"Romaine" - zərif və ətirli salat

hər hansı bir salat ağır onun yaradılması ilə halda daxil maddələr asılıdır dadın. resept tövsiyə "romaine" salat Kohl siz orijinal dadmaq istəyirsinizsə, bu cür etmək daha yaxşıdır. Bir çox evdar tez-tez onu maraqlı bir şey tapa bilmədi, çünki məyus yeməyi nəticəsində qalan, bu qayda bilməz. Tez-tez, ev aşpazlar belə əvəzinə ilk mövcud aysberq tərəvəz alınması, bir salat "Romaine" kimi görünür nə bilmirəm. Bu səhvləri düzəltmək və kulinariya bu məqalə yaradılmışdır.

"Romaine" xüsusiyyətləri

Bu bitki bütün aşpazlar kahı növləri arasında ən məşhur hesab oluna bilər. püxtəlik ərzində Salat "Romaine" (məqalədə verilmiş şəkil) bir boş, boş rəhbəri elongated oval yaradır. Bundan başqa, bir neçə bitki formalaşmasında kələm doğru rəhbəri yaratmaq üçün onlar bir növ bud lər yaradır. sərbəst tərəvəz artmaqda icazə varsa, yarpaqları, kobud çevirmək şirəlilik və xarakterik ətri itirəcək. Bundan əlavə, xarici örtüyü əldə lopushistost və daxili dal inkişaf etməmiş qalır.

"Romaine" ifadə crunchiness edir; onlar yaşıl sulu və daxili ağımtıl olur Outside.

"Roman" - parlaq qozlu qeydləri ilə Salat olan inkişaf etmiş və beləliklə çox zəngin ətirli. Gourmets o ləzzət əsərləri hər hansı müəyyən və hətta ən primitiv yeməyi zənginləşdirmək edə bilər ki, tapa bilərsiniz.

Rumlar bir təzə "Romaine" yemək və qaynadılmış. istilik müalicə sonra birtəhər qulançar dadını. Lakin, dünyanın qalan bir salat məşhur yeməklər təzə yaşıl komponenti kimi.

Salat "Romaine" müxtəlif yeməklər əvəz nə

dəqiq resept riayət etmək professional aşpazlarımız güclü tövsiyələrinə baxmayaraq, həmişə mümkün deyil. Lakin "Romaine" - elit deyilə bilər salat. O, hər yerdə aşkar etmək üçün deyil, və dəyəri onun həmkarları xeyli üstün deyil. Belə ki, başqa evdar tez-tez düşünmək lazımdır ki, bir şey ilə əvəz. daha az və ya mənasız yeməklər "romaine" da şərti, yemək salat dəyişin. Bu şirəlilik tələb və doldurulması ədviyyəli souslar kimi istifadə olunur Belə hallarda, kələm yerinə istifadə edilə bilər. Bir caesar salat başladı əgər Lakin, tərkib münasibətdə güzəşt yalnız bir etibarlıdır: əvəzinə "romaine" yalnız salat "aysberq" alınır. Onun dad bu bitki digər növ daha çox neytral, lakin hələ də müəyyən və daha az ot edir.

Elegant tərəvəz salatı

tərəvəz tətbiqi ən tanınmış sahələri - Sezar dedi greek salat. Bir çox aşpazlarımız hər hansı bir əvəz, müvafiq adı ilə bişirilmiş bu yeməklər tapmıram. Lakin, bu dadlı qəlyanaltılar üçün "romaine" salat bütün siyahısı deyil.

Recipe, ilk təklif kifayət qədər sadə yaz tərəvəz var. Eyni zamanda dadlı yeməyi cəhd imkan verir. "Romaine" və yumaq üçün bərabər səhmlərə "aysberq", orta obsushivayut və gözyaşardıcı edir. qırmızı turp kütlə fırça nazik kök və təxminən eyni miqdarda dilim kəsdi. mavi kələm oxşar sayı gözəl gözəl doğranmış kublar və yaşıl soğan doğranır, böyük pomidor cındır. Bütün tərəvəz, salat qabda grated pendir ləzzət, pinch reyhan, istiot və duz qarışdırılır. doldurulması pyuriruyutsya qarışdırıcı və şirin mix yaşıl bibər, cilantro, üç sarımsaq cloves, şəkər bir qaşıq, soya sousu bir qalaq, əhəng suyu və ağ sirkə və Yapon beş iki yemek kaşığı - bitki yağı. , Dəf duzlu və istiotlanmış toyuq qovrulmuş edir, təxminən bir saat yumşaltmaq üçün bir maye yanacaq stansiyasında zolaqdan və salamura kəsdi və bir salat sousu ilə birlikdə əlavə edib. final touch - yeməklər naringi dilim bəzək.

cır salatı

Seafood həvəskarları, o, yalnız qazanmaq və impress. sousu başlamaq üçün: duz, istiot, sirkə, bir kaşığı və su eyni həcmi blender çırpılmış yumurta sarısı. dayak kimi zeytun Qoxusuz yağı üç qaşıq və tərxun iki spoonfuls əlavə edib. duzlu crabs bir kilo dörddə, çıxmaq doğramaq və sousu ilə qarışdırılır. Iki böyük pomidor dairələri doğranır və yumşaq bir la carte yeməklər yerləşdirilib. Top (foto görünür necə göstərir) "romaine" salat edir. Siz əl ilə cırıq ola bilər, yarpaqları sərf edə bilər. Artıq bu crabs, doğranmış soğan, qələm ilə tutam yerləşdirilmiş - və yemək bilər!

donuz ilə Salat

ilk addım qatı yumurta bişirilir və iki mümkün qədər gözəl kəsilmiş (lakin bir qırıntı!). İndi çox böyük deyil doğranıb ki, play "romaine" salatı minir (şirəsi imkan) və yumurta ilə bağlıdır. yaxşı donuz 150 qram nazik çubuq doğranır və zeytun yağı pripuskayut Crunch. Və o, donuz hazırlanmış griddle, artıq neft obsushivayut salfetlər üç doğranmış shallot ampüller ızgara olunur. Ənlik pan iki qaşıq qırmızı şərab sirkəsi tökülür görünür zaman, duz, soğan bir çimdik ilə seasoned və sözün saniyə 10. Seksual shallot obsushenny təqdim donuz salat söndürüldü, o, bəzi duz əlavə və sonra sakitcə qarışdırılır priperchivaetsya.

meyvə Exquisite harmoniya

onun meyvə salatı əsasında, bu balıq ilə və hər hansı bir ət və quş əti ilə mükəmməl harmonises ki, baxmayaraq. Lakin, bir gözəl qəlyanaltı ola bilər. "Romen" kiçik cut, 2-3 ədəd çapraz kəsilmiş narıncı dilim, banan və ya alma nazik dilim ilə birləşdirir və tökmək salat sarğı. Meyvə bərabər nisbətdə qəbul edilir, kahı onlardan biri iki dəfə çox lazımdır.