Salat "Paparats kvetka" maddələr, yemək metodu

Bir çox insanlar yəqin ki, hesab edirəm ki: salat "Paparats kvetka" Belə bir qeyri-adi və anlaşılmaz insanların çoxu adını niyə? Bu yeməyi Belarus icad edilmişdir, belə ki, bir çox insanlar onun adı anlamıram. Dil Belarusian tərcümə bu salat "qıjı gül" adlanır.

bu zavodun rəng görünür, lakin heç vaxt baxmayaraq qida maddələr görünüşü və tərkibi bir şey ola bilər ki, demək deyil. Bu gün orada bu salat 20-dən çox müxtəlif varyasyonları və bir çox hətta orijinal resept olmalıdır nə yadda deyil. Buna görə də, bu resept yalnız bir dəyişiklik yalnız bir klassik, bu, ilk icad edilmişdir yoludur. kolbasa və vetçina əvəzinə mal əti və vetçina ilə salat "Paparats kvetka" üçün xərcləri azaltmaq üçün.

maddələr siyahısı

Bu yeməyi təzə tərəvəz və ət mükəmməl birləşməsidir. İdeal halda, siz qaynadılmış mal əti almaq lazımdır, lakin bir çox insanlar kolbasa saxlamaq üçün çalışırıq, çünki yalnız bu yeməyi artırır çox yaxşı tərkib hissəsi də var. salat dörd porsiyon lazımdır üçün:

• ham - 200 q;
• Kolbasa - 200 q;
• xiyar - 150 q;
• pomidor - 150 q;
• Soğan - 80 q;
• mayonez;
• sirkə, duz, istiot.

kahı dad tam aşkar isə Təbii ki, bütün maddələr yalnız təzə və keyfiyyətli olmalıdır.

Salat "Paparats kvetka" resept

İlk növbədə, siz salamura soğan lazımdır. tərəvəz yarım üzüklər olmalıdır doğramaq, lakin ampul böyük olduqda, yarım üzüklər hələ yarısında kəsmək olar. 80 g soğan kiçik bir dərin qazana keçmək və qaynar su kiçik bir məbləğ ilə yandırmaq, sonra bir az sirkə, duz və şəkər əlavə edin. Bu tərkib yanan olmamalıdır və bu şirin və turş etmək lazımdır. soğan salamura qədər aşağıdakı maddələr hazırlanması davam etdirilir.

Növbəti addım - ət kəsmə. Bütün ət maddələr yalnız zollamaq olmalıdır. salat "Paparats kvetka" xüsusi forma kəsmə var, çünki bu ət və ya tərəvəz, əgər, məsələn, kublar, o tamamilə müxtəlif salat deyil, çox vacibdir. ət dilimleme sonra orada ayrı-ayrı kolbasa və vetçina ayrı ayrı qazan daxil keçməsi.

Sonra hərtərəfli tərəvəz yumaq və quru lazımdır. Onların hamısı da zollamaq var. kəsmə zamanı azad ki, hər hansı artıq maye boşaldılmış olmalıdır. bütün maddələr dilimlənmiş və salamura soğan, o, təqdimat başlamaq lazımdır.

Salat "Paparats kvetka" təqdimatı

bu xörəyin iki klassik təqdimat var:

1. Bütün maddələr mayonez ilə qarışdırılır.
2. Bütün maddələr səliqəli nömrəli lentlər təşkil edilir.

Birinci halda hər şey aydın ikinci varsa - bir az daha mürəkkəb. salat bütün komponentləri kəsici zaman ayrı qazan olmalıdır. vetçina - bir ucundan onun qarşısında, dilimlənmiş kolbasa qoymaq. Yaxın kolbasa - pomidor, vetçina və yaxın - xiyar. mərkəzi boşqab bir yay qoymaq qalan boş mayonez tökmək lazımdır. Belə ki, salat "kvetka Paparats" masa xidmət və bütün maddələr bir tərəf qarışdırılır var.