taxıl düyü, qiyməti düyü freze makineleri tək qiymət fərqli deyil, və ağ düyü daha sağlam hesab olunur.
7. Broken düyü: düyü taxıl emalı qənnadı və səhər yeməyi, kiçik üçün istifadə böyük ədəd qırmaq - üçün düyü unu.
8. Eləcə də jasmin, basmati, Misir və vəhşi kimi düyü ümumi növləri kimi.

Tarix və paylanması

Təxminən 7000 il bir şəxs sərf və düyü artır. Bu göstərən Photo Çin və Hindistanda qədim yazılarında rast gəlmək olar. Hətta sonra, mədəniyyət suvarılması üçün kanalların tətbiq sisteminin düyü sahələrində. O, ilk dəfə ortaya çıxdı harada - bu müəyyən deyil, lakin bəzi alimlər Hindistan doğulduğu hesab olunur ki, razıyam. digər mənbələrə görə Çində düyü sahələri 5. minilliyin və təxminən artıq Cənub-Şərqi və Cənubi Asiya, Çin və Hindistanda yerləşən 500 BC ortaya çıxdı ki, məlumdur. Cənubi Asiyada məsələn müxtəlif hava şəraitinə uyğunlaşdırılmış bu dənli, Yayılma su böyük bir məbləğ var və bütün il istilik və Yaponiya, Koreya və mərkəzi Çində soyuq dözmək və bir az su ehtiyacı olan növ başladı etməlidir. Asiya, yığılmış və dağ yaylaları, dağ yamacları maili və torpaq kiçik ədəd becərilən əsrlər boyu əl hələ düyü əkilmiş. düyü sahələri Şimali Amerikada, Siciliya ortaya çıxdı 13-cü əsrdə, o Fransız, İngilis və Yapon çıxdı. Cənubi Amerika bu göstərici Portuqaliya və İspan gətirdi. Rusiyada Rice becərilməsi 300-dən çox il əvvəl başladı.

Rusiyada Rice

Rusiya imperiyasının ilk düyü sahəsində dəfə Ivana Groznogo ortaya çıxdı. "Saracen darı" artan Həştərxan qubernatoru haqqında sərəncam verildi ki, onlar Şəkil adlı necə. aşağı Volga sahəsində həll, lakin təcrübə nəticəsində təəssüf ki, naməlum qalıb.

I Pyotr «Saracen darı dövründə" daha deltasında toxum əkdi Rusiyada yaranmış çay Terek, və məhsul taleyi yenidən dövlət təcili ehtiyacları arasında itirdi. Bu Şəkil Rusiya ərazisində yenidən meydana yalnız 1786-ci ildə idi - Kuban kazakları gətirildi. Rice sahələri su altında ərazilərdə yerləşən Kuban çayının, və sonra yaxşı məhsul düyü sahəsində almaq və Rusiyada ortaya çıxdı.

Dünyada düyü istehlak

bu dənli istehlak 2 yanaşmalar var, "Qərb" - Asiya - Amerika və Avropa və "Şərq" üçün səciyyəvidir. şərq ölkələri rəqəm gündəlik qida aiddir Avropada düyü sonra onun şöhrət var, lakin əvvəlcə ekzotik bitkilər məxsus və bayram menyu üçün xüsusi hazırlanmışdır. Zamanla, düyü də onların əsas qida biri olmuşdur, lakin, Asiya fərqli olaraq, Avropa quşçuluq, ət, dəniz məhsulları və ədviyyat əlavələri ilə düyü hazırlamaq başladı.

düyü məhsul üçün ehtiyac

Hər il təxminən 350 mln. Dünyada istehsal düyü ton. Ətraflı dünyada insanların yarıdan çoxu bu gündə 3 dəfə istifadə edin. düyü dəyəri əhəmiyyətli dərəcədə yüksək olmasına baxmayaraq Yaponiya, təsərrüfatları 78%, məsələn düyü yetişdirilməsi, yönəlmişdir. Avropada isə Asiya adam başına taxıl istehlakı Rate ildə 150 kq - hər il 2 kq. Dünyada cəmi məhsul ki, təxminən 4% illik qlobal idxal və ixrac haqqında 12-13 mln. ton. Cənubi Amerika və Asiya düyü əsas ixracatçıları və Avropa - idxal.

