Soba kartof Cooking

Ev və bütün tanış kartof - bu, bizim masa ən məşhur tərəvəz biridir. O, bir çox yeməklər əsas olur. Bu yaxınlarda onun faydaları və nutritionists təhlükələr ənənəvi və xalq tibb ekspertləri ilə mübahisə. Lakin bütün lehte ve eksiklikleri kartof zəngin mineral məzmunu, inkar edə bilməz ilə birinci yeri kalium hansı. Bu çörək, ət və balıq daha çox. kalium mənbəyi kimi kartof, su tarazlığını təmin edilməsində mühüm rol oynayır və ürək normallaşdırmaq. Buna görə də, biz mütləq kartof yeməklər və onun hazırlanması üçün ən sadə və etibarlı reseptlər yadda olmalıdır. Təravətli Kartof soba bu yeməklər biridir.

Hətta kartof yandırmaq müxtəlif yollarla ola bilər soba. bu reseptlər qısa müqayisə etmək, bu, əsas model müəyyən etmək mümkündür. Bizə bu əsas resept zəng edək.

(Təmiz bilməz) hərtərəfli təmiz Kartof, obsushivayut kəsmək (böyük) və ya prick plug yağı ilə yağlanır və 200 dərəcə temperaturda 45 dəqiqə (ölçüsü asılı olaraq) üçün soba bişirilir. daha rahatlığı üçün forma alt və ya pan çörəkçilik üçün bir kağız qoymaq.

Xidmət bir bişmiş kartof, kərə yağı və ya bitki yağı, xama və ya krem sousu ilə səpilir bilər. göyərti, pendir və ya sarımsaq ilə tutam. Bu, onların birləşməsi hər hansı ola bilər.

Bu yandırmaq üçün dəyər kartof bədən yağ lazımdır, çünki qabığı özü lakin gənc kökləri maksimum sayda bütün əsas vitaminlər və minerallar, və kalium cəmlənmişdir çünki soba. Və mature kökləri, lazım gələrsə, bu bişmiş, finalda təmizləmək daha asan olacaq. Burada ən sahibə onun ev zövqə əsasında qərar.

Əlbəttə, mümkün və daha zərif yol, sobada kartof yandırmaq. Siz vaxt yoxdur, siz bir doldurulma kartof fincan hazırlamaq bilər.

bişirilmiş qədər əvvəlində əsas resept kimi, kök yumruları, soba bişmiş. Onlar kütləvi və üstünlük forma eyni olmalıdır. Bu çörəkçilik eyni ilə təmin edəcək. Bundan sonra hər kartof tip və bazal boşqab kəsilmiş və əsas bir çay qaşığı çıxarılır. kök yumruları varsa uzunsov formalı bir qayıq çevrilmişdir bilər. qazılan hissəsi ayrı qabda yoğrulan, və duzlu yağ, grated pendir, yumurta, göyərti, ədviyyat ilə qarışdırılır. Stuff bu qarışıq fincan yenidən pendir əridir üçün bir neçə dəqiqə üçün soba qoymaq və qab təkmilləşdirilməsi əldə edib. göyərti səpilir və ət, tərəvəz ilə garnished xidmət edir. Bişmiş kartof belə soba hər hansı bir masa bəzəmək edəcək.

içlik mix üçün Components dad diqqət dəyişə bilərsiniz. Bu ham pendir və ya qırmızı balıq əlavə ola bilər. görülən qədər Siz yalnız yumurta və yandırmaq bir fincan tökmək bilər. Fantasy sahibə xoş gəlmisiniz.

Şübhəsiz ki, qida bu maddənin təklif ən incə soba Hasselbek kartof var. Onun adı Bu İsveç yeməyi, ilk işıq gördüm restoran Hasselbacken Stockholm, gəlir.

notch tam qarşı tərəfi əldə deyil ki, Təmizlənmiş kök yumruları 5-6 mm vasitəsilə köndələn paralel addımlar kəsilir. Siz kartof maneələr kəsmə, taxta və ya metal qaşıq istifadə edə bilərsiniz. kəsmə zamanı qaranlıq deyil kök yumruları, onlar vaxtaşırı suya endirdi olmalıdır. bütün kök yumruları emal sonra bir kağız dəsmal quru su çıxarılmalıdır və çörəkçilik formada qoymaq və ya çörəkçilik up yivli. Suvarma hissəsi yağ əriyib və soba duz və istiot ilə tutam. Dish görülən haqqında 35-40 dəqiqə qədər 200 dərəcə temperaturda bişmiş olmalıdır. Qalan yağ tökmək, soba aradan qaldırılması və pendir və doğranmış qoz-fındıq və ya Haritaları ilə tutam gözəl qızıl qəhvəyi almaq üçün 15 dəqiqə üçün soba onu yenidən göndərin.

xaricində bir xırtıldayan ilə daxili çox incə ədviyyat ilə seasoned belə bişmiş təndir Kartof,.

Burada kartof reseptlər yalnız kiçik bir hissəsini təşkil edir, lakin onların sevimli yeməklər olmaq və ilin hər hansı bir zamanda qonaqlar və ev zövq edək.