Salamura soğan və ət salat - "Kişi xoşbəxtlik"

Bu dadlı və qidalı yemək bəzi evdar adlı "Kişi xoşbəxtlik." Bu, heç bir təsadüf deyil. ilə Salat duzlu soğan və həqiqətən ət təbiətdə "kişi", əsas maddələr çünki - ət və soğan - güclü cinsi çox nümayəndələri dadmaq. Və biz bişirmək üçün cəhd edin!

hazırlanması ərzaq

etmək üçün ət salatı duzlu soğan, ilk yemək üçün uyğun ət seçmək lazımdır. Bu məqsədlə mal əti üçün çox uyğun, və daha yaxşı - dana. Bu arıq, asanlıqla cavabdeh müalicə, ət, istilik sonra (bu belə lifləri ayrı düşmək və deyil) problem orta ölçülü zolaqlar olmadan kəsmək bilər. karkas hansı hissəsi ət salat duzlu soğan ilə istifadə etmək daha yaxşıdır? Siz sümükləri olmadan aşağı yağ kəsmə, və ya geri, və ya çiyin bilər - bütün eyni. Əsas odur ki, - (- heç dondurulmuş ideal) ət təzə idi. Siz bütün ailə üçün böyük bir salat hazırlamaq üçün gedir, onda bir kiloqram az deyil almaq çekinmeyin (nə həqiqətən dadlı və qidalı varsa, bu yeməyi "bir diş" etmək?). Sonra boil dana əti və söndürüldü (ət yumşaq olmalıdır).

Soğan və turşu

O da bir az çox olacaq - bir kiloqram. mümkün varyasyon seçilməsi zaman: qırmızı Krım, adi ampul ağ salat - bəzi kim daha çox sevir. Ampüller təmizləmək və nazik yarım halqa doğranır (bilmirəm - bu uzununa və sonra boşqab düz tərəfində qoymaq yarısında soğan kəsilmiş və seyrək dilim lazımdır). Biz böyük bir şüşə qabda mühüm tərkib hissəsi əlavə və şoraba tökülür. Onun aşpaz sadə: bir-bir plus ədviyyatlar bir nisbətində alma suyu sirkə və su birləşdirir. iyirmi dəqiqə və ya hətta yarım saat bu şəkildə Soğan mix və turşu.

Yumurta və mayonez

Onlar duzlu soğan və ət bir çox var böyük bir salat qoymaq lazımdır. Cook yumurta. sərin və aydın edək. gözəl kəsilmiş və ya qaba üç grated. Lakin biz (67% yağ mayonez və ya zeytun etmək daha yaxşı) mayonez lazımdır.

final mərhələsi

aşağıdakı kimi duzlu soğan və ət ilə növbəti salat hazırlanır. böyük dəyirmi platter edin. şoraba, duruşu həyata almaq və hazır yeməklər aşağı təbəqə yayılmışdır Bow. Qaynadılmış ət kublar və ya zollamaq və soğan üst yayılmışdır. mal hələ liflər bölünür əgər məsələ deyil. Biz yaxşı istifadə edin. Meat nazik qısa liflər almaq üçün tamamilə qoparmaq. Bu şəkildə bir qab yayılmışdır. Yuxarıda son qat - yumurta grated. Provansal, lakin sellüloz bir dövlət qat böhtan unutmayın, lakin insaf etməyin. duzlu soğan və ət dadlı və qidalı salat hazır yeməklər bəzək keçin. Bunu etmək üçün, siz qara zeytun, pitted, grated yumurta sarısı, cəfəri və şüyüd sprigs dilim istifadə edə bilərsiniz. bir üst yumurta dairələr kəsilmiş və yer qaynadılmış bilər. Burada bütün yemək təsəvvür asılıdır. onların yaradıcılıq həyata, təcrübə Qorxma. Oh, və düzgün bayram masa qidalanma əvvəl isladılmış ki, soyuducu bir neçə saat üçün puding qoymaq unutmayın.

salamura soğan və ət və pendir ilə salat

Bu variant yeməklər hər hansı əlavə ağır pendir istifadə hazırlana bilər. Bu funt edir. digər maddələr (əvvəlki resept bax) eyni qalır. məhsul qabığının və grate qaba təmizlənmiş edilmişdir. Salat, əvvəlki kimi, yayılması qat mayonez ilə promazyvaya. Yeri gəlmişkən, "yüksək" yeməyi etmək üçün, siz yenidən qat təkrar edə bilərsiniz. Sonra salat eni lakin ali kiçik olacaq. Pendir dərhal yumurta sonra yeməyi təqdim edir. Siz həmçinin bəzək kimi məhsul, üst salat pendirlər tutam bilər. (Mükəmməl başqaları ilə birlikdə) bir tərkib hissəsi əlavə zaman, qida dad yaxşılaşdırır. Pendir kəskin qeydlər spicing. Bundan əlavə, qida çox, sağlamlıq üçün faydalı.

çuğundur ilə

duzlu soğan və ət ilə çuğundur salatı - layiqli seçim "kişi xoşbəxtliyi". nin gələn qonaqların incə dad xahiş edirik bişirmək üçün cəhd edək. Əslində, belə variant kahı orada əvəzinə əsas komponenti istifadə ət kimi siyənək, klassik "palto" bənzəyir.

Tərkibi: sümükləri olmadan donuz əti və ya dana əti yarım kilo, pendir - 200 qram, böyük çuğundur, üç soğan, üç turşu, beş yumurta, mayonez, zeytun pitted - 50 qram.

Ət qaynatmaq, sərin. kublar daxil kəsdi. yarım üzüklər və turşu doğranır soğan (şoraba resept yuxarıda bax). Qaynatmaq yumurta, qaba üç grated, təmizlənmiş, qatı xiyar duzlu - kublar. Beets, sərin, rub qaynatmaq. bir theater üç pendir.

düz uzunsov yeməyi əvvəlcədən hazırlanmış maddələr qat həyata lay. Ət, soğan, turşu, çuğundur, yumurta, pendir. İsterseniz - yüksək almaq üçün salat təkrar. Provansal promazyvat qat hər unutmayın. duzlu soğan və cəfəri və şüyüd ilə ət, grated yumurta sarısı, doğranmış qara zeytun ilə çuğundur salatı bəzəyəcək. islatmaq üçün soyuducu kənara seçin. Və sonra masa edə bilərsiniz və xidmət siz! bütün yemək Enjoy!