düyü əkin

toxum müalicə üçün yararsız taxıl 90% -dən az göstəriciləri ilə, sonra toxum cücərmə üçün test xüsusi çeşidlənməsi ayırıcılar, istifadə edin. 5-8 gün günəş qurudulmuş toxum əkin əvvəl, axıcılıq qurudulmuş şişlik sonra 2-3 gün isti su onları islatmaq və bir pre-qızğın 10 sm dərinlikdə torpaq. Düyü məhsul üçün ən yaxşı yol hesab olunur qapalı raybaları Seederlə donuz başlayacaq flanged və ya düz adi. Bu, yaxşı nəticələr və düyü əkin cross-diaqonal metodu gətirir. təyyarə flooded torpaqlar razbrosnoy məhsul istifadə, belə ki, bir təyyarə ilə 150 hektar bir gün səpmək olar. Rice də şitil artıb bilər. Bu yolla, onlar Vyetnam, Çin, Yaponiya və digər ölkələrdə var. Azərbaycanda aşkar MDB dəyirmanlar mədəniyyət Fidan.

Suvarma və düyü məhsul saxlanılması

düyü bitkilər suvarmaq üçün 3 yol var:

• fasiləsiz daşqın - su artan mövsüm ərzində sahəsində deyil;
• kesilir sel - əvvəlinə və bitki su qatının sonunda yoxdur;
• aralıq daşqın - suyun səviyyəsi müəyyən bir müddət saxlanılır.

MDB mills əsasən qısaldılmış daşqın istifadə olunur. Deyil, şoran güclü və alaq otlarından nisbətən təmiz əkin sonra və cücərmə əvvəl suvarma sərf torpaqların. Çəltik şitil qutusu dolu və çox böyük su qat icazə verildi qardaşlanma zamanı sonra -. su 5 sm qat sonra tədricən 15 sm artıb və bu səviyyədə su mum yetkinlik əkmək üçün. Zamanla, su təchizatı yüngül yerin bir püxtəlik azaldılır qurudu və bu yığımı başlamaq mümkün idi. torpağın yosun, kimya alaq nəzarət və ya aerasiya məhv üçün düyü sahəsində qurudulur. Bu prosedur Foto düyü və qayğıya görə suvarma tövsiyələr bir çox tapa bilərsiniz.

düyü becərilməsi texnologiyası

düyü düyü yetişdirilməsi texnologiyası Ümumittifaq Elmi-Tədqiqat İnstitutu tərəfindən 1 hektar qarğıdalı 4 ilə 6 ton əldə edə bilərsiniz, hazırlanmışdır. texnologiya nəzərə torpaq, iqlim xüsusiyyətləri, növ xüsusiyyətləri alaraq nəzərdə tutulmuşdur.

cənub rayonlarında və Krasnodar Territory üçün düyü mədəniyyət 8 müxtəlif istehsal texnologiyası inkişaf:

1. düyü, böyük yanacaq istehlakı və yüksək mürəkkəblik yüksək gəlirliliyi ilə müşayiət əməliyyatları 66 daxildir Basic texnologiya.
2. Technique olan toxum 4 və ya 5 sm dərinlikdə əkin, 49 əməliyyatları daxildir. Autumn layout və erkən şum: Bu torpağın pre-müalicə istifadə edir.
3. Technology olan torpaq emal birgə əməliyyat: mikro-relyef, gübrələr və herbisidlər, toxum istifadə və yerüstü yayma alignment.
4. belə, şum disking, chizelevanie, əməliyyat planlaşdırma, şum kimi əməliyyatları daxil deyil: minimum əkinçilik təmin texnologiya.
5. düyü sahəsində mümkün deyil su ilə doldurulmuş çek üzrə ixtisaslaşmış Technology, yəni əkin müddəti və torpaq hazırlıq yağışlı mövsüm, eləcə də yaz və payızda quru.
6. əkinçilik tətbiqləri alaq otları, xəstəlik və zərərvericiləri ilə mübarizə aparmaq üçün imkan verir Bezgerbitsidnaya texnologiyası.
7. düyü pəhriz becərilməsi üçün pestisidlərin istifadə etmədən texnologiyası.
8. Technology bütün güc aparan və əmək intensiv proseslər aqreqatlar CFS-3,6 və 3,6-CCF və fırlanan əkin-ol 2.4 fəaliyyət harada. Bu üsulla bir fərqləndirici xüsusiyyət hamar şum edir.